青砖映古韵 烟火藏关中

文/贺金安

      朱红大门吱呀开启，红灯笼在明清建筑群的飞檐下轻轻摇曳，扶风关中风情园就这样映入眼帘。北靠法门寺的禅意，南眺太白山的苍茫，这座陕西最大的明清建筑群，把关中的豪迈与温婉，都刻进了青砖灰瓦里。这座园子于我，是日常，是乡愁，更是刻在骨子里的关中记忆。

      我家住华府庄园，与这座风情园朝夕相伴，沿风情湖漫步早已成了刻入日常的习惯。踏过厚门槛，脚下的青石板路印满经年足迹，带着岁月沉淀的温润。路侧的古槐虬枝如铁，撑起一片浓荫，树影间散落着形态各异的拴马桩——狮首狰狞、胡人抚琴，每一道雕痕都刻着农耕文明的密码。这被誉为“地上兵马俑”的石雕群，静默诉说着昔日的车马喧嚣。

      转角撞见白墙竹林，风中隐约传来织布机的吱呀声。循声而去，手工挂面坊的银丝垂落如帘，豆腐坊的热气裹着清冽豆香，土梁榨油坊的醇厚与农家醋坊的酸冽交织，酿成最质朴的烟火气。老师傅们端坐作坊间，指尖翻飞间，面团成丝、豆浆凝脂，千年手艺在指尖流转。

      绕至风情湖畔，湖水如眸，映着红椽灰瓦的亭台楼阁。钟鼓两亭隔水相望，五脊六兽的屋顶在阳光下泛着温润微光，虽无晨钟暮鼓，却自有岁月沉淀的静穆。岸边的十二生肖石雕静立如守护神，鼠之灵动、马之昂扬、龙之威严，个个栩栩如生，守护着这方烟火人间。白鹅红掌拨碎波光，几只鸭子悠游其间，漾开圈圈涟漪；锦鲤在浅处嬉戏，倒映着岸边疏朗枝丫。

      这座古老的明清建筑群中，还藏着最鲜活的人间烟火。一座格调雅致的四星级酒店、君临康养中心与专供红白喜事的礼宴建筑群相映成趣。这组现代建筑群气势宏伟，飞檐斗拱间透着传统礼制的庄重，朱红立柱配着鎏金纹饰，雕花窗棂映着大红喜字，装修考究典雅，却与园区古建浑然一体，毫无违和之感。

      我侄子的喜事便是在这里举办的，那份喜庆热闹至今想来仍历历在目：婚宴当日，红喜字映墙，红地毯铺道，路旁的牡丹与月季开得盛烈，空气中浮动着花香与饭菜的鲜香。侄媳身着绣金红妆，头盖红盖头，端坐于八人抬的花轿中，轿身描金绘彩，流苏随风轻摆。随着“咚锵咚锵”的锣鼓声沿街开道，唢呐与笙箫奏响欢快的乐章，仪仗队举着喜牌款款前行，轿夫们步伐整齐，偶尔还会和着乐曲摇晃轿身，由一号院的马援府一路迎至十号院的班固府，引得围观的游人纷纷鼓掌喝彩，热闹非凡。

      席间，西府特色佳肴摆满圆桌，油糕的酥香、臊子面的酸辣、肘花的醇厚轮番挑逗味蕾。推杯换盏间，满是团圆的温情与喜庆，那份穿越时空的雅致与热闹，惬意又隆重，成为全家人难以忘怀的温暖记忆。

      味觉的眷恋总在不经意间被唤醒。油糕色泽金黄，咬开时酥皮簌簌掉落，内馅的香甜在舌尖化开，这道源于唐宫“见风消”的小吃，至今仍保留着古味。搅团漏鱼浇上油泼辣子与香醋，滑润爽口，酸辣鲜香直钻鼻腔，恰如关中人爽朗的性情。还有酿皮子薄如蝉翼，淋上麻酱与蒜泥，一口下去，便是杜甫笔下“经齿冷于雪”的惬意，千余年的饮食文化，都浓缩在这一碗人间烟火里。

      行至风情湖东侧，沿湖新建的“风情烧烤园”尚未开张。青灰色的墙面与园区古建一脉相承，朱红椽柱点缀其间，草席屋顶仿着关中农家的晒场形制，透着几分雅致与期待。草席屋顶与古建的飞檐遥相呼应，湖边露台既能望见白鹅游弋，又预留了观湖品食的惬意空间。虽未闻炭火香气，却已能感受到经营者的巧思——在坚守关中民俗本真的同时，为这片古老的园子注入新鲜活力，让传统烟火与现代休闲在此共生。

      园内的非遗博物馆、书画馆供人游览，院墙上的历史典故、扶风方言、歇后语、歌谣与“关中百怪”，更让人不由驻足品读。一步一风景，一砖一瓦皆故事，一草一木总关情。有游客的赞叹，有乡人的眷恋，也有对未来的期许，这些滚烫的情感，为冰冷的砖墙增添了温度，也成了园区最鲜活的注脚。

      推开一扇雕花木门，“耕读传家”的砖雕门楣映入眼帘。半边盖的厦房设计，让雨水汇流天井，藏着“关中八大怪”的生态智慧。院落里的太平缸积着清水，墙角的青苔爬满石阶，恍惚间，仿佛看见祖辈们在这里炊烟升起、农事忙碌，男耕女织的生活图景鲜活如初。园中的古建、美食与婚俗，皆是我日日可见的寻常光景，这份浸润着西府文脉与童真意趣的惬意，藏着最绵长的生活诗意。

      园中四季各有韵味。春时玉兰绽放，牡丹雍容，汉服女子穿行花下，花影与人影相映成趣；夏日浓荫蔽日，睡莲静卧湖面，雨打竹叶的声响伴着蛙鸣，清凉沁脾；秋日银杏铺金，桂花飘香，登高望湖，天地间尽是开阔；冬月无萧瑟，雪落青砖时，红灯笼映着白雪，檐角风铃与秦腔唱腔相和，静谧中藏着生机。

      夕阳西下，余晖为古建镀上暖光。皮影博物馆的灯光亮起，色彩鲜艳的皮影在幕布上灵动起舞，秦腔的唱腔高亢婉转，与作坊里的吆喝声、湖面上的禽鸣交织，成了最动人的关中牧歌。走出园区时，衣襟仍蘸着醋香与花香，那些青砖黛瓦、老手艺人的笑容、舌尖的滋味，侄子婚宴上的喜庆喧嚣、风情烧烤园的新生气息，都化作了关于关中的深刻记忆——这里不仅是一座园林，更是一部活着的民俗史书，让每个来客都能触摸到老关中的温度与风骨。青砖灰瓦间的烟火，不仅是眼前的光景，更是代代相传的生活底色，愿这份传承与美好，如风情湖的流水般，永远温润流淌。