（本报讯）2025年11月1日，香港致公党调研团赴江西开展深度调研，循着洪门文化的历史脉络，先后走访洪门纪念馆、洪门国家湿地公园，并聚焦江西民生农业集团，探寻文化传承与生态农业融合发展的生动实践，更在五黑鸡的珍馐与匠心故事中，感受抚州大地的发展活力。

洪门文化的根脉在江西南城愈发清晰。调研团步入洪门纪念馆，明代益王府十柱坊的复刻遗迹静静矗立，“义结花亭”的历史传说娓娓道来，馆内展陈清晰勾勒出洪门从秘密组织到海外致公堂、再到现代致公党的发展轨迹。作为与洪门渊源深厚的参政党，调研团成员对“团结互助、爱国爱乡”的洪门内核感触尤深，认为这与致公党“侨海报国”的宗旨一脉相承，为海内外同胞搭建了精神联结的桥梁。

走出纪念馆，洪门国家湿地公园的生态画卷徐徐展开。这片由洪门水库孕育的秘境，42平方公里水域中千岛点缀，丹霞地貌与葱郁植被相映成趣，72%的植被覆盖率使其成为江西省第二大候鸟栖息地，秋冬时节鸬鹚、白鹭集群越冬的景象尽显生机。调研团实地考察后赞叹，当地“以生态护文化、以文化兴生态”的发展模式，让洪门故里既有历史厚度，更具生态温度。

此次调研的重头戏，当属江西民生农业集团的走访之旅。刚踏入企业，调研团便被“中国黑宝”五黑鸡的独特魅力所吸引。这种源自明代的珍禽，以黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的“五黑”特征著称，所产绿壳蛋更是被誉为“蛋中人参”。比起寻常家禽动辄日产一蛋的频率，五黑鸡更像位“慢工出细活”的匠人。它不慌不忙积蓄养分，往往要等上三天，才会产下一枚蛋。这枚蛋个头虽不算硕大，蛋壳却泛着淡淡的青褐色光泽，蛋清浓稠如蜜，蛋黄饱满得几乎撑起蛋壳，一口咬下满是醇厚的鲜香，仿佛把三天里的日月精华都凝在了其中。

千年来，从古时农家院落里的“滋补圣品”，到如今餐桌上的珍稀美味，五黑鸡始终以它独有的“慢节奏”，续写着《本草纲目》里的食养故事。人们等待它的蛋，不仅是等一份美味，更是等一份穿越千年的、不疾不徐的珍贵。据介绍，其肉质细嫩鲜美远超普通肉鸡，含18种氨基酸且总量比乳鸽高37.7%，而绿壳蛋的含硒量是普通鸡蛋的5倍，胆固醇却低40%。更令人称道的是，这一珍禽在《本草纲目》中早有记载，是罕见的药食同源之禽，这份笔墨让它的名声从明代流传至今，算来已有一千多年历史。对产后虚弱、术后恢复、糖尿病等具有显著辅助功效，堪称药食同源的典范。

五黑鸡的成功培育，离不开民生农业集团创始人莫子涵董事长的匠心坚守。这位从黑龙江来到江西的80后女企业家，2011年以8万元贷款起家，历经黄粉虫养殖失败的重创仍矢志不渝，最终选中南城五黑鸡深耕细作。十三年间，她带领企业建成17个养殖繁育基地，实现五黑鸡年出栏量全国第一，并打造出涵盖育种、养殖、加工、配送的全产业链闭环，“新农人”品牌估值达7.7亿元。更难能可贵的是，她创新“公司+基地+农户”模式，累计带动3.1万户农户增收，用农业发展助力乡村振兴。调研团听闻其创业故事，无不钦佩这份“坚韧务实、诚信担当”的企业家精神，认为这与洪门文化中的“敢当精神”一脉相承。

在企业的高科技深加工车间，调研团见证了五黑鸡附加值的飞跃：依托与科研院所合作的专利技术，五黑鸡被提炼成滴鸡精等高端滋补品，为拓展海外市场提供了显著优势支撑。双方围绕“洪门文化IP赋能农产升级”“侨资助力赣港农业合作”等议题深入交流，达成多项合作意向。

调研尾声，调研团成员纷纷表示，此次江西之行意义非凡：在洪门纪念馆寻得精神根脉，在湿地公园望见生态未来，在民生农业品到农珍匠心。莫子涵董事长与民生农业的实践，让洪门文化的当代价值愈发鲜活。未来，香港致公党将充分发挥侨海优势，推动洪门文化传承与赣港农业合作深度融合，让故里根脉孕育更多发展硕果！

民生集团莫子涵董事长、池东俊副总、曾湘南副总，圣原健康产业集团副总暨香港致公党主席、香港中草药研究中心创始人王建力先生，带领商务部长徐寅槐先生、影视文化部韦世物先生、青年部麦炜樑主任出席了本次调研活动。