家校携手共筑"食"安防线

（记者 常魁星 通讯员 赵彦平）为进一步加强学校食堂管理，增进家校沟通，保障学生用餐安全与营养健康，6月24日，湖北省武汉市江夏区金水学校邀请家长代表走进校园，召开食堂现场工作会。家长代表在食堂负责人的带领下，实地参观了食堂操作间、食材储存区、餐具消毒间等区域。

     工作人员详细介绍了食品采购渠道、加工流程、卫生管理等情况，展示了食堂严格的食材验收制度、规范的烹饪操作和完善的留样管理体系。家长们对食堂干净整洁的环境、先进的设备和严谨的管理给予高度认可。

参观食材储存区

参观食材处理区

参观食材加工区

参观配餐、消毒区

了解明厨亮灶、数字食堂

食堂负责人汇报了本学期菜谱制定原则、营养搭配情况及成本核算方式；学校校长强调了学校对食品安全工作的重视，承诺将持续强化监督，确保师生用餐安全。家长们积极发言，就学生餐食口味、分量、营养均衡等方面提出建议，学校相关负责人进行了逐一回应。

此次活动搭建起家校共育桥梁，让家长直观了解学校食堂管理工作。金水学校将以此次活动为契机，持续优化食堂管理，守护师生"舌尖上的安全"，让家长放心、社会满意。