在万里他乡能吃到中国饭菜，一直是我们这些人最大的愿望。
没想到在安曼这种愿望得到了极大的满足，我们发现了一家中华餐厅，餐厅服务生都是约旦人，可老板是中国人，而且这个中国人还非同一般。他叫蒯松茂，20世纪60年代曾经是台湾地方当局"驻约旦使馆"的上校武官， 1975年蒯先生就留在约旦开餐馆。前后算起来他在约旦已经生活了30多年了，这倒引起了我们采访他的兴趣。
陈鲁豫： 这次我们来到安曼感受很深，和想象的完全不一样。我们发现安曼是一个挺现代化的城市。您30多年前第一次来到约旦，那个时候的安曼是什么样子的？
蒯松茂（餐馆主人）：安曼那个时候很小，但是民风比现在还好，现在也很好，比起很多的大城市来说更安全，那时候我们可以夜不闭户，而且你东西掉在哪儿绝对不会丢的，你第二天再去找，绝对还在那儿。
陈鲁豫： 我们现在去您家看一看可以吗？
蒯松茂： 好，去我家里……
陈鲁豫：蒯先生一再跟我们解释说，家里因为只有老两口儿，工作特别忙，总要照看餐馆，没有时间打理收拾房间，所以家里特别乱。我们说没关系，我们都很想看看他的家居生活，如果乱的话，我们这么多的工作人员都可以帮忙收拾。
蒯松茂：反正我们都是自己人，你们也不要嫌弃。
陈鲁豫： 对呀，我们就是自己人。当时您为什么选这个地方开这个餐馆呢？
蒯松茂： 因为这个地方在当时还算是很好的一个住宅区，同时我是第一次做餐饮业，那个时候餐厅也不多，市面也不大，我不晓得会不会成功，所以我不敢租一个大地方。
蒯先生在一座两层老式公寓里已经住了几十年，按照约旦的习惯，租金依然是老价钱。见到蒯先生的太太，我们才知道原来她是杜月笙的女儿，今年已经71岁了。她给我们播放了她母亲，也就是当时的京剧名伶姚玉兰的演出录像。
杜美如（杜月笙之女）：我父亲60岁的时候，我们这些人统统从北京来。这是从电视台录下的《徐母骂曹》。我母亲已经过世15年了。
蒯松茂： 他母亲人很好，完全是北方人的性格。
杜美如： 她很爱朋友，也很爽朗。我母亲给我的教育是，不会因为我是杜月笙的女儿就能想怎样就怎样。如果这样的话，一旦父亲过世、母亲过世，就会失望得不得了。我在这里30年，因为我丈夫的工作的关系，我们认识的皇亲国戚都是 VIP，又恢复到我在上海的那种生活，我觉得很自然。
陈鲁豫：照片上的是侯赛因国王的弟弟，这是哪一年的照片啊？杜美如：这是1973年的。
陈鲁豫； 我听说您开这个餐馆当时也是（原）王储的一个建议是吗？
蒯松茂： 对。他当时就说，在世界任何一个国家的首都都有一个中餐馆，就是安曼还没有。他很希望安曼有一个中餐馆出现。
陈鲁豫： 是不是因为他自己比较喜欢吃中餐？
蒯松茂： 非常喜欢吃中国菜，而且他会点。
陈鲁豫： 他建议后，您觉得这个想法不错，就想到开中餐馆？
蒯松茂： 对，完全是他给我的这么一个建议。
陈鲁豫： 您和阿姨看起来特别显年轻，在这个年纪，在内地大家都已经开始，比如说，休息啦，照顾孙子、孙女啦，您每天还在忙这边的餐馆。在别的城市还开着另一个餐馆，对不对？
杜美如：在阿布扎比。
蒯松茂：在阿布扎比，已经开了十几年了。
陈鲁豫： 有没有想过彻底退休时，这个餐馆怎么办呢？
蒯松茂：是啊，我们现在也是在计划，因为年纪大了，迟早总是要退休的。
陈豫： 那到时候餐馆交给谁呢？
蒯松茂： 两个方式了，一个方式就是把它卖掉，另一个方式就是继续经营，找适当的人来看店。
夫妇二人告诉我们，在尽力经营餐馆和生活之外，他们有一个很大的愿望，就是再回到上海、回到北京去看看昔日生活的地方，看看自己的故乡。
