少英：
你的来信和以前寄回的毛衣均收到了。忽念！
近来家里的人都好。我的牙齿还未镶起来，原因是几次发炎，拖延了时日。大约在本月末可以镶起来。
国庆节既然有四天假，为什么不回来玩一下呢？“每逢佳节倍思亲”这句话说得何等好啊。我和你妈妈在国庆前一二天的日子里，明知你不可能回来，但心里总是侥幸地盼望啊！“兴许会回来的”，籍以来安慰自己。
国庆的清晨五时就起床，到书店去买书，结果还是一场空，不仅人多挤不上，而且也没有你需要的《文学发展史》和《古汉语》，也没有什么《唐诗三百首》等。
你要的那二种书我早已给书店的一个负责人说了，昨天收到你的信后，又给人家说了，只要第一册，其它不要。人家说来了就留，不来就无办法。另外，《湖北日报》上登了《古代汉语六讲》不知好不好，这里前天卖了点的。我没有看到书，如果再来了，可不可以买，望来信告知。
国庆到哥哥那里玩得怎样？他没考上思想情绪怎样？他现在工作和学习怎样？望你来信详细告诉一下父母。我在今天给你写信的同时，也给他写了一信。内容也无非是安慰他俄语专业没被录取的心情，鼓励他继续学习，说明不一定不上大学就没有前途，难道世界上前途、理想就只有上大学这一条路吗？显然不是的，理想的道路是广阔的，世界上的许许多多文学家、科学家、发明家都不全是走的上大学这条路。
你近来学习、身体怎样？父母总是念在嘴头、痛在心头啊！紧张的学习、艰苦的生活，经受得住吗？倒不是说你不能吃苦，而是说你的身体受不受得住。人的意志是主观的东西，人只要有了崇高的理想，就是再艰苦的生活也是愉快的、乐观的、充满信心的。
你说想多吃点饭来补充营养，这完全对，也是符合科学的，是广大农民千百年来的经验。农民的营养绝大部分靠淀粉---即碳水化合物---即粮食。淀粉在人体内是糖，又可转变一部分为蛋白质。一斤大米约含8%的蛋白质，那么一斤大米（或面粉）那就40克蛋白质。如果你一天能吃一斤二、三两米的话，就是50克蛋白质，就基本可以满足你的需要。
蛋白质和淀粉是维持生命的两大要素，当然还有脂肪和维生素，这是可以补充的，也是可多可少的，况且蔬菜里的维生素是大量的。必要时可以吃点水果和药品维生素C和B1、B2。
想办法多吃点粮食。农民一年到头，繁重的劳动，总是青菜、腌菜，他们为什么有力气呢？因为他们吃的粮食较多。此外，阳光和空气对身体营养也有关，如维生素D，食物中并不多，主要是通过阳光照射皮肤在体内转化的，还有空气对维生素C的吸收利用也有很大关系。还有一项最大因素---运动。运动对各种营养的吸收利用及在体内的转换有重大关系。因此，要多吃粮食，多搞户外活动。
还提供二点补充办法：一是每星期到金口去一趟，花几角块把钱，吃点瘦肉汤、猪肝汤、或者鸡蛋豆腐这一类东西。二是睡好觉。
以上这些算是我多年医院生活所知道的营养学方面的东西。这些东西也是每一个人都应当知道的普通常识。懂得它，我们心里就有底，就有对策，就能使身体在艰苦环境里不受很大损害。身体的太重要了，没有好身体，纵然有“满腹经纶”，也无用处。你最大的毛病是不爱运动，要下最大决心扭转这个毛病。
学习也要抓紧，时间不等人。不学点本事怎么能任教呢？你也是二十挂零的人了，我相信你是会珍惜时间的，也相信你会珍惜身体的，更相信你一定会把这两者的关系有机地结合起来的。
就说这多
祝你
学习进步！
父字
1979.10.2.
叶培元简介：中国老年书画研究会会员、湖北省书法家协会会员，曾主编《沔阳公安志》，出版长篇回忆录《沧桑岁月》、《叶培元书画作品集》、《叶培元家书》；曾获“仙桃市劳动模范”、“仙桃市优秀文艺家”等称号。
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来源 ｜作者
编审 ｜黄现
编辑 ｜长久
出品 ｜海内外文学联合会
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