① 伏日羊汤
刘志新(辽宁)
伏日羊汤最诱人,头羹下货补通身。
膻芗扑鼻清涎涌,肉物穿肠正气均。
配料稍加增五味,流霞畅饮过三巡。
听凭赤帝添炉火,更喜厨娘再馔珍。
② 蒙族馅饼
刘志新(辽宁)
蒙古风情炫灶娘,柔荑搅面媲梨霜。
青葱伴肉调鲜馅,绿韭加脂蕴秘方。
釜热三翻滋味溢,油温两烙铲刀扬。
宫廷御膳虽甘美,怎比毡包餤饼香。
③ 东北酸菜火锅
刘志新(辽宁)
铜锅炭火煮霜辰,入口原汤理肺津。
酸菜粉条腾白浪,肥膘海蟹烩红菌。
血肠扑鼻灵眸驻,豆腐勾涎馋舌伸。
酒醉乡愁情未了,冬来北国品家珍。
2025.07.20(入伏)
作者简介:刘志新(笔名“大大”),男,中共党员,医务工作者,曾任科主任兼院宣传部副部长,现已退休。市作协会员,市诗词学会会员。魂牵医界,梦逐文坛,几十年来,先后在国家、省、市级媒体,文学期刊发表报告文学、通讯、诗词及散文等作品数百篇,偶有获奖。
主播简介:东方《品语亭》诗社,金牌主播淑骏,从事教育工作三十余年,热爱音乐,喜欢朗诵,因为喜欢所以坚持,让自己在变老的路上以诗歌为伴不孤独!