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新疆大盘鸡
文/黄乘良
釜内土鸡初焙香，
红椒黄芋共争长。
辣香漫卷疑川味，
面韧轻挑入馕乡。
大盘盛得天山意，
一箸牵来烟火长。
莫道西北无珍馔，
此味能招客尽觞。
总 编：王立春
副总编：魏赋光
主 编：戴恭义
图 片：网络侵删
编 审：周 建
