冰魂黑土
徐凡（江苏）
列车驶过松嫩平原时，窗外的雪正落得绵密。那雪不像江南的柳絮般轻飘，倒似黑土地捧出的棉絮，厚重地覆在田垄上，把秋收后裸露的黑土裹成了银白的襁褓。这便是哈尔滨的冬，一半是冰的剔透，一半是土的深沉。
中央大街的方石路早被雪浸润得发亮，踩上去咯吱作响，像是在与百年前的俄式木刻楞房子对话。街角的冰糖葫芦裹着晶亮的糖壳，咬开时酸甜的山楂汁在舌尖化开，抬头便望见索菲亚教堂的金色穹顶，正顶着一捧雪，像极了童话里的城堡。不远处的松花江已经封冻，冰层厚得能跑马车，江面上的冰雕正被匠人细细打磨——那是一组“黑土春耕”的群像，冻住的犁铧上还雕着未化的晨露，仿佛下一秒就会有农人牵着黄牛，从冰的纹路里走出，踩进苏醒的黑土里。
冰雪大世界的夜晚最动人。千米长的冰滑梯泛着淡蓝的光，从顶端滑下时，风里都带着冰的清冽。冰筑的城堡前，东北大秧歌正扭得热闹，红绸子在雪夜里划出暖艳的弧线，与冰灯的冷光撞在一起，竟生出奇妙的和谐。卖马迭尔冰棍的摊子前总排着长队，裹着貂皮大衣的姑娘咬下一口冰棍，哈出的白气里都带着笑：“咱哈尔滨人就好这口，冰天雪地里吃冰棍，才够劲儿！”这股子豪爽，像极了黑土地的性子，不扭捏，不做作，冷得纯粹，热得热烈。
若说冰雪是哈尔滨的骨，那黑土便是它的魂。从市区往五常去，雪色渐淡处，黑土的油亮便透了出来。老农蹲在田埂上，用手捻起一捧土，指缝间漏下的黑粒里，还留着去年稻穗的清香。“这土金贵着哩，攥一把能出油，种啥长啥！”他说这话时，眼里闪着光，仿佛这黑土不是泥土，而是藏着珍宝的锦缎。哈尔滨人的餐桌上，总少不了黑土的馈赠：喷香的五常大米，嚼着有回甘；炖得酥烂的排骨豆角，豆角带着土腥味的鲜；就连蘸酱菜里的黄瓜，都比别处的脆甜些——那是黑土把阳光和雨水，都酿成了作物的养分。
雪飘得更大了，我躲进一家老菜馆。暖炉里的炭火噼啪作响，铁锅炖大鹅的香气漫了满室。邻桌的大叔端着酒杯，大声说着当年在松花江上凿冰捕鱼的事：“那冰窟窿一凿开，鱼就往外跳，一网下去，能捞上百斤！”他的声音里满是骄傲，像是在说一件了不起的壮举。窗外的雪还在下，冰雕的轮廓在灯光下愈发清晰，而桌下的瓷砖上，似乎还沾着来自黑土地的泥点——这便是哈尔滨，冰与土在这里相拥，冷与暖在这里交融，少了冰，便少了那份剔透的灵气；没了土，便没了那份厚重的底气。
离开时，列车再次驶过松嫩平原。手机里频频传来叮咚的微信声，点开手机一看，那是哈尔滨文友群一一幽兰飘香正在进行的冰雪黑土情的征文活动，文友们纷纷吐露着冰雪与黑土的芬芳，传播着东北三大文化、四大精神。雪停了，阳光透过车窗，洒在远处的黑土地上，雪与土的交界处，竟泛着淡淡的金光。我忽然明白，哈尔滨的美，从不是单一的冰雪奇观，而是冰雪与黑土共同写就的诗——冰是诗的韵律，清亮明快；土是诗的底色，深沉厚重。这诗，写在索菲亚教堂的穹顶下，写在松花江的冰层里，写在黑土地的稻穗上，也写在哈尔滨人爽朗的笑声中，岁岁年年，从未褪色。
