东北区：于春兰 刘清华 报道

       为了解乡村黄牛养殖实情，2025年11月21日，五圣兴志愿者吉林延边延吉稼苑课堂3人，顶着寒风、冒着雪花，来到朝阳川镇太东村一队了解黄牛养殖实情。

       上午9点，志愿者们到达高铁站，养殖户张老板开车把他们接到了田间。放眼望去，只见100多头健壮的黄牛悠闲地在地里吃草。张老板能说会道、意识超前，不断寻找创业之路。听说养殖黄牛赚钱就自己投资，资金不足又贷款15万元，养了40多头黄牛。他们仔细聆听养殖户讲解黄牛的习性、饲养管理、疾病防治知识。他开心地谈到这些黄牛很有灵性很聪明，到了晚上自觉回到各自的圈。还传授瘦肉精喂养与绿色喂养的牛肉的颜色与特征。几年来他一直坚持绿色养殖，卖良心肉，让百姓吃上放心牛肉。

       到了夏季就雇工人放养，每头牛500元，屠宰每头400元手续费。自养牛以来已繁殖50头幼崽，每头补贴500元尚未兑现。由于市场行情不稳定等原因收入欠佳。付出与回报相差甚远。因各种条件尚未具备，没有形成规模化养殖，只能与其他三位养殖户相互搀扶，才达到100多头。在销售模式上自产自销到大集去卖。如果卖给中间商亏的更多，雇人开店投资成本高，只能保持现状，心中感到无奈。

       交流中他们发现养牛并非易事，随时都要细心观察黄牛的状态，及时调整饲料配方，还要定期进行防疫接种，确保黄牛健康成长。还要学习电商知识扩大销路，增加收入。

        此次调研让志愿者深切感受到了农村畜牧业的魅力与挑战。希望更多人关注农村、支持农业、共同助力乡村振兴，持续推进统一大市场建设，让乡村明天更加美好。