三角坝的核桃
文/邹长炳
自古民间就有"白露到，打核桃"的民谣。
三角坝每年到了白露节期，核桃就开始采收了，家家户户搭着木梯爬上房前屋后的核桃树，手拿竹竿或直接用双手抱着树枝使劲摇晃……成熟带壳的核桃掉下地后捡回堆放到院坝或阶沿上，让太阳晒上三至五天，然后用背篓或箩筐背挑到街上的集市场，手持一把小刀，将核桃壳切开露出一个个圆形白净的核桃，城区、外地在三峡凉都乘凉或旅游的客人们竟相抢购……农户主人辛苦的笑脸格外迷人。
三角坝的核桃历来以香、脆、咸、鲜让食者满足囗福。
乙巳年七月写于兴隆镇三角坝
