为进一步提高罗岭乡食品安全暨农村集体聚餐监管能力，保障全乡人民群众饮食安全，近日，洛宁县罗岭乡联合长水食药监所组织召开全乡食品安全监管暨农村集体聚餐管理培训会，全乡14个行政村的食品安全协管员及20多家食品经营商户、敬老院相关人员等参加了此次会议。

培训会上，长水食药监所食品安全培训员以食品相关法律法规、食品各环节监管基本常识、村食品安全协管员如何正确履行监督协查职责为主要内容，重点对流动包桌如何进行登记备案、摸底调查、日常监管进行了详细讲解。针对基层监管实际，将食品安全宣传手册等资料发放到与会人员手中，让大家很直观的掌握食品监管工作流程和工作要求，夯实了食品监管基础，为广大农村群众在食品使用上提供了有利的保障。（洛宁食药监督/金刚）