灶火旺，乡情浓
张洪福
2025年12月6日，我和几位朋友，走进公主岭市毛城子镇梁山村梁山文化大院。体验传统的杀猪菜，寻找当初的味道。
经过一个半小时的期盼，终于来到了梁山文化大院，文化大院院长丁洪海热情的接待了我们。
灶火旺，乡情浓，猪的灵魂已经升天，他的皮囊留在里这片人间烟火。梁山大院正房是传统的三间瓦房，东边开门，进屋即厨房，经过厨房后进入“里屋”，里屋是两间房，南炕。
我们到达的时候，锅里已经是满满的一大锅杀猪菜。一大堆一公斤左右的长条肉，已经在锅里。灶台下正在灌血肠。
其实我们这次来到梁山文化大院，还有另个目的，就是来到这里体验一下浓浓文化氛围。丁洪海是这里远近闻名的民间艺人。据朋友和我讲，他的团队参加过全国民间大赛，获得过第七名的好成绩，虽然他们没有响当当的、高大尚的艺术家名号。但在看来，他们够的上民间艺术家的资格。
我们落座以后，我简单的说了自己想欣赏一下梁山大院文化内容的愿望。丁洪海也是个豪爽之人，即可组织在场的团队成员，来了一段民乐队即兴表演。
民乐队，由唢呐，二胡，单架子鼓，铜锣，竹板——等组成，好不热闹啊！我虽然不是专业出身，但好歹还是能分得出来的。他们的默契程度，音质，和弦都是那样有板有眼，有滋有味……，可能是身临其境，给我的感觉特别振奋。
丁洪海的爱人，也是位民间艺人，看得出来他们夫妻二人，在半辈子的共同爱好下，养成的那种夫唱妇随，联袂与红尘之中，欢笑与浮世之上。很是默契的，他们也给我们带来一段精彩的二人转小帽。动作优美，表情到位……，我在想，这样的夫妻应该是最幸福的夫妻。一辈子相濡以沫，一辈子心灵相契，绝对是乡村版的神雕侠侣。我在想，在这个物欲横流世界，是什么让他们一直坚持自己的梦想，不忘初心的呢？我在想，他们一路走来，都经历过了什么故事呢！于是我和丁洪海夫妻攀谈起来。了解他们内心的执着，和骨子里面对二人转的热爱。
其实，二人传，最初在东北人们叫做蹦蹦戏，多多少少带有点贬义的味道。似乎上不了大雅之堂。丁洪海的父亲就是这个行业的人，所有他懂得一路走来的心酸。他也不想让自己的儿子——丁洪海从事这个行业。
但丁洪海老艺人，却不这样认为，他说二人转是地地道道的民间艺术，是老百姓喜闻乐见的。唱好二人转是他一直孜孜以求的梦想，他在这条路上结识了他现在的爱人及很多同行。并将自己的第三个女儿丁立娜送到公主岭市专业的艺校，拜在陈功范老师的门下，学习更专业的知识。这让我很惊诧，这可以说是民间艺术世家。
于是在我的要求之下，丁洪海的三女儿丁立娜和她的搭档，在梁山大院也即兴表演起来，这让我有些梦回从前的感觉。在我童年、少年、青年……，这种露天舞台，不知道给那这次人带去多少的欢乐，后来却成为了最美的风景，成为但再也看到的奢望。
饭菜已经好了，酒也已经温热，杀猪菜，也只有在乡村杀猪的时候才能吃饭正宗的味道。
在我们边吃边聊的时候。丁洪海的三女儿丁立娜为我们带来歌曲，为我们助兴，首先是一首闫学晶老师演唱的《老家》，让人顿然想起多年不见的故乡，之后又带给我一首屠洪刚老师演唱的《江山无限》。这两首歌一柔一刚，味道十足，足见她演唱功底。令我非常感慨，高手在民间。
我不知道什么原因，我总觉得，她应该有个更大的舞台，或者说应该有一束聚光灯为他落下。
不虚此行，即享受了一桌美味佳肴，又体验了一次文化大餐。无论是传统的杀猪菜，还是正宗的二人转乃至于歌曲，都是让我有穿越时光的感觉。
梁山文化大院，一方梦想的舞台，一个能回初心的地方，一张地域的文化名片，一个坚守在这方沃土上的传统艺术。他们不为名，不为利，只希望这种民间艺术有个舞台，有个传承，不让他们消亡在时间的长河里
让我们祝福梁山大院越办越好，越办越红火，也希望他们能有一个很大的舞台，那怕是有一束聚光灯为他们照亮。
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