醉美新疆快乐行(二十八)
文/周秀娥
大约晚上十点左右,我们来到昭苏县。昭苏县位于新疆伊犁哈萨克自治州,是一个多民族聚居的地区,主要民族包括哈萨克族、汉族、维吾尔族、蒙古族、柯尔克孜族等,其中哈萨克族是当地的主要少数民族之一。各民族在长期的生活中,相互交融,形成了独特的民族文化和民俗风情。据当地牧场牧民介绍,昭苏县好玩的地方有:
1• 夏塔旅游区:有古道、古遗址,如夏塔古城。沿途可观赏雪山、森林、草原等,还能远观木扎尔特冰川,风景壮美。
2• 昭苏草原:广袤无垠,野花盛开时五彩斑斓。可体验哈萨克族民俗,如住毡房、看赛马、观叼羊等。
3• 天马文化园:能看到众多伊犁马,了解马文化。还有马术表演,骑手展示精湛骑术,令人惊叹。
我们就近走进一个哈萨克族朋友的牧场,在毡房的一旁边露营区,穿上棉袄,吃的烤羊肉。我们跟哈萨克族中年朋友,因为语言不通,无法交流,他们都是说的哈萨克族语言,但不懂汉语;同样,我们也不懂哈萨克族语言。但是,彼此打着手势,也都互相心里明白。后来,牧场主人正在读高中的儿子来到这里,他可精通汉语啊,于是乎,我们才有了更多的交流。
因为,牧场主人的儿子,在学校里学得一口熟悉标准的汉语,如果不看长相,纯听口音,还以为他就是从中国东部山东一带来的老乡呢!
牧场主人儿子说:他们在学校里,现在大多都用汉语讲课。因此,班里每一位同学,说写汉语都比较熟练。同班同学及老师之间,彼此都能用汉语口头和书面交流。牧场主人的儿子有些羞涩,他说,自己从来没有走出新疆,长这么大了,甚至乌鲁木齐都没去过,严格来说,还没有走出来昭苏县,他自己从小除了去学校,就是来自家的牧场。而且他还说,自己的理想就是去中国东部读大学,好好看看外面的世界,另外他还有一个更加远大的理想,就是读大学时,一定要去北京,去我们的首都,亲自登上天安门城楼,看一看我们祖国的伟大!
昭苏县哈萨克族朋友特别热情,心地也特别单纯。
虽然我们跟牧场主人夫妻俩,及牧场主人的弟弟,谈话有点障碍,彼此语言也不通。但是,经过牧场主人读高中儿子的一番翻译,我们很快就能明白彼此表达的心意,他们还给我们介绍,昭苏县这里还有很多好吃的地方及好吃的东西:
手抓肉:挑选当地新鲜羊肉,清水炖煮,仅加少许盐等调料。食用时,直接用手抓肉蘸佐料,肉香浓郁,口感鲜嫩,尽显原汁原味。
奶茶:以红茶、鲜牛奶或羊奶熬制,咸香适中,既能解渴又能补充能量,搭配馕吃,是当地常见吃法。
马肠:将马肉灌进马肠,经过熏制或风干,肉质紧实,味道独特,有浓郁的草原风味。

周秀娥,中共党员,拥有中国海洋大学海洋生物专业,山东大学法学专业,双专业双本科文凭,现任成立30多年的老所——山东大正泰和律师事务所执行主任,高级合伙人,周律师夫妻二人都是法律圈30多年工作经验,夫妻二人都是1997年取得律师资格,夫妻二人都是从业25年多资深律师。周律师的夫妻俩律师,在以胜诉论英雄、以成功论英雄的时代,仅此组合,无论工作经验,工作年限,工作团队,律所经验,都是稀有中的稀有,或者说,在律师界绝无仅有。周律师是作家,诗人,三木秉凤文化传播有限公司创始人,律师团负责人。在《都市头条》《中外文学精英》等众多著名微刊、纸刊及十几种类网站发稿诗歌、散文、小说上万余篇(首),曾获全国春季征文二等奖,全国夏季、秋季征文一等奖,同时在抖音,快手,百家号等,拥有自己众多的粉丝。
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张广明律师,山东大正泰和律师事务所(该所1994年成立,三十多年的老律师事务所)的主任兼党支部书记,张律师1997年取得律师职业资格,从工作的司法局辞去公职,张律师法律圈已有三十多年工作经验。张广明律师同时兼任珠海国际仲裁院,广州仲裁委员会,济南仲裁委员会等全国各地四十多家政府批准任命的仲裁员,张广明律师是山东省律师协会仲裁委员会委员。张广明律师,以首席仲裁员身份参与审理全国各地仲裁审理案件若干;以专家身份参与上百件重大项目评审,尤其是仅PPP项目的专家评审就几十起。张广明律师同时拥有证券从业资格,和基金从业资格,山东省级、市级法律专家库专家。张广明律师新型业务范围:山东省政府采购专业见证律师,政府采购法律专家;协助政府财政部门规范并成功处理多起政府采购质疑、投诉事项。张广明律师联系方式:
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