布谷声声麦收忙
文/张伟国
“播谷、播谷……”凌晨四五点钟，尚是黑沉沉的夜，布谷鸟那清脆且急切的啼鸣，似灵动的音符，悠悠地透过窗棂，悄然钻进农民们的耳畔。它宛如大自然虔诚的使者，声声饱含着催促之意，呼唤着人们抢抓这这珍贵的晨光，赶紧收割播种。在大人们的催喊之中，我和几个放麦假的姊妹们迅速起床。我惺忪睡眼尚带着未散的困意，摸索着穿上那件洗得发白的蓝色长袖布衫，蹬上略显破旧的布鞋，再缓缓地轻轻推开那扇饱经沧桑的老旧木门。门轴发出一声悠长的“吱呀”轻叹，仿佛在诉说着又一度麦收时节的如约而至。这是二十世纪七八十年代五月天起早割麦的普通场景。
这个时辰，正是黎明前最黑暗的时刻，只有远远近近布谷鸟的叫声与应答声、门前堰塘里青蛙的“呱呱”声、蛐蛐的“啾啾”声、偶尔传来几声“汪汪”的狗吠声。我亦步亦趋地跟着父亲、母亲、拉着板车的哥哥与三位姐姐，顺着村道向村外的南坡地走去。父亲拿手电确认了我家的麦地后，一家人分段开镰割麦。我左腿一挡，左手顺势揽过一抱子麦秆，右手抓起镰刀，猫下腰将锋利的刀刃从远处斜斜插入麦秆底部，而后手腕猛地发力，移动镰刀，一抱子麦子便齐刷刷地倒在了我的臂弯之中。随后，我用镰刀从斜抱着的麦秆下部一兜，把麦子放在母亲已做好的麦靿子上。这看似简洁的动作，对我而言也并非轻而易举之事。锋利的镰刀划过麦秆，发出清脆的“沙沙”声响，起初我尚觉新鲜有趣，可没过多久，我的手上便磨出了一个晶莹的水泡，每一回挥动镰刀，都伴随着一阵钻心的刺痛。这时，大姐来到我身边，掏出一个手帕，缠在我右手掌上，并固定好。再割起麦来，我的右手也不怎么疼了。不知不觉，两个小时过去了，东方的天际才慢慢绽露出鱼肚白，那抹浅淡的光亮，恰似一幅细腻柔美的水墨画，在遥远的天边徐徐的地晕染开来。朦胧的光线笼罩之下，大片大片的麦田仿若一望无际的金色海洋，沉甸甸的麦穗在轻柔的微风中婀娜摇曳，每一株麦穗都恰似一个跃动的精灵音符，共同奏响着丰收那激昂的序曲。我情不自禁地深吸了一口气，瞬间，空气中弥漫着的那股淡淡的麦香与醇厚的泥土芬芳，扑面而来，那是一种令人心安且满怀希望的独特味道。因为全家人要补充能量，天大亮了，母亲就安排三姐回家做早饭，自己吃完后，负责把饭菜送到地里。搁放麦把之中，我抬眼望见父母和哥、姐那娴熟且不停歇的动作，再瞧瞧身后那一行行竖立的麦个子，心底涌起了一股小小的成就感，因为丰收果里也有自己洒下的汗水。
日头渐渐高高升起，宛如一个炽热无比的大火球，毫无保留地倾洒着热量。风婆婆也不见了，蝉姑娘在路边的树枝头扯着嗓子不知疲倦地喊“热”，似是在高声控诉这酷暑难耐的天气。
此时，我远远地便能望见三姐挑着一个挑子，急匆匆地向地里走来。她的身影在耀眼的阳光下渐行渐近，那是我们心中最为温暖的期盼。“开饭了！”母亲一声吆喝，我们快速向父母聚拢。三姐放下挑子，只见一个篮子里装着一个大钢筋锅和几个碗筷，三姐揭开锅盖，热气腾腾的稀米汤，熬煮得浓稠恰到好处，米香醇厚四溢；另一个篮子里装着一个竹饭筐，揭开盖在上面的几层纱布，只见一个个大白蒸馍火包子饱满圆润，散发着诱人的热气，仿佛只需轻轻一咬，便能品尝到那沁人心脾的甜甜的麦香和肉馅味。还有一摞咸香可口的鸡蛋、鸭蛋，外壳上还留着煮蛋时留下的细密纹路，轻轻剥开，蛋白细腻嫩滑，蛋黄流油诱人。筐里还码放着上十根洗净的粗黄瓜，透着诱人的黄白或翠绿，仿佛还沾着清晨晶莹的露珠。一家人席地而坐，全然顾不上擦拭额头上的汗水，便大口大口地吃了起来。馒头的香甜在口腔中弥漫开来，米汤的顺滑滋润着干涩的喉咙，咸蛋的浓郁滋味令人回味无穷，而黄瓜的清爽则瞬间驱散了夏日的燥热，让疲惫不堪的身体得到了极大的慰藉。大家边吃边兴致勃勃地聊着今年的收成，欢声笑语在田间回响。
全家齐心，其力断金。经过三天日夜奋战，我家十多亩小麦终于被抢收完。当最后一株麦子在镰刀下倒下，我们一家人的脸上虽写满了疲惫，却难掩收获的喜悦。这期间，一家人一边收割一边运输。先是把一个个麦个子，一层层整齐地码放在板车上，码得老高。那板车仿佛是承载着一家人希望的方舟，在父亲、大哥、大姐的拖拽下，缓缓驶向自家门前的稻场。一路上，麦个子在板车上随着脚步的颠簸轻轻晃动，似是在为即将到来的下一个阶段欢呼。为防止下雨，先在稻场边码起了垛，远远望去，恰似一座座巍峨的小山。接下来的时日，便是一系列繁琐却又满含希望的脱粒工序。
摊场的时刻到了，父亲和大哥、大姐用桑杈将麦个子均匀地散开在稻场上。他（她）们的动作娴熟而有力，每一次挥动桑杈，都饱含着对丰收的深深期盼。阳光慷慨地洒在麦场上，麦粒在麦穗中闪烁着璀璨光芒，仿佛在急切地等待着破壳而出的神圣时刻。
摊场完毕，父亲便牵着黄牛拉的石磙上场了。牛轧场开始了。黄牛在父亲“哒哒咧咧”的吆喝声中，拉着石磙在麦堆上来回缓缓碾轧，脚步沉稳而有力，石磙与地面摩擦发出低沉的声音，宛若大地与丰收的对话。麦粒在这反复的碾轧下，纷纷从麦穗中脱落，滚落在地，空气中弥漫着更为浓郁的麦香，那是丰收的味道，也是汗水与希望交织的味道。
待麦子正面碾轧多遍后，要把另一面翻过来碾轧，叫“翻场”。“翻场”后再进行反复碾轧，因为有些麦粒还掩在秸秆中，这时就需要用桑杈挑起麦秆，在空中不断抖动，麦粒便簌簌落下，这一步就像是给秸秆“抖落”藏起来的作物颗粒，叫 “㪗场”。每㪗一遍场后，再进行辗轧，直至麦粒全部脱落，起场的工序便拉开了帷幕。一家人把碾压过的麦秸杆用桑杈反反复复敨过后，把秸秆集中起来，堆放到一旁，使稻场更宽敞，看起来整洁有序，为后续“扬场”腾出空间。“扬场”，是利用自然风力，用木掀把麦颗粒和还带有一些麦壳及其它杂质扬向空中，落地后基本实现分离的操作过程。如果等不来自然风，父老乡亲们也要利用自身技术扬场，但需要费时费力。五月之夜，月光如水，只见父亲站在稻场上风口，手持木掀，铲起大半掀带着一些麦糠、麦余子等杂质的小麦，以一定的弧度扔向半空，伴随着“呼啦呼啦”的响声，借助风势，较轻的麦壳等杂质飘到麦堆边缘，较重的麦粒则垂直落下，麦粒和杂质基本泾渭分明。每隔一会儿，父亲就用扫帚轻轻把杂质扫走，麦堆上全是干干净净的麦粒。父亲的技术动作娴熟，力度把控到位，木锨一起一落，匀速利落，既是劳作，又像农技表演。不一会儿，扬净的麦子已堆起小半人高。
扬场分离出来的小麦，必须经过几天的烈日暴晒，方能入库存放。晾晒小麦也有学问，要把小麦推成一垄一垄的，就是推成一定宽度的一条一条的埂（高出地平面），形成的埂就叫垄，上面称垄台，旁边形成的沟，就叫垄沟。垄沟里往往只有薄薄一层小麦，垄台的小麦堆得较厚，这样可使太阳、风吹从上、左、右上面进行覆盖，小麦晾晒快，晒得干。青少年时，为了让大人们歇歇，我和姊妹们每隔个把小时就主拿起木锨，去翻晒小麦，开始时翻得不均匀，时间长了，有经验了，就翻得很均匀了，常得到父母的夸奖。小麦正式入仓时，一家人的脸上都洋溢着满足的笑容，因为这一袋袋的小麦，是大家辛勤劳作的结晶。
岁月不居，时节如流。随着社会的进步，我青少年时代牛轧场的场景逐渐被脱粒机所取代，十多亩小麦一天就能脱粒完，大大提高了效率。再后来，联合收割机替代了人工收割，十多亩小麦个把小时就能收割完毕，而且边收割边吐出金黄的麦粒。科技的进步，让麦收时节父老乡亲们的劳作变得不再那么繁重，我心中感慨万千。
麦收时节，是忙碌而又充实的。在家乡充满希望的土地上，我与家人及乡亲们一起挥洒着汗水，收获着劳动的果实。那布谷鸟的叫声、镰刀的沙沙声、大家的欢声笑语，还有那弥漫在空气中的麦香，都成为了我生命中最珍贵的记忆。夜里躺在床上，胳膊和肩膀酸痛得难以入眠，望着窗外月光，心中却满是踏实与喜悦。
如今，岁月的车轮已渐行渐远，但青少年时期与家人一起抢收的记忆，却如同一幅永不褪色的画卷，深深地烙印在我的心中，历久弥新。它让我懂得了劳动的艰辛与快乐，也让我明白了家人之间相互扶持的力量。每每回忆起那段日子，我的心中便充满了温暖与感动，它激励着我在人生的道路上，无论遇到多少困难与挫折，都勇敢地前行，用自己的双手去创造美好的生活。
作者简介：
张伟国，笔（网）名唯实、见闻、蝈蝈的乡愁等，党媒工作者，系湖北省民间文艺家协会会员、襄阳市作家协会会员、襄阳市电影电视艺术家协会会员、襄阳市民间文艺家协会会员，老河口市作协、民协、诗词学会会员，老河口市政协特邀文史员。文学作品、新闻、论文等散见于《人民日报》《半月谈》《经济日报》《中国青年报》《工人日报》《农民日报》《人民号》、央视一套新闻联播及其它频道、中央人民广播电台、人民网、《光明日报》公众号、《精神文明报》《时代报告》《读与写》《中国诗词》《中国当代小作家》《中国广播电学刊》《中国有线电视》《新闻知识》《新闻论坛》《媒体融合新观察》《湖北诗词》《湖北日报》《河南日报》《楚天都市报》《党员生活》《农村新报》《襄阳日报》《襄阳晚报》《汉水》《长江日报》《武汉晚报》、腾讯、新浪、搜狐等国家、省、地、市100多家报刊、杂志、网站、公众号；在全国、湖北省、襄阳市、老河口市举办的各类文学大赛中获奖十多次；有数十篇文学作品先后入选散文集《春暖花开》《党员生活征文集》《襄阳好人》《创新之路》《扶贫开发展风采》《湖北广播电视融合创新探析》《老河口老话说》《老河口美丽乡村》《老河口民谣歇后语》等书；编著有《人文光化》《老河口老物件》《汉江奇石村》等书。
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