{ 中秋月饼 }
美味与文化的交融
中秋节起源于中国古代的祭月习俗，最早可以追溯到周朝。当时人们会在中秋之夜祭拜月亮，以祈求丰收和幸福。到了唐朝，中秋节逐渐成为一个固定的节日，而吃月饼的习俗也随之兴起。
中秋月饼
MOON CAKE
广式月饼
广式月饼的外皮通常较薄，内馅丰富，比例大约为1:4。由于制作工艺讲究，广式月饼的口感非常细腻，不油不腻。经过烘烤后的广式月饼表面呈现出金黄色，光滑有光泽。
苏式月饼
苏式月饼的外皮由多层薄面皮叠加而成，层次感强。由于采用了油酥工艺，苏式月饼的外皮非常酥松，入口即化。苏式月饼既有咸味馅料，也有甜味馅料，满足不同口味需求。
京式月饼
京式月饼外皮通常较为坚硬，口感酥脆。京式月饼的馅料种类繁多，口味多样。京式月饼的形状大多为圆形或方形，表面常有精美的花纹和图案。
中秋月饼
MOON CAKE
传统的月饼制作工艺包括和面、制馅、包馅、压模和烘烤五个主要步骤。现代工艺在保持传统风味的基础上，引入了机械化生产，提高了效率和产量。
中秋节吃月饼不仅仅是一种饮食习惯，更是一种文化传承。人们通过赠送和分享月饼来表达对亲朋好友的祝福与思念。
END
雨水节气
好雨知时节
当春乃发生
随风潜入夜
润物细无声
雨水节气
雨水节气是中国农历二十四节气中的一个重要节气，通常出现在公历的2月18日或19日。雨水节气预示着冬天即将结束，气温逐渐回暖，降雨增多。
当春乃发生
好雨知时节
在雨水节气期间，我国大部分地区进入了雨季，降水量明显增加。南方地区开始进入梅雨季节，而北方地区也逐渐解冻，雪水融化，形成了春季的雨水。
雨水节气
雨水节气
雨水节气是中国农历二十四节气中的一个重要节气，通常出现在公历的2月18日或19日。雨水节气预示着冬天即将结束，气温逐渐回暖，降雨增多。
雨水节气
雨水节气是中国农历二十四节气中的一个重要节气，通常出现在公历的2月18日或19日。雨水节气预示着冬天即将结束，气温逐渐回暖，降雨增多。
雨水节气
雨水节气是中国农历二十四节气中的一个重要节气，通常出现在公历的2月18日或19日。雨水节气预示着冬天即将结束，气温逐渐回暖，降雨增多。
END
9月17白～9月22日，全国共和国同龄人，约二百名知青乘坐《梦想》号邮轮从天津港出发，途经日本福岗，韩国济卅，并参观了福岗大濠公园，济州红白塔公园，龙头岩公园。在邮轮上，举办摄影作品展，书法绘画作品展，现场创作书法，绘画作品，进行品鉴交流。举办大型文艺专场汇演和养生讲座。进行乒乓球，象棋比赛，相互切磋球技，增进友谊。在钓鱼，游泳，音乐派对等诸多交流互动中彰显了共和国同龄人的风采。
“人活百年不是梦”，《中知家》组织的这次话动充分体现了它内在的含义。
2025年10月7月
