（上图为《伍贺村农耕文化收藏舘》书、字画展室一角）
永不断裂的回响
——参观《伍贺村农耕文化收藏舘》有感
作者/穆利宁
审核/刘向东
主播/鸿 雁
总编/李淑林
编者按语：
农耕文化古老，宛如一个神密而迷人的梦境，成为后世人心中永恒的精神向往。贺掌民先生与众乡贤创办的《伍贺村农耕文化收藏舘》，就像一道划破夜空的闪电，瞬间吸引了众人的目光。当参观者观赏时，内心满是惊讶和期待。惊讶在这个快节奏的时代，竟有人愿意花费如此多的精力、时间和资金，传承先祖留下来的宝藏；期待着能从展舘中揭开那些被岁月尘封的秘密，走进先辈的精神世界，领悟农耕文化的独特魅力。
蓝田城关中学年轻女教师穆利宁，参观后撰写的《永不断裂的回响》，很有颜值和说服力，特予刊登，欢迎赏析品读。
（上图为韩怀仁教授、张效东会长等人参展）
永不断裂的回响
“咔嚓”——内心总是隐隐有一种断裂的声音在回响。当镰刀的刃锈迹斑斑，被高高束在墙上；当快要散架的织布机，瘫在角落蒙尘……断裂的响动就愈发刺耳。这些工具正在渐渐消失，有关它们的记忆也变得模糊。
这些老物件仅仅是过时的农具吗？不！它们还是农耕文化的载体。如果这些载体消失了，其承载的文化就会失去依托、失去血肉、失去生命力，显得空泛苍白，甚至面临消亡的风险。令人忧心的是，这种风险正在发生。然而就在这文化记忆渐行渐远之际，总有一群可爱的耄耋老人，不忍看着老祖宗留下来的农耕文化就此断裂，硬是守着一颗初心，凭着一股干劲，多方奔走、终于建成《蓝田伍贺村农耕文化收藏舘》。
大费周章，收藏这些老伙计们，究竟有什么意思呢? 事实上，每一件实物的背后，都沉睡着一个值得深挖的文化世界。让我们跟随这些器物，回到男耕女织的岁月长河中。
农耕社会，男耕女织。男的耕种土地，种什么呢？南米北面，自然是南方耕种水稻，北方耕种小麦，这只是结局，开头如何呢？那就要请出石磨，听它诉说一段饮食江湖的争霸赛。我们熟知“南米北面”的格局，并非古来有之。在更漫长的岁月里，华夏大地奉行的是“南稻北粟”，小米才是北方的饭桌主角。一场改变北方人味蕾的“饮食革命”，直到唐朝才迎来转折。而这场革命得以发生的一位幕后功臣，便是当时取得突破的石磨研磨技术。得益于石磨的普及与改良，小麦得以被高效地加工成细腻的面粉。这仿佛打开了一个美味的魔盒：面条、饺子、包子等各式面食相继涌现，并逐渐俘获了北方吃客的“芳心”。自此，小麦——这种普遍被认为原产于西亚，早在数千年前便传入中国，却历经漫长等待才迎来高光时刻的粮食作物——彻底告别了过往在“五谷”中相对边缘的地位，成功统治了北方的饮食江湖。
解决了‘吃’的难题，‘穿’的智慧同样璀璨。男耕以裹腹，女织以蔽体。织布机就成了家庭至关重要的劳动工具。说到织布，这可是一个非常复杂的工程。百十根线纵横交织，横为纬、纵为经，一经一纬，在巧手织娘的指间就会变幻出花团锦簇的图案。后来用以形容雄才大略的“经天纬地”一词，其源头正可追溯至此。这个复杂的过程，衍生出“错综复杂”这个成语。布织好后，质地厚硬，用棒锥美美捶上一顿，就软和了。类似《捣练图》里面的捣练，“捣”正是通过捶打，使织物变得更加柔软平整。如果数人围坐在月色之下捶布，就是李白诗里面的“长安一片月，万户捣衣声”的画面。
当身上衣衫温暖，自然少不了脚下鞋履护脚。秦始皇兵马俑里面有一个网红跪射俑，脚上穿着一种叫做千层底的鞋子。鞋底布满“结”，是用线缠绕成的，这不禁让人联想到，那是他的母亲或者妻子“心有千千结”的隐喻吧。千层底这个名字已经透露出工序的复杂。一层层白粗布或棉布用浆糊粘起来，风干后，用长针在几十层布堆叠的鞋底上纳出绿豆大小的花纹。鞋底成型后，整个版面匀称分布着“绿豆”，干净又整齐，上上鞋帮，穿在脚上，透气不捂脚，很舒服。
这秦俑的鞋履，将我们的目光引向了秦始皇统一度量衡的宏图大业。说到衡这个器物，与杆秤有关。“权”指秤锤，“衡”指称量时追求平衡的过程（后来也代指秤杆），合在一起组成“权衡”，又有成语“权衡利弊”。审慎权衡之后，就有了“两权相利取其重，两权相害取其轻”这样的取舍。这是大多数人的生存之道。因此，一杆小小的称，称出了人的本性，也秤出了人的生存哲学。
这种“权衡”的智慧，不仅度量着市井生计，更谋划着疆场征伐。说到战争，少不了说西安城墙。西安城墙作为防御工事，其中有一个机关叫瓮城。四壁合围，陡然高耸，形成一个巨大的下沉封闭空间，诱敌深入后，便如天罗地网，万箭齐发，敌军插翅难飞，正是所谓的瓮中捉鳖。然而有一个问题，为什么叫瓮城，不叫缸城或者其他名字？如果是没有见过瓮的人，可能无从想象一座建筑和一个瓮之间的联系。无论文字怎么描述，可能都无法达到形象直观。只有亲眼目睹瓮，就立刻能理解为什么叫瓮城。从这个层面来讲，瓮不仅是一个器具，也是文化的载体。出自泥土的陶瓮，质朴的外表之下，承载着历史的刀光剑影。
石磨、织布机、千层底、杆秤、瓮……这些不仅是物质遗存，更是农耕文明的精神化石。面对其不可逆转的消逝，深深的危机感萦绕心头，挥之不去。幸得这群守护者打捞并拼合着散落的记忆。此义举，除了敬佩，还有深深的感动。这份文化自觉和担当，让文脉延续，让文化自信更有底气。
综上所述，这些农具的意义已不言而喻。而这些农具，是农民智慧的结晶，他们是极具有创造力的一群人，为社会的发展和进步做出了巨大的贡献，然而他们不善言辞，如土地一样沉默。讲农具的故事，就是让这些如土地般沉默的创造者，和他们所代表的智慧，成为我们民族血脉中永不断裂的回响。
书簿载春秋，翰墨总关情。令人欣喜的是，多位蓝田籍作家、诗人、画家等为收藏舘捐书题字，使收藏舘更添书香墨韵。祝《蓝田伍贺村农耕文化收藏舘》被更多人看到、靠近、加入！
2025.11.6
作者简介
穆利宁，文字爱好者，业余写些零碎文字，娱心悦目，偶有作品发表于文学平台。爱好读书、旅行。
