农朴，原名宋永基，1938年生，从事过教育、文化工作，作品见诸于各报刊。现在退休赋闲，以文为乐

文/安殿轩

园中兵器映军强，导弹雄直耸皓苍。

坦克戎车浮剑气，银鹰大炮露锋芒。

置身犹感硝烟滚，抬眼似观弹雨狂。

赤县安宁繁盛景，全凭武备捍辉煌。

安殿轩，男，汉族，山东省金乡县人。高级教师，中华诗词学会会员，中国楹联学会会员，山东省楹联艺术家协会会员，济宁市诗词楹联学会副会长，直属分会会长，金乡县诗词楹联联协会副主席。济宁市老年书画研究会副秘书长，诗词楹联艺术专业委员会主任

文/翠柳

细赏花儿骨朵萌，红芽绿叶共根萦。

娇枝嫩蕊透仙韵，不老韶光寄厚情。

刘雨林:字翠柳。生在江南，长在塞北。经过“文革”，下乡插队。机关应事，仕途清贵。有缘诗词，嗜爱不悔。中华诗词学会会员，内蒙古自治区诗词学会副会长，内蒙古草原散曲社社长。作品《雨霖诗绮》《雨 霖词蕴》

《八一军旗红》

文/大山

自南昌城头首响的枪鸣

你便如火焰般

于历史的浩渺长空翻涌

在冲锋的激昂号角中沸腾

忆昔硝烟弥漫的岁月里

坚韧的草鞋踏过皑皑雪山

凛冽的钢刀啃噬冰冷土壤

年轻炽热的胸膛，无畏地

挡住呼啸的弹片

你以猎猎声响喧腾

重申一个民族的不屈倔强

当晨曦漫过哨所窗棂

你与钢枪笔直伫立成线

光芒胜过所有的勋章

是热血，是灵魂，是荣光，是使命

攻无不克，战无不胜，威名远扬

此刻，我细数你 星与杠的构成

仿佛数着无数双

于岁月中永不闭合的眼眸

凝视 高铁掠过的广袤稻田

凝望 航母劈开的深邃深蓝

仰看 飞船翱翔的宇宙苍穹

瞧见 跳动的红领巾

于春风里，扬起相同的弧度

蒲扇

文/大山

出手破暑气，拍打一段传奇

醒在星夜里，摇出多少旧事

听故事的人

终成讲故事的人

讲故事的人

渐成故事里的人

与“持扇"谐音慈善

借“扇凉“暗喻善良

用惬意与期许

摇起自由与独立

当你汗湿衣衫

随手递上的温软

风缕丝丝漫过

是岁月偷藏的甘饴

赵峰，笔名大山，原泗水寻芳诗社副社长。原中国乡土诗人协会会员。喜爱文艺。喜欢诗歌，散文、曲艺、小戏剧等。曾有二十多篇作品发表于县、市、省级杂志或报纸上，曲艺(巧媳妇当家)(麦收前夜)(支农要知农)，小戏(支农新曲)(渔塘捉奸)(夫妻商店)(瓜园记)皆参加过汇演，获县一等奖，市二等奖

文/赵祥友

大雨落倾盆，清凉解暑温。

农夫知惠意，把酒谢天恩。

五绝·酷暑吟

文/赵祥友

笼蒸煎烤涮，暑炽煮烹烧。

太子宫中怠，何时把火浇。

五绝·伏中有吟

文/赵祥友

盛夏秋临近，时藏末伏中。

轮回天物换，岁月自西东。

赵祥友，山东淄博高青县人，毕业于北京人文函授大学文学系（自学），曾担任乡村教师多年，喜欢诗歌创作，曾在地方报纸上及网络平台发表诗歌多篇，爱好书法，对古诗也有涉猎

文/赵必胜

炎蒸汗滴湿衣裳，大暑瓜甜稻穗香。

欲盼倾空三桶雨，梦观凝露几天凉。

阳光炙烈无云布，地面高温沸热狂。

六月南风干井水，群蝉谱曲奏忧伤。

 鹧鸪天·天青山庄

赵必胜（安徽）

宾至山庄主热忱，趋炎小住喜登临。怡情翠竹荫犹在，钟意清泉瀑可淋。

篝火旺，礼花歆。开歌楼上荡清音。用餐把酒邀明月，壑谷凉风爽透心。

赵必胜，安徽池州市贵池区棠溪石门高人，池州市诗联学会会员，爱好文学，习学诗词。作品在《池州诗词》、《池州诗联通讯》、《黄鹤诗苑》、《秋浦诗声》、《草原雄鹰诗社》、《晨露诗词》、《龙江诗词》、《赣雩文艺》刊物上均有发表。曾荣获北大荒文学馆开办的（耕读书会、耕读诗会）第38场，最具人气诗人网络大奖赛一等奖

去市里看娃带土产的父母们

文/钱玉珍

老亲念子意拳拳，细拣家珍塞满筵。

八九行囊皆土味，万千牵挂入丝绵。

迢迢千里捎乡韵，切切双亲望市烟。

莫道寻常柴米物，一囊一箧是心牵

八、清晨泗水植物园散步见闻

文/若风

清晨蝉就噪，林间闻乐声。

虫鸣天生起，国泰歌舞兴。

马建业，笔名：若风。中学语文高级教师，中国诗歌学会会员，山东省作家协会会员

文/秦砖

以不容置疑的姿态

播撒歇斯底里的热

老冰棍汽化成雾

楼道的穿堂风

一如刚刚洗过桑拿

树稍的蝉鸣

化成少气无力的“要死哟”

蛙鸣 烫死在水塘

祈祷上天来一场飘泼大雨

让大署熔化天地的狠

稍稍收敛

醉

文/秦砖

把白玉盘揣在怀里

去打捞落水的唐月

望不见瘦了的剑光 脚步踉跄

诗行被涟漪揉碎

晾晒岸堤 

仍拼凑不出半拉诗仙风范

月亮还是那个月亮

醉翁却走失了自己

山东泗水人。泗水作家协会会员；济宁作家协会会员；济宁诗联学会会员；山东省楹联艺术家协会会员。作品散见各层级报刋杂志及网络，部分作品收入《阳光》《中国当代创意诗歌》等精品选集。《母亲》《泉林赞》《写给二月》《灌浆》《芭蕉扇》《镰刀斧头》等分获国家及不同层级奖。

文/殷秀奎

窗明几净抹布多，蝇跑脏字无处躲。

餐前常记清正厅，便后别忘冲侧所。

枪手拿牢应声倒，拍子对准随时灭。

讲究卫生除四害，人人不落都有责。

   咏蝉

文/殷秀奎

走出寂寞破泥土，园林漫游万人捕。

卸甲扎翅辞旧居，爬树登枝奔新途。

音未跑调美声高，歌无伴奏清唱殊。

餐风饮露洁律在，乐此不疲鸣酷暑。

赞柘沟大缸

文/殷秀奎

当年农家五谷藏，乡镇特产派用场。

黄土细泥一把火，圆口阔肚四季粮。

绳捆锁绑摞层高，车载人拉赶路长。

装日卸月窑业旺，柘沟大缸美名扬。

殷秀奎，山东泗水人，供职于企事业文化工作，热爱诗歌散文创作，作品见诸于企事业文化杂志报刊以及各媒体头条等。曾在《中外诗人》，《天地万物网》，《稻田文学社》，《海昌民间文艺》，《泗水大众》等发表诗歌散文，曾被评为华金集团十佳通讯员，撰稿于《泗纸简讯》《华金报》

文/王兴伦

老妻嘱咐再而三，路远人生睡莫酣。

位次寻来方坐定，前头已报是江南。

淮安东站候车室太冷

文/王兴伦

汗湿轻衫烦躁中，广场无树亦无风。

登楼迈入候车室，由火炉钻冰窟窿。

过常州城

文/王兴伦

街头同样挤成团，两侧楼群也一般。

遇恐龙园张海报，服它特此胜淮安。

参加老同学吕从标爱子婚礼

文/王兴伦

满堂宾客掌声稠，灯下新人眸对眸。

小伙精明犹帅气，嫁娘俊俏更温柔。

贪名牌酒他将醉，抢大红包你未休。

礼份独吾随太少，翻番不够吃回头。

文/王巧英

午时声朗朗，唱晚望婵娟。

知了明朝去，重生亦遂缘。

王巧英，汉族，内蒙古呼和浩特市，从小酷爱文学。内蒙古作家协会会员，笔名雅通

十三、七绝　咏　山柏

（通韵）

文/沙继国

饱受风霜和酷暑，扎根岩隙傲然伫。

孤芳赢取众人颂，正气凌然有傲骨。

　五绝　泗张柴山美

（通韵）

文/沙继国

绿树掩楼阁，云雾绕山头。

金蝉鸣树稍，溪水弹琴悠。

沙继国，1962年11月生于山东泗水，大专学历，现为山东省书业商会理事，酷爱文学创作。八十年代担任国有企业负责人，2000年下岗创业，组建济宁圣泉塑胶公司，专业从事文化印刷传媒产业。

文/孔玉清

城市绿化局斜对过，有爿百花公司的门面店。百花公司的经理是位姑娘，名叫庄红，人长得漂亮，不幸的是十年前右腿受伤，落下残疾，因此年近三十，还没对象。

城市管理局新上任的处长，年方四十，踌躇满志，风度翩翩。经理庄红通过媒体了解到，这位处长不但领导能力强，还特别爱栽花植草，在单位被同事们戏称“花王”。他原在单位就是全市赫赫有名的花园式单位。他常对同志们讲：我带头养花植草，一是为了美化环境，让大家在一个优雅的环境中工作；二是养花也陶冶人的情操，学习百花为大地奉献美丽，为人们奉献芳香。愿人人热爱养花护花，让咱们这个世界更加美好。

处长的庭院，也是一个花的世界。儿子不爱花，对处长开玩笑说：“处长爸爸，这么爱花，都快成‘花花公子’了，处长淡然一笑，说：“儿子，你妈在世的时候，比爸爸更爱花护花，单位的人都管她叫护花女神；若不是为了阳台上那盆君子兰，她也不会从三楼上掉下来……”处长说到此处，有些酸楚，没说下去。儿子的心情也沉痛起来，说：“爸爸，七八年了，您心里还想着我妈，事情都这样了，您还是忘了妈妈吧！眼下还是面对现状，再给我找个新妈妈吧！”处长沉默了一会，说：“儿子，你甭劝爸爸了，爸爸现在只想的是如何干好工作。”

处长上任前，给原单位全体职工开了个小会，他吩咐大家：我走后请同志们一如既往地，把人人爱花护花的美德继续发扬下去，保住这个花园式单位的称号。

处长到绿化处后的一天，百花公司的经理要请处长晚上吃茶，就托人约好处长，地点就定在绿化处附近的清心茶社。

经理消息灵通，听说新来的处长决心把本市建成花园式的城市，她喜出望外。经理心里明白，自己的公司准会因此而大大受益。公司不但能供应花种花苗，还能提供优质的技术服务。

茶桌上的气氛是温馨的，处长和经理的交谈是融洽的，女经理提出的最惠供求服务，被处长愉快地接受。处长表示：今后城市的花木苗卉、技术所需，百花公司是第一供户。

一月后的早晨里，处长开门，见家门口放了一盆君子兰，并上有附言。处长拿起一看，不禁心儿怦怦紧跳，他暗想，当年妻子向自己求爱时，也是送了这样的一盆君子兰，莫非这花……处长没想下去，骑车上班去了。

处长和百花公司的经理喜结良缘，新婚之夜，处长温情地问道：“庄红，你的腿是怎么残的？”庄红嫣然一笑，说：“那年在三楼时，给阳台上一盆君子兰浇水，一不小心把花盆碰倒了，眼看花盆就要掉下去，我抢花不慎，从三楼上掉了下来……”

处长惊奇极了，两个妻子的事咋这么相似！处长无语，朦朦胧胧中，百花扑面而来……

孔玉清，又名孔维清，男，1966年出生，泗水县仲子社区人。泗水县文化馆特聘创作员，曾任县政协常委。系山东省作家协会会员，济宁市作家协会会员，首届齐鲁文化之星。

创作的电视连续剧本29集《战争微澜》于2016年在湖北潜江市全国影视剧本征集“曹禺杯”获奖，创作的长篇小说《龙潭微澜》《山乡新人》两部，于2006年由中国文学出版社出版发行。创作的电影剧本《目标为零》《三个女人一台戏》被长春电影制片厂贺米生导演，于2009年、2010年被天津电影制片厂进行拍摄。2025年荣获大地流彩宜居宜业全国农村题材作品征集中《今夜电影》荣获二等奖。

手机：15092611139 13145379558

通信地址：山东省济宁市泗水县仲子花苑10号楼402室。

文/邵泽平

我的家乡泗水县生产一种好吃的大饼，人们习惯称它为大锅饼。它是一种独特的情感连接，它能够让我们远离家乡的时候，感受到亲切和温暖。无论身在何处，大锅饼都能唤起我们对家乡的记忆和思念。

每个人的家乡，味道都不尽相同，它们是由童年时期的食物编码所构成的。这些食物可能是母亲煮的家常菜，父亲做的特色小吃，或是祖辈们传承下来的独特口味。无论是热腾腾的饺子、咸香的豆腐干、香辣的韭菜花，还是那香气四溢的炒面、红薯粥、南瓜汤，它们都是家乡的印记，是我们对家乡的情感寄托。

在异乡漂泊的时候，我们常常会怀念家乡的大锅饼。那是一种熟悉而亲切的感觉，它让我们感到安心和温暖。美食的标准，并非就是餐桌上，那一盘盘山珍海味，它还常常蕴藏在家乡的民风习俗中。每一样食品和每一道菜品，都有一款，属于自己的故事，或在流传中、或在演绎中。无论是在忙碌的城市街头，还是在陌生的餐馆里，当我们吃到一口熟悉的大锅饼时，仿佛回到了家乡的怀抱，感受到了家人的关爱和呵护。

家乡的大锅饼，是一种情感的纽带，它让我们与家人、亲朋好友之间，建立起深厚的联系。说起我们泗水县的大锅饼，它就是一种硬面食，直径约50cm的圆形，大如盘，厚约5cm，重约3kg。外表精美细致，颜色均匀，特别漂亮，压印出各种花纹，看起来不像食品倒更像是摆设的饰品。一般的锅饼都是6斤左右，因为分量十足，都是切成块卖，没人会买一整个锅饼，除非家里人多，否则是要吃好几天的。因为饼里水分很少，所以放置数十天都不会霉坏。传说清末义和团首领朱红灯带领农民起义军，就是吃着泗水大锅饼勇打倭寇的。

泗水大锅饼的特点是干硬酥脆，筋道利口，面味醇香，充饥耐存，因而扬名四方，倍受大众欢迎。锅饼的外壳厚实且坚硬，很有嚼头，小时候我们特别喜欢吃外皮，酥香且耐吃，经久不厌。牙口不好的老人吃起来会很辛苦，不过可以拿来磨牙；锅饼的内瓤是很软和的，一层一层的，有十几层之多，香软易嚼，口齿生津，绝对管饱。锅饼还有另一种新吃法，即是与当地名吃“糁汤”搭配，是道名吃，经济实惠。喝着“糁汤”，吃着大锅饼，嚼之有劲而不粘，外硬里韧，食之干香浓厚，回味无穷。

无论我们身在何处，只要品尝到家乡的大锅饼，就能够感受到家乡的温暖和亲情。它让我们记起童年的快乐时光，让我们怀念家人的关爱，让我们感受到家乡的独特魅力。

无论我们身在何处，家乡的大锅饼，都是我们心灵的寄托。它让我们感到温暖和安慰，让我们感受到家人的关爱和思念。无论我们走到哪里，家乡的大锅饼，都会一直伴随着我们，成为我们生活中的一部分和家乡情怀的美好回忆。有兴趣的朋友，来泗水时，不要忘了在泗水县里城寻找一块大锅饼，亲口品尝一下，来感受家乡的味道。

邵泽平，山东省泗水县人，1965年生人，大学文化，系山东省济宁市作协会员、山东诗歌协会会员、中国金融作协会员、山东省作协会员。出版有诗集《泗河情韵》，散文集《大山放歌》，长篇小说《红红的山楂岭》，著有小说集《含笑的春风》。

文/钱玉珍

中华美食，博大精深，源远流长。纵观中华美食的5000年的发展，据不完全统计，中华美食发展到今天，小吃的种类已不下20万种，这一切，无一不在见证着中华美食文化的博大与繁荣。

素有“中国泉乡”盛名的山东泗水县，泗河、泉水浸润得这方水土自带三分温润。在县城新兴社区开发区的西端，长岭饭店便静立在这片渐次生长的热闹里。院子不算阔绰，六个单间紧凑排布，却总被往来的食客填得满满当当，经年累月，烟火气从未淡过。

 食客们爱这里，大抵是贪那份实在。消毒柜里刚取出的餐具还带着暖手的温度，瓷碗瓷盘亮得能照见人影；饭菜是街坊邻里都认的家常价，分量却给得毫不含糊；跑堂的师傅们嗓门亮堂，递菜时总带着句热乎的叮咛。而真正勾着人一再回头的，还要数那道“县社扒鸡”——油亮的色泽裹着酥烂的皮肉，一筷子下去，骨缝里都渗着老汤的香，这是长岭饭店最挺括的招牌，也是刻着时光印记的味道。

 提起“县社扒鸡”，绕不开泗水县供销合作社联合社那方老院子。人民路17号的门牌，曾是多少泗水人熟悉的坐标。自1949年以“推进社”之名诞生，到1950年更名“供销合作总社”，再到1983年定名为“供销合作社联合社”，三十多年的改制更名，像一圈圈年轮，也记录着泗水供销合作社联合社所辖十二个基层社、八个社属企业的变迁与成长。

1989年的夏天，泗水县城的风里还带着老槐树的清香，县社招待所就在这时悄悄立了起来。食堂跟着招待所一同开张，归在它的旗下经营。那时的招待所，说是县城里的“体面地”一点不为过——客房的被褥总带着阳光晒过的干爽，食堂的饭菜更是精致得能与后来的圣源酒店媲美。县里的重大会议、上级领导的接待，多半安排在这里，院子里，时常停着一排排汽车、自行车，屋里的谈笑声能顺着窗缝溜到街上。

 食堂藏在县社办公楼北边，一排1200多平米的平房铺展开来，与西头接着栋二层小楼当餐厅，最东头的厨房总飘出勾人的香味。三位师傅各守着一方灶台，灶火一旺，便把日子炒得活色生香。相师傅的“烧杂拌”里，海参、木耳、肉片在浓汁里缠缠绕绕，一口尝得到满堂鲜；“霸王别姬”更是排场，甲鱼与鸡同炖，汤色清亮，鲜得能把舌头吞下去。杨师傅的“青龙卧雪”是素中妙品，黄瓜丝铺在白糖上，青脆裹着甜润；“孔雀开屏”则见功夫，鱼片码成孔雀开屏的模样，红的椒、白的蒜，像给盘子开了朵花。高师傅的手艺更显巧思，“绣球鱼”圆滚滚滚裹着淀粉，在油里一炸，金黄得像团小太阳；“金鱼闹莲”用胡萝卜刻出鱼尾，衬着翠绿的菜叶，仿佛真有小鱼在盘里游动；凤头丸子、四喜丸子更是扎实，咬开时肉汁能溅到嘴角，满是家常的温厚。

 相师傅常说：“那时的课听得入迷。专家讲，扒鸡与烧鸡不同，它的魂在‘扒’字上，是偷了扒肘、扒牛肉的功夫，讲究个慢火细煨，让滋味一点点渗进骨头缝里。德州扒鸡最绝的是‘百味入，本味存’，酥烂到筷子一戳就能分家，却不塌不烂；香气浓得绕梁，吃起来却清爽不腻，老人孩子都能嚼得动，说是‘和中温润，滋气补虚’，一点不假。老师边讲边演，把传统加工的七道绝活拆解得明明白白：选鸡要挑那精神抖擞的，烫毛得掌握好水温，开膛得利落不伤肉，定型要讲究姿态，老汤得是传了几代人的陈酿，火候得像照看孩子似的盯着，最后那道挂汁更是点睛，让鸡身裹上一层油亮的琥珀色。连煮鸡的配方也倾囊相授，多少花椒、几两桂皮，都记在相师傅的小本子上，回来后在灶台上一遍遍试，直到锅里飘出的香味，能勾得整个县社的人都探头探脑。”

相师傅把那次肥城之行看得比什么都金贵。课堂上，他眼睛瞪得溜圆，盯着老师颠勺的手腕、下料的时机，手里的笔在本子上沙沙跑，生怕漏了半个字；休息时别人扎堆闲聊，他却捧着笔记琢磨，遇着不懂的就追着老师问，直问到心里透亮才罢休。

 回来那天，他背着帆布包踏进食堂，脸上带着点神秘的得意，冲同事扬下巴：“别看各县都去学，我做的扒鸡，保管比他们正宗。”几位厨师凑上去追问，他才眉飞色舞地揭开谜底：“德州扒鸡的魂在配方。大课上讲的我记牢了，可总觉得还差层意思。下了课我揣着点心去老师家，磨着他多讲几句。许是我那股子钻劲打动了他，老师竟把课堂外的诀窍也教了——哪些料要提前用酒泡，老汤里得加哪味草药提鲜，这些都是书本上没有的。”说这话时，他手里的炒勺在灶台上轻轻敲着，眼里的光比灶火还亮。

 那时没什么网络，故事全靠嘴传。相师傅做扒鸡时，给防疫检查团和来学习的同行们念叨那些老典故。“康熙三十一年，德州西门外有个叫贾建才的，把煮过了火的鸡拿去卖，偏有个秀才吃了直叫好。后来康熙微服私访尝过，直接定为贡品呢！”他讲得活灵活现，仿佛亲眼见过那热闹场面。而锅里的扒鸡正咕嘟着，油香混着料香漫出来，听故事的同行早被勾得频频回头。等鸡一上餐桌，趁热撕块肉塞进嘴里，酥烂的皮肉裹着醇厚的汤汁，连骨头缝里都浸着鲜，哪里还舍得停下筷子。

 后来市供销社的领导来视察，尝过扒鸡后直咂嘴：“同一个老师教的，怎么就你们县社的扒鸡格外有滋味？”这话传到相师傅耳朵里，他正在灶前翻鸡，闻言手里的动作顿了顿，嘴角慢慢翘起来，眼里的笑啊，比刚出锅的扒鸡还暖。

时光在灶台上的油烟里悄悄转了个弯，1988年，相师傅解下了系了半辈子的围裙，高师傅接过了县社食堂的主厨大勺。高师傅这辈子仿佛就是为灶台而生的，从拿起炒勺那天起，就再没放下过。1986年从金庄供销社调到县社食堂时，他带着一身练就得炉火纯青的功夫，后来又多次进省市供销系统的厨师培训班，在厨艺大赛的灶台前，凭着手底的真本事，把一道道拿手菜做得让评委点头称赞，硬是在一众高手里头拔了尖。他常说，相师傅传下来的不仅是菜谱，更是那句“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的煮制一秒不差”的老话——这是扒鸡的魂，丢了它，味道就散了。

转眼到了2000年，泗水县联社的老企业像秋后的叶子，一片片落了。高师傅站在空荡荡的老食堂里，闻着墙缝里还残留的扒鸡香，心里头拧成了疙瘩：“企业没了，扒鸡不能没；手艺传了这么多年，断不得。”那年五月，他在开发区寻了个地方，把自己的名字嵌进了招牌里——“长岭饭店”就这么开了张。他带着两个儿子守在灶台前，手把手地教。宰鸡时刀刃要贴着骨头走，烫鸡的水温得掐着秒表看；开膛洗鸡，里里外外得扒得干干净净，连一丝绒毛都不能留；盘鸡的造型更是讲究，得像只卧着的凤凰，姿态得舒展好看。涂色、炸鸡、杈鸡、煮鸡，直到起锅凉透，每一步都像在完成一件精密的手艺活。儿子们学得专注，刀刃越来越稳，火候越掐越准，日子久了，手上的老茧和父亲的渐渐重合，连看火候的眼神都如出一辙。

 如今，长岭饭店里，一个儿子守着老地方，把烟火气续得旺旺的；另一个儿子在龙城社区开了“常岭扒鸡店”，让那股熟悉的香味飘进了新街坊的日子里。他们不只是在卖扒鸡，更是把泗水人舌尖上的记忆，一筷子一筷子地传下去。这门手艺让他们在烟火里安了身，也成了泗水城饮食文化里一抹鲜亮的底色——就像泉眼里的水，看着寻常，却滋养着一方水土的滋味。

 老话说“民以食为天”，食物里藏着的，从来不止是温饱。那只在锅里咕嘟着的扒鸡，熬煮的是几代人的匠心，盛放的是一方人的念想。它从供销社的老食堂里走来，带着七八十年代的市井气，又在新时代的烟火里扎了根。这大概就是传统美食的魔力：它用最实在的滋味，把岁月的故事、文化的根脉，一点点喂进人们的心里。护住这口味道，就像护住了一串沉甸甸的钥匙，能打开那些藏在时光里的温暖记忆，也能让往后的日子，始终有滋有味，有根有据。

钱玉珍，女，汉族，中共党员，本科学历，济宁市作家协会会员，泗水县洙泗文化、历史研究会会员，乡村儒学讲堂讲师。爱好写作。撰写的《我的母亲王在英》、《最可爱的人》，山东快书《孝敬》，歌曲《抱抱妈妈》等作品，曾被《济宁日报》《泗水大众》《老干部家园》《泗水文艺》《泗水政协》《学习强国》等报刊媒体采用。多次被评为全市“优秀理论教育工作者”，被选拔为山东省“齐鲁文化之星”。

本期制作人

张燕

图文编辑

刘友朋

《鲁源文苑诗词散文小说选粹》作者/鲁源文苑诗人