藿香麻叶
小院雨霁藿香妍，
青黄肥叶惹人怜。
随手掐点藿香叶，
欲炸麻叶解馋缘。
清洗嫩叶开水焯，
捞出冲凉水挤干。
用刀剁碎装面盆，
加上二克食用盐。
加上半斤小麦面，
两只鸡蛋磕里边。
自炼猪油一小勺，
熟黑芝麻盆中添。
再加少许苏打粉，
红薯粉面少许添。
搅拌均匀再加水，
轻揉慢搓成面团。
盆光手光面团润，
放置一旁去饧面。
饧面时间十分钟，
放到案板去擀面。
擀成一元硬币厚，
折叠切成条形片。
坐锅开火添上油，
五成油热炸面片。
此时改成中小火，
油锅翻浪面片转。
两面金黄快捞出，
莫教炸糊坏口感。
麻叶炸完关炉火，
香气溢厨窗外窜。
此种做法初尝试，
食后绝对不遗憾。
注：宅院一隅种了点藿香，以前做过与黄瓜凉拌，也做过煎饼，味道都不错。今晨雨后，藿香叶青黄肥嫩，掐了一把，寻思炸点藿香麻叶试试。网查未见其做法。于是自创，结果味道别致，自认良好。文记。
（陈贞学律师原创微字串）
小满后复雨
乙巳小满四天过，
侵晨牖外雷声隆。
天穹云浅风寂寂，
地面水积流淙淙。
花草昂颈甘露吮，
禾蔬舒臂玉珠迎。
凭谁说此澍霖事？
万般悲喜人不同。
注：今天是乙巳年小满节气过后第四天，今晨西安第二次降雨。文记。
（陈贞学律师原创微字串）
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