美食与文化/
走近美食专栏作家林卫辉
林卫辉,美食专栏作家,《风味人间》、《沸腾吧火锅》等纪录片美食顾问 ,公众号“辉尝好吃”主理人。
他善于将美食与文化、历史名人相结合,著有《寻味》《吃的江湖》《此生有味》等饮食文化散文集。其中,《此生有味》以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。此外,他还创作了与央视财经频道节目《上新吧,福味》同名的图书《上新吧,福味》,书中分享了节目背后的故事以及他对食材和美食的独特见解。
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