东北人、东北菜、东北魂

文/走自己的路

东北人，豪爽直率，如黑土地般质朴。东北菜，是我们生活的写照。

酸菜白肉的醇厚、铁锅炖的热辣、锅包肉的酥脆，每一道都饱含深情。这些菜肴不仅是食物，更是东北魂的载体，承载着对土地的热爱、对家人的关怀。

在寒冷的冬日，围坐一桌，大口吃肉，畅快饮酒，便是东北人最真实的生活，也是那永不磨灭的东北魂。