走近劲牌说劲酒

郑能新

初识劲酒，是三十年多前，每天在家里一方小而方正的电视荧屏上，看着姜昆笑意盈盈举着一个小酒瓶，“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”言辞简单直白，却让人印象深刻。

从那以后，无论是家庭聚会还是朋友小酌，劲酒的身影开始频繁出现，成为餐桌上的一抹亮色。常喝，就体会到它的配方科学，口感醇厚，清爽回甘，适量饮用，真的可以滋补身体，既可独饮，也适合与亲朋好友分享，渐渐地，它不仅仅是一种饮品，更像是一种情感的纽带，拉近了人与人之间的距离。

人说，熟悉的地方没有风景。黄冈、大冶，虽然近在咫尺，但从未有机会深入了解劲酒的发源地。直到前两天，因缘“极目新闻”组织了一次作家采风，方才踏上了这片土地，才真正感受到劲酒背后的文化底蕴和匠心精神。

参观劲牌，是个愉快的过程。琳琅满目的酒品不仅让我们一饱眼福，同时也让我们的味蕾得到了极大的满足。从传统的经典款到创新的风味系列，每一款酒都展现了劲牌对品质的执着追求。这种深入的体验，不仅拉近了我们与劲酒之间的距离，更让我们对这一品牌有了全新的认知和更深的情感连接。

看着“1953”的创始纪念碑，岁月忽然有了重量！原来，早在那个靠一盘磨、一口蒸锅起家的年代，青龙山下红星湖畔的东岳庙酒坊，已默默蒸腾起第一缕酒香。这是出乎我意料之外的，真没有想到它比我的年龄还大。我知晓“劲酒”之名是上世纪九十年代，殊不知此时它已默默跋涉了四十多个春秋！从莲桂补酒、长寿酒的朴素探索，到1989年那瓶真正意义上的保健酒破茧而出，时光窖藏了它最初的倔强。

年轻漂亮的讲解员自豪地向我们介绍，劲牌从一个小作坊发展成为年上缴利税30多亿的大型现代化企业，不仅在贵州怀仁、四川宜宾等地建有分厂，其系列产品如今已经遍布世界各地。看着那飞机航线一般的线条密密麻麻射向世界角角落落，我又一次震撼了！陪同我们参观的李总接过讲解员的话题；“我们的东方草本之味早已远渡重洋，在美国摘取烈酒大赛银奖，在日本、俄罗斯、东南亚的餐桌上堂皇生香，尤其是被非洲饮者奉为‘东方圣水’！”李总面露得色，滔滔不绝。而我却不由得心生感叹：一瓶乡土酒，竟能醉倒全世界！这种跨越地域与文化的认同，不仅是对品质的肯定，更是对匠心的致敬也！

更触动心弦的是劲牌公司的“阳光”故事。在劲牌公益展厅，我们看到，自2004年首个阳光班在黄冈中学点亮希望，共有4亿元投入托举起5万个年轻学子的命运。今年，“希望工程·劲牌阳光学子”计划再度启航，每年8000万元专项资金将覆盖160个乡村振兴重点县。那些受助学生大学录取率竟达百分之百，其中，有七成踏入重点学府，教育星火，已成燎原之势！

行至劲牌研究院，玻璃墙内，白褂身影来往穿梭。向导细数家珍：“专职研发380余人，硕博占四成；拥有院士、国务院专家津贴专家十几位，获得国家专利120多项！这些数字再次让我深受震撼！劲牌公司对人才的高度重视和对科技创新的执着追求！不仅彰显了企业的社会责任，更塑造了其持续发展的内生动力。我原本以为，一个酿酒企业应该不会有多少高科技含量，但眼前的景象彻底颠覆了我的认知。这里不仅有顶尖的科研团队，还有先进的实验设备和严谨的研发流程。每一个环节都透露出劲牌公司对品质的极致追求。从原料筛选到生产工艺优化，再到产品检测，科技创新贯穿始终。这种将传统酿造与现代科技完美结合的方式，不仅提升了产品的竞争力，也为行业树立了标杆。

全程下来，让人不禁感叹，一杯好酒的背后，是无数人的心血与坚守。正是这样的态度，才让劲酒成为家喻户晓的品牌，也为这片土地增添了更多的文化魅力。我不禁感慨，劲牌的成功绝非偶然，而是源于其对卓越的不懈追求和对细节的严格把控。每一个环节都凝聚着工匠们的智慧与汗水，从田间地头的原料种植，到车间里的精密操作，再到市场上的贴心服务，无不体现着一种精益求精的精神。这种精神不仅贯穿于生产过程，更深深植根于企业的文化之中。正是这种内外兼修的品质，让劲酒在岁月的洗礼中愈发醇厚，成为人们生活中不可或缺的一部分！

站在厂区门口，心中油然而生一股难以名状的敬意。我觉得，劲牌就像一座坚固的桥梁，紧密连接着传统与现代、本土与世界。透过这座桥梁，我仿若瞧见了无数工匠们在岗位上默默耕耘的身影，他们凭借着智慧与汗水，书写着属于劲牌的经典传奇。

这里的一切，都承载着历史的厚重与未来的希望。从最初的作坊式生产发展到如今的国际化企业，劲牌的发展历程恰似一部波澜壮阔的史诗，详细记录着一次次的突破与蜕变。而这种蜕变的背后，是对初心的坚守，是对品质的敬畏，更是对梦想的执着与不懈追求。 

此刻，那句“可不要贪杯哟”的叮咛又在耳畔回响。原来，贪杯之诫，不仅系于饮者，更映照企业初心，不贪规模之巨，而求品质之醇；不逐暴利之快，而守百年之约！这种精神如同一股清流，在喧嚣的商业世界中显得尤为珍贵。它提醒人们，无论时代如何变迁，真正能够赢得尊重的，始终是那份对品质的极致追求和对责任的深刻理解。

劲牌所传递的，不仅是一种产品的价值，更是一种文化的传承和信念的延续。这份信念，犹如那一抹醇厚的酒香，沁人心脾，久久萦绕！

作者简介：郑能新，中国作家协会会员，湖北省民间文艺家协会副主席、湖北省作协散文专委会副主任。已发表、出版文学作品300余万字；有40多篇入选《小说选刊》《读者》《新华文摘》《短篇小说选刊》《散文选刊》等国家级选刊、选本；有多篇作品被选入大、中学生课本、课辅以及公务员考试题例。曾获“西班牙华语小说奖”“孙犁文学奖”“曹雪芹短篇小说奖”以及中国小说学会、中国散文学会等文学奖项70多次。