品    湘    味

文图/杨光善

 

      5月28日上午，我们一家三口怀着满心的期待与憧憬，从山东济南踏上了飞往长沙的航班，飞机翱翔在万里晴空之上，我的思绪早已飘向那座充满魅力的“星城”，想象着即将开启的愉快之旅。

      当飞机缓缓降落在长沙黄花机场，我们提着行李走出5号接机口，一眼就看到了哥哥吴总熟悉又亲切的身影，他面带笑容，热情地向我们挥手，这一刻，旅途的疲惫瞬间消散，取而代之的是满满的温暖与安心。哥哥吴总不仅亲自到机场迎接，还细心地为我们安排好了接下来的行程，让我们深切感受到了老乡、朋友之间亲密的亲情与关怀。

     稍作休整后，夜幕降临，华灯初上，长沙这座城市展现出了它独特的魅力，哥哥吴总带着我们来到了久负盛名的火宫殿，据说这里是品尝正宗湘菜的绝佳之地，还未走进火宫殿，远远就被那热闹非凡的氛围所吸引，古色古香的建筑，雕梁画栋，红灯笼高高挂起，洋溢着浓郁的传统气息。

      走进店内，座无虚席，人声鼎沸，空气中弥漫着湘菜特有的香气，让人垂涎欲滴。哥哥吴总轻车熟路地点了许多招牌湘菜，有色泽红亮、香辣可口的剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩入味，剁椒的鲜辣完美地融入其中；还有外酥里嫩、香飘四溢的臭豆腐，一口咬下去，独特的味道在舌尖散开，令人回味无穷；更有酸辣开胃的辣子炒肉、软糯香甜的糖油粑粑……每一道菜都独具特色，展现着湘菜的精髓与魅力。

     在品尝美食的过程中，哥哥吴总一边热情地为我们介绍每道菜的特色和做法，一边关心我们是否吃得习惯、喜欢。我们一家人围坐在一起，欢声笑语，分享着生活中的点滴，品尝着美味的湘菜，感受着长沙这座城市的热情与包容，那一刻，幸福的滋味在心中蔓延，仿佛时间都为我们而停留。

      这一天，从济南到长沙，从机场的暖心迎接，到火宫殿的美味盛宴，每一个瞬间都充满了感动与美好。长沙，这座充满魅力的城市，因为有了哥哥吴总的热情款待，变得更加温暖而难忘，我知道，这仅仅是我们长沙之旅的开始，未来还有更多的惊喜与美好等待着我们去发现、去体验。

 杨光善，甘肃武威市人，1990年3月入伍，上校军衔，长期在西北军营工作，精于军队战备、训练和管理，尤其对国防后备力量建设有深入的研究，多次在军地报刊杂志上发表了反映军队生活和一些研究性文章，退役后定居西安。