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【编者按】祝家全羊馆位于山东省诸城市龙都街道安家崖头村中心街。此为一处美丽乡村旅游美食店之一。诸城市南湖区孔戈庄祝氏族人乃黄帝后裔，祝融帝为一世祖。自明洪武二年由海州当路村迁徙至今，始终传承其祖先之精神、御膳之精妙，使其族人淳朴友善，诚实做人，肌肤纯洁，体健报国。祝家全羊馆开设千年，继承保留其祖先御膳之秘籍，以山羊为食材，味美、味鲜，除大锅羊汤，还配以三十多个菜系，食客任挑任选，尽享舌尖上的美好。
今本专栏发布祝金斗先生、丁少玉先生以祝家全羊馆为题材的诗赋作品，请欣赏！
作者/ 祝金斗
舜帝圣地遗风纯，
红色诸城开富门。
扶淇河畔崖头村，
乡村旅游更怡人。
祝家全羊历史久，
融帝御膳有传闻。
海州当路煮汤别，
前路漫漫向苍问。
曾有贫困赠羊汤，
羊肉滋补羸弱身。
今逢盛世多美食，
祝家全羊暖心神。
祝金斗，山东诸城人，作家。著有长篇小说《明星班的小姐们》《山桃花》、长篇报告文学《名剪刘桂英》、电影文学剧本《血染战旗红》、反映诸城抗战的长篇电视连续剧文学剧本《铁血山河》等。此外，编纂出版了《现代教育论丛》、《在文学的草原上旅行》、诸城《岔道口村志》。
作者 /丁少玉
舜帝遗风，淳朴未散；红色诸城，富庶初开。扶淇河畔，清波映翠柳；崖头村前，乡路引客来。田园之趣怡心，山水之情忘俗。炊烟袅袅，乃闻肉香四溢；村舍熙熙，始见宾至如归。
祝家全羊，名传久矣。昔有融祖御膳，秘方承于庖厨；今又具匠心，风味续于盛世。海州当路，曾煮别样浓汤；龙都街前，再续百年老味。鼎镬翻腾，汤色如玉；薪火相传，技艺如神。
忆昔贫寒，每赠羊汤以济世；念此温情，长存善心而暖人。羊肉滋补，健羸弱之身；乡情浓厚，抚漂泊之魂。一碗热汤，盛满人间真意；数碟小菜，尽显乡土至诚。
至若今逢盛世，店立安家之地；客聚八方，誉满诸城之乡。晨起迎霞，备鲜材于厨下；夜来秉烛，待远客至席前。宾主尽欢，笑语频传巷里；滋味长留，回忆永驻心间。
赞曰：祝氏全羊，源远流长。汤承古法，肉溢奇香。德润乡里，名动四方。昔济贫弱，今宴华堂。愿此佳味，永世其芳！
丁少玉，山东诸城人。中国自然资源作家协会会员、中国散文学会会员、山东省作家协会会员。承揽旅游文化开发、企业文化建设、编写研学课程、挖掘乡村文化、编写村镇史志、创作影视剧本。
“都市头条·乡村记忆”专栏主编日月星辰，男，生于1962年8月，山东省高密市阚家镇人，曾在诸城市乡镇和部门任职，现居青岛西海岸新区。主要著作有非遗传承人纪实集《传承之路》、史料性著作《六汪村庄》等，主持编纂《诸城市水利志》，参与编纂《诸城县教育志》、《六汪镇志》。
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