【山径文学社作品】（继往开来）
（山径文学社是1985年湖南省城步苗族自治县一群少数民族青年自发组建的群众性业余文学组织。）
【导读】本组诗词所吟咏者，皆为湖南省城步苗族自治县之“苗乡美食”。 湖南城步是作者故乡，是个桃花盛开的地方……
苗乡五味载歌行
【关军】
（一）桂枝香•城步油茶
南山雾绕，见木甑生烟，茶鼎初闹。姜蒜红椒共捣，色柔香妙。花瓷碗里春光漾，引宾朋、笑语环绕。孔明传说，红军旧事，至今称道。
想当年、篝烟映照。恰壮士驱寒，豪气冲晓。一饮浑忘风雪，战歌高啸。而今更把深情酿，任清香漫过山坳。客来且住，四杯饮罢，再听新调。
【上阕】南山上薄雾缭绕，木制的蒸笼正冒着热气，煮茶的锅鼎热气腾腾。把生姜、大蒜和红辣椒一起捣碎，色泽柔和，香气美妙。彩绘瓷碗里茶汤荡漾着春意，引得宾客们围坐谈笑。那些关于诸葛亮南征的传说，红军当年的故事，至今仍被人们津津乐道。
【下阕】回想当年，篝火映照着炊烟。正是战士们借茶驱寒的时候，豪迈之气直冲黎明。一碗热茶下肚便忘却了风雪，激昂的战歌响彻云霄。如今我们更将深情融入茶中，任凭茶香飘散在整个山谷。远道而来的客人请稍作停留，喝完这四杯油茶，再听我们新时代的歌谣。
（二）高阳台•城步虫茶
雾锁青峰，霞披碧树，苗乡独有茶缘。虫迹留香，颗颗黑玉天然。苗家巧手传千载，酿琼浆、古法绵延。最怡神，暑气全消，脾胃皆安。
濒湖载录奇功效，更明清入贡，御盏频传。今列非遗，山中珍宝通玄。闲来慢煮砂壶里，看沉浮、几度澜翻。待倾杯，满口甘醇，醉了心田。
【上阕】云雾笼罩着青翠山峰，霞光披洒在碧绿茶树，苗乡独有的茶缘。虫蛀痕迹留存独特茶香，颗颗茶珠如天然黑玉。苗族巧手传承千年技艺，酿制琼浆玉液，古法代代延续。最是怡神醒脑，能消尽夏日暑气，调理脾胃安康。
【下阕】明代李时珍《本草纲目》记载其奇特功效，更在明清时期作为贡品，频频传入皇家茶盏。如今列入非遗名录，这深山珍宝暗藏玄妙。闲暇时用砂壶慢煮，看茶叶在水中沉浮，几度翻涌茶浪。待倾杯细品时，满口甘醇茶香，直醉到心田深处。
（三）行香子•栎子豆腐
雁荡苗山，秋染槠园。采霜实、巧制琼筵。石磨云白，水濯冰纨。得三分韧，七分滑，十分禅。
金膏凝露，琼浆浮盏，笑谈间、暖了炊烟。柴门偶漏，村宴常鲜。是祖传方，家常味，客忘筌。
【上阕】雁鸣回荡在苗家山野，秋色浸染着槠树园。采摘经霜的栎树果实，巧手烹制出珍馐美馔。石磨转出云朵般的洁白，清水涤荡如冰丝般纯净。成品三分柔韧，七分嫩滑，带着十分的禅意。
【下阕】金色凝脂挂着晨露，玉液琼浆在碗中轻漾，谈笑间，连炊烟都变得温暖。柴门缝里漏出几缕光，农家宴席总是这般鲜美。这是祖传的秘方，是家的味道，让客人沉醉忘返。
（四）蝶恋花•南山苦笋
雾锁南山风引路，嫩角初萌、破土噙珠露。翡翠衣裳琼玉肚，天生一味清凉谱。
陆子灶台香漫煮，淡处回甘、最是消烦暑。何必求医寻药铺？伏天箸下从容度。
【上阕】南山笼罩在晨雾中，微风指引着山路。新生的笋尖刚刚破土而出，笋叶上还挂着晶莹的露珠。它披着翡翠般的外衣，拥有琼玉般的笋肉，天生就带着清凉的韵味。
【下阕】陆游的灶台上正煮着苦笋，清香四溢。淡淡的苦涩后泛起甘甜，最能消解夏日的烦闷。何必还要去求医问药呢？在这三伏天里，只需从容地举筷品尝这苦笋便好。
（五）点绛唇•苗乡梨
玉润冰清，南山深处神仙种。脆甜轻送。满口琼浆涌。
花绽春云，香漫千山共。枝头重。秋霜染弄。甜透苗乡梦。
【上阕】梨子如冰玉般晶莹剔透，像是南山深处神仙栽种的仙果。轻轻咬下，脆甜的汁水瞬间在口中迸发，仿佛琼浆玉液满溢。
【下阕】春天梨花绽放如云，芬芳弥漫千山。待到秋霜点染枝头，沉甸甸的果实便甜透了苗乡人的梦。
（枝头重，秋霜染弄，甜透苗乡梦）
【尾韵】在那桃花盛开的地方（蒋大为）.mp4
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【作者简介】关军（1969－ ），男，湖南省城步苗族自治县人，满族。从警三十余年；湖南邵阳警营诗人，作品见于《人民公安报》、《中华诗词》等刊物。
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【山径文学社肖殿群编辑】
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