西安蓝田特色农产品  借力农商互联平台破局   乡村振兴注入新动能

           文/王博（陕西）

        2025年11月15日至17日，西安国际会展中心内人潮涌动，2025年农商互联暨乡村振兴产销对接活动在此盛大启幕。这场活动宛如一座桥梁，通过产品展示、对接洽谈、专场推介等多元形式，精准搭建起高效农产品流通平台，为乡村振兴战略的实施注入强劲动力。其中，西安市蓝田县组织县域内多家优质农产品企业集体亮相，成为活动现场的焦点，他们以特色农产品为媒介，全方位展现了“美玉之乡”“陕菜之乡”的农业资源多样性与产业发展新活力，为乡村振兴书写下浓墨重彩的一笔。

特色产品荟萃，彰显农业底蕴

        展会现场，蓝田县的展区如同一幅绚丽多彩的农业画卷徐徐展开。多家优质农产品企业带来了琳琅满目的特色产品，每一件都承载着蓝田深厚的农业文化底蕴。锅巴金黄酥脆，咬上一口，嘎嘣作响，那是传统工艺与现代美食的完美融合，仿佛能听到古老作坊里工匠们忙碌的脚步声；花生颗粒饱满，散发着诱人的香气，是蓝田土地孕育的精华，每一颗都凝聚着农民辛勤的汗水；蓝田饸饹口感筋道，爽滑可口，一碗下肚，满满的饱腹感让人回味无穷，它不仅是美食，更是蓝田人热情好客的象征；柿子醋色泽清亮，酸甜适中，是烹饪提味的佳品，也是健康饮食的象征，每一滴都蕴含着时光的沉淀；艾条散发着淡淡的草本清香，具有独特的保健功效，为人们的健康生活保驾护航，它是大自然赋予蓝田的珍贵礼物；土蜂蜜甜而不腻，是大自然馈赠的甜蜜礼物，每一滴都蕴含着蜜蜂的辛勤与蓝田生态环境的纯净，让人仿佛置身于百花盛开的田野。这些特色农产品，全方位展现了蓝田作为“美玉之乡”“陕菜之乡”的农业资源多样性与产业发展新活力，让消费者和采购商们仿佛置身于一场农业的盛宴之中。

沉浸式体验，拉近产品距离

        为了吸引更多消费者关注，各参展企业精心设置了品鉴、体验等环节，让消费者能够沉浸式感受蓝田特色产品的独特魅力。在柿子醋的展台前，消费者们纷纷驻足，品尝着这独特的味道，感受着它带来的酸甜口感，仿佛置身于蓝田的柿子园中，体验着丰收的喜悦。一位年过六旬的老大爷激动地说：“这柿子醋的味道真地道，让我想起了小时候家里酿醋的场景，现在很少能吃到这么纯正的醋了。”在泡馍和饸饹的试吃区，香气四溢，人们排起长队，品尝着这地道的蓝田美食，脸上洋溢着满足的笑容。一位来自西安城区的张女士兴奋地说：“以前只在电视上看到过蓝田饸饹，今天终于吃到了，味道真是太好了，我要多买一些带回家给家人尝尝。”艾草制品体验区更是热闹非凡，消费者们亲手触摸着艾草，感受着它的柔软和清香，对艾草的保健功效有了更直观的认识。一位年轻妈妈带着孩子体验后说：“原来艾草有这么多的好处，以后要经常用艾草给孩子做保健。”此外，扫码领取伴手礼的活动也吸引了众多消费者参与，大家纷纷拿起手机，扫一扫二维码，领取到了精美的蓝田特色产品，进一步加深了对蓝田农产品的了解和喜爱。

精准对接洽谈，拓展市场空间

         除了与消费者的互动，各企业代表还积极与来自全国的大型采购商、商超负责人进行面对面洽谈。在洽谈过程中，企业代表们围绕产品特色、工艺流程与品牌文化展开深入交流，详细介绍了蓝田农产品的独特优势和品质保障。采购商们对蓝田特色产品表现出浓厚兴趣，他们认真聆听，不时提出问题，对企业代表们的解答表示满意。现场不少采购商与蓝田企业初步达成了多项采购意向，为蓝田县农产品拓展销售渠道、建立稳定供销关系奠定了扎实基础。一位来自北京的采购商表示：“蓝田的农产品品质优良，具有很大的市场潜力，我们非常希望能够与蓝田的企业建立长期合作关系，将这些优质的农产品引入到我们的销售渠道，让更多的消费者能够品尝到。”这种精准的对接洽谈，不仅为蓝田农产品打开了更广阔的市场空间，也为乡村振兴提供了有力的市场支撑。

推动农商互联，助力产业升级

         此次参展是蓝田县推动“农产品上行”、促进“农商互联”的重要举措。通过参与高规格、专业化的产销对接平台，蓝田县有效对接了更广阔的市场资源，助力“美域蓝田”区域公共品牌建设与产业融合。蓝田县农业农村局相关负责人表示：“我们希望通过这次活动，让更多的人了解蓝田的特色农产品，提升蓝田农产品的品牌知名度和市场竞争力。同时，我们也希望能够与更多的采购商和电商平台建立合作关系，为蓝田的农产品打开更广阔的市场销路，推动农业产业转型升级。”农商互联不仅是一种销售模式的创新，更是农业产业与市场深度融合的体现，它能够有效解决农产品销售难的问题，提高农产品的附加值，促进农民增收致富。

持续发力，打造乡村振兴新引擎

         为了进一步推动蓝田特色农产品走向更广阔市场，蓝田县将持续组织本土电商企业参与省内外优质展会，深化与大型采购商、电商平台的对接合作。蓝田县计划建立常态化、机制化的农产品展销平台，通过定期举办展销会、推介会等活动，为蓝田农产品提供更多的展示和销售机会。同时，蓝田县还将加大对农产品加工企业的扶持力度，提高农产品的附加值和市场竞争力，推动县域经济高质量发展。例如，蓝田县将鼓励企业开发更多以蓝田特色农产品为原料的深加工产品，如果汁、果酱、糕点等，延长产业链，提高产品附加值。此外，蓝田县还将加强农业科技创新，引进先进的种植技术和设备，提高农产品的产量和品质，为乡村振兴提供坚实的技术支撑。

        此次农商互联暨乡村振兴产销对接活动为蓝田县农产品的发展提供了难得的机遇。蓝田县将以此为契机，进一步优化农业产业结构，提升农产品品质，加强品牌建设，推动农业产业与乡村振兴深度融合，让蓝田的特色农产品在更广阔的市场上绽放光彩，为乡村振兴注入新的活力，打造乡村振兴的新引擎。

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