《行路难》(文明之旅《跌宕巴基斯坦》2)
余秋雨
过了境,第一件事就是要加油了,因为所有车的燃料都已耗尽,于是我们来到离边境最近的一家加油站,但这里的加油设备,着实让我们的司机吓了一跳。
孟广美: 我们现在是在一个国营加油站,大家可以看到连电动的加油设备都没有,要手动加。手动怎么动呢?就是把油加进那个小油桶里面,再用油桶慢腾腾地倒进加油嘴里面,而且他们的油因为杂质太多,我们还得拿着丝袜来过滤,真是太可怕了。
驾驶: 那块布里面很多沙子,这就是沙子,看见没有?
孟广美:这里的加油站都是这样子的吗?
翻译: 靠近边界的加油站差不多都是这样子,不过到了大城市是没有问题的。
走完了险恶的中东金三角,我们第一次有心情细细欣赏这个和我们友好的国家,但这里给我们最鲜明、最突出的印象却是贫穷。对于我们这群远道而来的骄客,人们好奇地聚集观望。不管是孩子还是大人,他们个个灰头土脸。但他们似乎不觉得自己的贫穷和脏乱有何不妥,灿烂的笑容中只见到他们乐天的本性。
孟广美:现在我们发现在加油站旁边有一个做所谓"馕"的地方。馕,是印度人、巴基斯坦人吃的一种饼,是用非常传统的窑烤出的,看起来非常非常好吃,但是没有当地的钱,所以我没有办法买,我不晓得怎么办,好急啊。
对我们这些已经10小时未进粒米的匆匆路人来说,从这个地道的土窑中烤出来的馕饼不时散发出的烤焦的味道,简直胜过满汉全席。
孟广美: 我借到钱了,可以买饼了,老吴,这是什么钱?
老吴(随队人员): 卢比啊。
孟广美: 这就是巴基斯坦的钱,卢比。因为我们今天中午一直赶路,所以大家都没有吃午饭,我觉得我应该买一些饼回去解救同胞们。
老吴:他们这个饼好像就叫"馕"。
孟广美: 跟印度人吃的东西是一样的,其实我们在香港的餐厅里面也吃得到,但是那都是改良过的,还加什么大蒜、葱花。现在我们应该买几个呢?买10个。
老吴:我得找一个东西拿,尝一下,行,还可以。
孟广美: 好烫啊,刚刚从那个窑里面拿出来,好好吃啊。
老吴:这个可能就是当地的"吊炉饼",或者是"烤炉饼"。而且我到这儿来 5 天了,第一次吃这种饼。
孟广美: 而且是刚刚出炉的,特别好吃,旁边的小朋友看得眼睛都直了。
饭饱后再次启程,短短的500公里的路途中我们见到了不下10次的翻车,也许在巴基斯坦这是家常便饭,却也让我们这群初来乍到的远行者,有了另外一种震撼。
孟广美:由于交通法规的不同,在这里其他所有的车均为左舵驾驶,于是陡然之间,所有的司机,无论是超车,或者是处理紧急情况的方法都随之改变。开车容易,但是想要改变长期的习惯却是件难事,如果还按原有的习惯驾驶,稍有不慎,我们可能也会加入翻车的行列,尤其到了夜间,再加上山路崎岖,行车简直如同进入人间地狱。
道路坎坷、路面不平,大家可以说是心急如焚,偏偏在前往巴基斯坦西部城市奎达的夜路上,5号车爆胎了,于是车队停下来以最快的速度进行检修。
经过一天一夜的行程,到达奎塔的时候是晚上11点多,据说奎塔是一个有很多古香古色建筑物的城市,居民也和蔼可亲,但我们个个已累得无心欣赏。第二天一早大家就驱车赶往巴基斯坦首都伊斯兰堡。