作者简介：余长城，本科学历，1991年分配到恩施龙凤卫生院工作。后辞职开办诊所，主治中医师。

春社

        在我们老家——湖北恩施，每年都过“社”，所谓“社”就是从立春后的第一个戊日，连续到第五个戊日，就是“大社”，即所谓“五戊大社”。恩施的“春社”是“标准社日”即“大社”的前五天就开始了，直到“大社”的后十来天结束。

       这段时间是恩施人民祭祀已逝的长者很隆重的节日。春节过后，大街小巷到处都是悬挂着“宝盖、“清明吊儿”（也就是用各种颜色的纸做成绣球、扇子等，或在长条纸上剪成铜钱形状，粘贴在竹篾片上）出售。人们买上一个或几个（一般为单数）去给已逝的先人墓前祭祀，还买点鞭炮，带些酒肉、水果，摆在墓前，点燃蜡烛、三支线香，烧几刀草纸（作为逝者阴间用的纸钱），再磕三个头，把酒洒在墓前，点燃鞭炮，炸得“噼里啪啦”乱响，表示有后人来“看”先人了。我们这叫“拦社”，整个仪式结束后，人们就回去享用“社饭”了。

        “社饭”是很讲究的，头一天晚上用水把糯米和籼米按7：3的比例混合，泡在面盆里；把田野里的嫩蒿剪一提篮，洗干净切成末，用纱布包裹着用力揉挤，挤出苦水，再把嫩蒿晒干，或在锅里焙干，把大蒜苗切细，腊肉（肥瘦各半）切成肉丁，腊猪大肠切成细丁，还有卤豆干切成很小的块，最后把这些都混合在一起拌匀，然后放入大木蒸笼里蒸，蒸一段时间后，用筷子搅动“社饭”，以免“塌气”蒸不熟。火候足了，揭开锅盖，满屋的香气，连墙缝里都是“社饭”香，不要任何菜蔬，就能吃几大碗！

        特别隆重的是给逝去三年的长辈“拦社”（就是祭祀），前几天就给亲朋好友打电话约定日期（当然是“五戊大社”这个时期），大家都买上“宝盖”“清明吊儿”来到主家，主家请一帮“吹鼓手”，几十百把号人举着“宝盖”，“清明吊儿”，拿着祭祀用品，敲响锣鼓，吹着唢呐，浩浩荡荡的去给逝去的亲人“拦社”。“拦社”的人们从主家一直走到坟前，上香、烧纸钱，摆酒菜、水果，磕头，放鞭炮。等仪式结束，就把“宝盖”、“清明吊儿”插在坟上，叫挂“青”即“挂亲”，挂念亲人。三年过后，就不这样操办了。以后就买个“清明吊儿”插在坟上就完事。

        “拦社”其实是祭祀土地菩萨，表达人们对土地的感恩和敬畏。

        在恩施，刚开春，农活还不忙，人们就把祭祀已逝先人的仪式和日程定在这“五戊大社”了。

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