文/叶琦高

  “摘花”日当午

唐代诗人李绅写的诗歌《悯农》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗生动地描绘了农民伯伯辛勤劳作的场景，让我们深刻体会到每一粒粮食都来之不易，从而懂得珍惜粮食，杜绝浪费。然而，如今我常常想，如果李绅生长在现代，他或许会先为花农写下这样一首诗。

在我看来，花农的劳作比农民种稻谷还要辛苦千百倍。为什么呢？种田锄禾的时间安排相对较为灵活自由。今天没来得及锄，明天再锄也无妨，对收成的影响并不大。若是遇到烈日炎炎、高温难耐的天气，可以选择休息，等阴天来临，或者等到太阳稍弱些，清晨早些时候，傍晚晚些时候再去劳作，都是完全可以的。然而，对于茉莉花来说，情况却截然不同。到了收获的季节，当天的花必须当天采摘，毫无商量的余地。而且，只有在太阳最大最猛的时候去摘，花的质量才是最好的、最香的、最大的，用这样的花窨制出来的茉莉花茶才能香气扑鼻、品质上乘。一旦错过这个最佳采摘时间，花的质量就会大幅下降，收花的老板就会随意压低价格。到了下午，花已经开放，再摘也就失去了意义。因此，无论天气多么恶劣，花农们都必须在中午顶着烈日去摘花。

所以，我觉得完全可以仿照李绅的《悯农》，为花农写下一首诗：“摘花日当午，汗滴花下土。谁知杯中茶，花农最辛苦。”希望这首诗能让更多人感受到花农的艰辛，珍惜每一杯来之不易的茉莉花茶，就像珍惜每一粒粮食一样。