贾汪承彭祖之韵，长寿续千年文脉——藏在山水间的文化基因
文/魏巍
在苏北大地的地理版图中，大美贾汪不仅以“资源转型示范区”的生态新貌为人熟知，更深藏着一段与华夏养生始祖彭祖紧密相连的文化根脉。作为古彭城（今徐州）文化圈的重要组成部分，贾汪是彭祖活动轨迹的核心承载地之一，其山水肌理、民俗传统与生活智慧中，处处烙印着彭祖文化的基因，形成了“以祖为名、以养为魂”的独特文化符号。
彭祖的传说与地域关联，始终绕不开“彭城”这一历史坐标。据《史记·楚世家》记载，“彭祖氏，殷之时尝为侯伯，殷之末世灭彭祖氏”，这里的“彭祖氏”所居之地，便是上古时期的彭城，而贾汪在地理上与古彭城唇齿相依，属彭城文化辐射的核心区域。从地形来看，贾汪境内多低山丘陵，（九十九座山）植被丰茂、水源充沛，既符合上古先民“择水而居、依山而息”的生存需求，也与彭祖“顺天应时、取材自然”的养生理念高度契合——这种地理优势，让贾汪成为彭祖传播养生之道、践行生活智慧的理想场所。
更具说服力的是地名与遗迹的佐证。贾汪境内九十九座山之一的彭祖山，原名“大彭山”，当地百姓又称为（凤凰山）是公认的彭祖文化地理标志。此山海拔虽不足200米，却因“彭祖在此结庐、炼丹、传艺”的传说，成为历代文人墨客追溯彭祖文化的重要地标。山名的延续性，从侧面印证了贾汪与彭祖之间跨越千年的地域关联，而非后世附会的文化符号。
贾汪的彭祖文化并非停留在传说层面，而是有诸多可触摸、可考证的历史遗迹作为支撑，这些遗迹既是彭祖活动的“活化石”，也是当地传承文化的精神载体。
彭祖山核心遗迹群。彭祖祠：位于彭祖山主峰西侧，是祭祀彭祖的核心场所。现存建筑虽经后世修缮，但始建年代可追溯至汉代，祠内供奉彭祖塑像，两侧配祀与养生文化相关的历史人物。每年农历三月三（传为彭祖诞辰），当地百姓会自发前往祠内祭拜，献上鲜花、果品，诵读养生箴言，这一习俗从明清时期延续至今，成为贾汪人连接历史与当下的文化仪式。
彭祖井：在彭祖祠东侧，一口直径约1米、深约5米的古井静静伫立，这便是被誉为“天下第一井”的彭祖井。据清代《徐州府志》记载，“彭祖井，在大彭山，相传彭祖炼丹汲水于此，井水甘冽，饮之益寿”。如今，井壁仍保留着历代修缮的痕迹，井水依旧清澈，当地老人仍坚信“饮此井水，可承彭祖之福”，井旁的石碑上刻有“彭祖井记”，详细记载了古井的历史渊源与文化意义。
炼丹洞：位于彭祖山西侧山腰，洞口高约2米、宽约1.5米，洞内可容纳十余人。传说彭祖曾在此炼制“云母膏”（一种上古养生丹药），洞壁上仍留有疑似炭火灼烧的痕迹，洞内地面散落着少量古代陶片（经初步考证为汉代遗物）。尽管“炼丹”的传说带有神话色彩，但洞穴的存在为彭祖在贾汪的活动提供了实物空间佐证，也成为解读彭祖“药食同源”养生思想的重要线索。
除彭祖山外，贾汪境内还有多处与彭祖文化相关的遗迹。例如，位于贾汪区青山泉镇的“彭祖庙遗址”，虽庙宇已毁，但遗址出土的明代“重修彭祖庙碑记”石碑，明确记载了当地百姓“敬彭祖、重养生”的传统；此外，贾汪周边村落的“彭姓聚居区”，虽无直接证据表明是彭祖后裔，但村民世代流传的“彭祖家训”（以“勤、和、养、寿”为核心），也从民俗层面印证了彭祖文化的深远影响。
彭祖文化的核心是“长寿养生”，这种智慧并非抽象的理论，而是通过饮食、运动、生活习惯等方式，深度融入贾汪人的日常生活，形成了“可感知、可践行”的文化传统。
饮食养生：从“彭祖羹”到民间食谱的千年延续。彭祖提出“食养为先”的理念，主张“以食为药，顺应时节”，这一思想在贾汪的饮食文化中体现得淋漓尽致。最具代表性的是彭祖羹，据《楚辞·天问》注引《列仙传》记载，彭祖“常食桂芝，善导引行气”，而贾汪民间流传的彭祖羹，以本地盛产的山药、莲子、百合、茯苓等食材为原料，辅以鸡汤慢炖，讲究“无盐少糖、原汁原味”，与“桂芝养生”的记载高度契合。如今，彭祖羹仍是贾汪宴席上的“压轴菜”，尤其是在老人寿宴中，必上此羹，寓意“承彭祖之福，得长寿之喜”。
除彭祖羹外，贾汪民间还流传着云母羹（以云母粉、糯米、红枣熬制，传说为彭祖炼丹时的辅食）、荠菜粥（春季采挖野荠菜煮粥，对应彭祖“春食芽、夏食瓜”的时节理念）等养生食谱。这些食谱不依赖名贵食材，而是取材于当地山野田间，体现了彭祖“就地取材、顺应自然”的养生智慧，也成为贾汪“民间养生文化”的活样本。据走访考证，彭祖山周围山脚下村庄百岁老人居多。
彭祖是“导引术”的创始人之一，这种类似现代瑜伽、太极的养生运动，主张“以动养形，以气养神”，通过拉伸、呼吸配合，达到强身健体的目的。在贾汪，导引术并未因时代变迁而消失，而是通过民间武术、广场舞等形式实现了“现代转化”。
贾汪民间流传的“大彭拳”，其招式中保留了导引术“慢节奏、重呼吸”的特点，老拳师们常说“大彭拳，学彭祖，活到老，练到老”；此外，在彭祖山广场、社区活动中心，每天清晨都有大量居民练习“彭祖导引操”——这套操由当地文化部门根据古籍记载的导引术招式改编，融入现代健身理念，动作简单易学，成为中老年人晨练的首选。这种“传统运动现代化”的传承方式，让彭祖的运动养生智慧真正走进了大众生活。
彭祖养生的核心是“顺天应时”，即遵循四季变化、昼夜节律安排生活，这种理念已成为贾汪人的“民间生活准则”。例如，当地老人讲究“春早睡早起，夏晚睡早起，秋早睡早起，冬早睡晚起”，与彭祖“顺应昼夜、调养作息”的主张一致；在节气习俗上，立春吃春饼（对应“春养阳”）、立秋吃西瓜（对应“秋润燥”）、冬至喝羊肉汤（对应“冬补阳”），这些习俗看似普通，实则是彭祖“节气养生”理念的民间落地。
进入新时代，贾汪并未将彭祖文化束之高阁，而是通过“保护+开发+传播”的模式，让这一古老文化焕发新活力，成为推动区域文化自信与文旅融合的重要力量。
贾汪区委区政府先后投入数千万元，对彭祖山核心遗迹群进行系统性修复：对彭祖祠进行“修旧如旧”的修缮，恢复汉代建筑风格；对彭祖井进行清淤、加固，加装保护栏与说明牌；对炼丹洞进行考古勘探，建立遗迹档案。同时，在彭祖山周边设立“彭祖文化保护区”，禁止过度开发，确保文化遗迹的完整性与原真性。如今，彭祖山已成为“江苏省文物保护单位”，每年接待游客超百万人次，成为人们了解彭祖文化的“第一课堂”。
同时，贾汪区文旅融合：让养生文化“可体验”，贾汪依托彭祖文化，打造了“彭祖养生文旅线路”，将文化体验与休闲度假结合：游客可在彭祖祠参与“祭拜彭祖”仪式，学习养生箴言；在彭祖井旁品尝“古井茶”，感受“饮水养生”的传统；在山下的“彭祖养生村”，体验制作彭祖羹、学习导引操，住“养生民宿”，吃“节气套餐”。这种“沉浸式体验”，让游客不再是“文化旁观者”，而是“文化参与者”，也让彭祖文化从“历史符号”变成了“可消费、可感知”的文旅产品。
文化传播：让古老智慧“走出去”。为扩大彭祖文化的影响力，贾汪每年举办“中国（贾汪）彭祖文化节”，邀请国内外养生专家、文化学者开展论坛，探讨彭祖养生智慧与现代健康生活的结合；编写《彭祖与贾汪》《彭祖养生民间故事集》等书籍，进校园、进社区，让本地青少年了解家乡的文化根脉；通过短视频平台，拍摄“彭祖羹制作教程”，“彭祖导引操教学”等内容，让彭祖养生智慧走出贾汪，走向全国。
贾汪与彭祖的关系，并非“单方面的文化依附”，而是“双向的文化共生”：彭祖为贾汪赋予了“长寿养生”的文化内核，让这片土地有了独特的精神标识；贾汪则为彭祖文化提供了“活态传承”的土壤，让古老的养生智慧得以延续、创新。
如今，当人们走进贾汪，看到的不仅是绿水青山的生态之美，更是“彭祖文化”浸润下的生活之美——这种美，是历史与当下的对话，是传统与现代的融合，也是大贾汪献给世界的“长寿文化答卷”。
魏巍个人简介
魏巍，江苏省作协会员，贾汪区朗诵艺术协会主席，徐州商报驻贾汪记者站负责人。有文艺范，亦有烟火气。喜欢用散文随笔怡情暖心，喜欢追逐文学艺术的真性情，喜欢用心吐字，用爱归音。喜欢用文字养心，用诗书养魂。创作小说、散文、诗歌及校园歌曲几百余万字，作品散见各大报刊杂志及网络平台等。著有文集《爱若烟花》，散文集《剪一缕月光入怀》，合集《花开彭城》等书籍。
都市头条因您而精彩！感恩相遇【都市头条. 爱心传递】【都市头条向幸福出发头条号】 【都市头条向幸福出发文学社】 【共赏好诗词头条号】 【河头店文学社】老师们！【都市头条向幸福出发编辑部】下设48个编辑窗口！如下:【主编.李红】【儒子叟国娇】【向幸福出发编辑部】【影子】【真心对你】【荷塘月色文学社】【香文学社】【乡愁】【姜海修] 【品墨竹】【你安好我安心】【西门吹雪】 【雪冰心】【吴金祥】【雨后初晴】【清风入心菲】【黎明】【布衣诵者】【警剑、】【五之堂主】【徐凝】【清风明月】【王川海】 【春意盎然】[笑语如初】[马老头子】【忘忧草】【孟浩然诗社】【清波微澜】 【西湖】 【江南】【阳春三月下扬州】 【千里与君同】 【一轮明月】 【同醉唐风宋雨中】 【诗意】 【诗意朦胧】 【田园风情】 【诗情】【书香】 【墨兰】【小雅】【鸿雁】【一城故事】【一帘幽梦】【蓝天白云】 【孙世伟】本团队下设65个专题！如下:【都市头条.爱心传递】 【都市头条向幸福出发编辑部】 【都市头条向
幸福出发文学社】【河头店文学社】【沽河一叶舟】【歌缘友聚好声音】 【文学范耕净土】 【中医中药益寿延年】 【共赏好诗词】【向幸福出发编辑部】【都市主播乐园】 【歌缘友聚好声音】【原创摄影.对联.字画】【唐风宋雨寄君情】 【千里与君同】【同醉唐风宋雨中】 【有缘干里来相会】【唐诗宋词知多少】【东风送情笛声悠】 【春风十里不如你】【春百花秋有月】[蓝天白云书屋】【都市茅棚】 【温馨书苑】【月湖草堂*】【闲庭竹韵】 【真心诗苑】【荷塘月色文学社】【香文学社】【南湖書香斋文学社】[关注社会热爱生活】【清风入心菲】【安好】【布衣诵者】 【警剑、】【五之堂主】【五之堂主/新诗集】【五之堂主/系列词律分享】【五之堂主格律诗词专题】【徐凝】 【诗心不老】 【研之鹿】【高山流水遇知音】【情与感】 【诗意朦胧】【心有灵犀】 【诗意】 【灵犀】 【田园风情】【宁静致远】【书香】 【墨香】【红梅】【墨兰]【诗情】【画意】【大雅】【不雅】【空谷幽兰】【幽芳逸致】【鸿雁】【轻舟】
《赠人玫瑰，手留余香》感恩相遇【都市头条向幸福出发编辑部】 老师们！自2021.2.22日起本编辑部将免费为身边有团队精神的、有困难的、有利于大众的人和事做宣传！ 《用行动传递爱，用爱将心相连》。
非文友拒加！: 拒闲聊！拒加群！ 非诚勿扰！本作品配图图片来自网络！
精华热点 
