第184期

《江田米韵，礼藏真香》

 文/孙成贵

诵读：语棠

岁月在民主镇的江畔流淌，也把农耕的智慧，种进了这片被江水滋养的土地。一代又一代农人，守着江风与晨曦，将耕作的技艺打磨得愈发精湛——从选种时的精挑细选，到插秧时的疏密有致，从灌溉时的依时顺势，到收割时的颗粒归仓，每一步都藏着对土地的敬畏，对品质的坚守。

这里的稻米，是自然与匠心的馈赠。江水带着远山的清润，缓缓浸润良田，没有喧嚣的污染，只有阳光、雨露与土壤的纯粹相拥。优良的稻种在绿色栽培的呵护下，扎根、拔节、扬花、结实，把江川的灵秀与大地的厚重，都凝进饱满的稻粒里。

待到稻穗沉垂如金，收获的喜悦便漫过田埂。新米脱壳时，那一缕清醇的米香便挣脱束缚，混着江风飘向四方。煮一锅米饭，米粒莹润如玉，入口软糯弹牙，咀嚼间满是自然的甘甜，没有浮华的修饰，只有货真价实的本味。

这份来自江畔的醇厚，可封成雅致米砖，装入礼盒。自留，是三餐里的踏实暖意；赠友，是一份带着田埂清香与诚挚心意的厚礼。每一粒米，都藏着民主镇的江风与岁月，藏着农人的匠心与真诚，递出去的，不仅是米香，更是一份沉甸甸的实在与温情。

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