"瞟"，现在的孩子可能不多与这个字打交道了，对这个字的理解也就停留在书面意义上了，即斜着眼晴偷偷的看，我小时候那会儿，这个字的含义要丰富得多，除了字面意而外，多半还指用手指蒙着眼晴，而手指却又没拼紧，留着小逢，以便偷偷观看，在我的记忆里，这个字又多半和“食”连在一块，是谓“瞟食”，“瞟食”者，意为偷偷看别人吃饭也。

上世纪六七十年代那会儿，农家的孩子都很多，少则2~3个，多者有五六个七八个不等。独生子女家庭或没有孩子的家庭很少，且背地里要被别人指指点点的，叫不发人。

那时靠争工分过日子，这样的家庭因为孩子少，挣工分的人相对就多，所以往往比较盈实，生活上要比人口多的家里过得好。我们家弟兄姊妹7个，仅靠父母争工分，要是紧靠着年终队上分的口粮，那是吃不了几个月的，除了必须将洋芋红薯当主食外，还必须依赖海量的蔬菜野菜的帮助，这样才能饥一顿饱一顿地磕磕绊绊地度日子，即便父母这样精打细算，也常有揭不开锅的日子，那就得东借西罗度了。

记得有一年过年，弄了一灶锅饭，一大桌子菜，我们大一碗二碗，待父母忙完拢来时却只剩锅巴了，父母却笑喜喜的说孩子们都在吃长饭，却没有一点怨气，而是又在灶孔里加巴火，往锅里倒几標水，把锅巴重新煮一下，这就是乡下有名的一道美食，叫锅粑粥。大人就喝锅粑粥。

因各家孩子都多，常有东家孩子跑到西家玩，西家孩子跑到东家玩。都是邻居。不像现在农村的小洋楼，有围墙院子。彼此窜门游闹很方便也很隨意。大多时候玩忘记了，不知不觉就到饭点了。

大些的孩子懂事些，看到别人家要吃饭了，就借故回家了，小些的孩子则依在门角不愿离去，用双手蒙着眼晴偷偷地看别人吃饭，嘴里的馋涎，那简直是止不住的流啊！心地善良些的家长可能会叫一声进屋吃一碗，而心地狠一些的家长则装作没看见，甚至把门也掩上了。

偷看人家吃饭的孩子便不好意思的走开了，有时还不忘往门吐口水。嘴里还嘟囔几句“立志”的话：等老子长大了，一定要比你们吃得好！这就是瞟食了。

小时候，我自然是瞟食族了，谁叫我们家的兄弟姊妹多呢？我没少被叫着一块吃一碗，也没少被掩门，当然也就没少撂下“立志”的狠话了。

其实这些邻居大都不是叫伯伯嫲嫲的就是唤叔叔婶娘的，因都是一个老祖宗下来的，只是为了分别亲疏，直属的都直呼伯伯，或叔叔，俏微隔得远一些的就在伯伯或叔叔前面加上他们的名子。叫xx伯，XX叔……他们也不是真的很讨厌我们这些小孩，只因为那时候大家生活都很困难，你吃了一碗，他们就得少吃一碗！

那时候，罐里的多半是杂粮饭，锅里的不是南瓜汤，就是萝卜坨，不过那日子似乎也是其乐融融的。

瞟食，是我们60后辛酸而又美好温馨的记忆，它没有让我刻意地记恨掩门者，但却让我永远也不会忘记那位常叫我“也吃一碗”的一个人——五嫲嫲。

我没见过我五伯，从我记事起，似乎就只有五嫲嫲，她家里有一个聋哑儿子——我们称之为强哥，强哥很聪明，干得一手好木工活，当时有手艺的家庭，往往比一般家庭要好些，加上他们家就他们母子二人，那生活就更是没得说了，那时候，五嫲嫲不上劳动力了，在家里常常做些小吃，惹得我们一帮小孩经常往她家里跑，一到春天，她就把我们几个调皮好玩的小屁孩叫到一起，带到山上采了几大背蒿子，弄回家后将其石臼中舂碎，然后和些苞谷粉子做成一个个园团在灶锅里一蒸，要我们帮到辟柴烧火。说谁勤快些，待会就可以多吃，我们跟华仔、修二佬、利宝儿几个干得十分起劲，忙得满头大汗，不一会功夫，五嫲嫲慢悠悠的把箥箕大的锅盖揭开，一看熟了，大伙儿的几个瘦不拉几的脑壳同时揍了拢去，只听一声闷响，我们几个的额头上各掽了一个包，但没一人喊疼，一只手揉额头，一只手早已伸到了热气腾腾的锅中，眼看一个个绿滑滑鼓嘟嘟的蒿子粑粑张开着小逢，口水早已下肚好几次了。

五嫲嫲笑咪咪的说，孩子们慢些弄，莫汤着手了。这时的我们一股脑儿是高兴喜悦，哪还管他汤不汤手。忙捞上一个塞进嘴里，一口一个缺，那种野蒿的泥香哟，浸入心脾，柔软绵糯，一没加糖，二没香料，但吃起来就是那么得劲儿，时至今日仍没有任何食品能超越那个味道。在那个年代，几个蒿子粑粑，填饱的不是几个孩子的肚子，而是点燃了孩子们对美好生活追求的希望。更懂得靠勤劳获得的快乐和尊严。

我们几个孩儿拉着勾，齐声高喊：一定要走出山窝，冲入城市，闯出一片属于自已的天地。就这样一颗为了美好生活一定要努力拼搏的种子在心里埋下。

岁月如梭，光阴似箭，慈祥和善的五嫲嫲早己离我们而去。今年，年已古稀的哑巴哥也因病去逝。愿好人一路走好！

那时的一帮瞟食小皮儿也终于走出了大山，融入了城市如今都已成家立业，儿孙满堂，过上了幸福美满的生活。

2025年11月20日于桑植县城。