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\ 凤翔今诗界青甘大环线之旅略记·印象兰州(之三)编辑/原上草(河南)
凤翔今诗界青甘大环线之旅略记·印象兰州(之三)编辑/原上草(河南)
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25-09-16 09:41
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不放牛肉不带拉字的面才是正宗
印象兰州(之三)
文/戴凤翔(河南)
兰州小吃甚多
当数兰州牛肉面
没有牛肉的牛肉面
一清二白三红四绿五黄最为经典
清清的牛骨牛髓高汤
白白的脆皮萝卜
红红的辣椒油
绿绿的蒜苗
黄黄的面
五色俱全缺一便不地道
滋滋溜溜地吃上一口
一经打开了味蕾
止不住地鼻口冒香
味儿不虚传
见惯了内地街巷
林林总总的正宗兰州牛肉拉面
嗨,你不到兰州
哪知道?不放牛肉不带拉字的面
方为正源
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