嘎吉三宝 ——时光中的乡愁印记
（蓝月亮/宁功芬 2026.01.18 都市头条蓝月亮诗刊专栏首发）
1. 嘎吉皮蛋
灰衣包裹的谜，
在陶瓮中沉睡，
似月光下的静默。
松花如星，缀落其间，
咸香弥漫，是岁月低语。
碱与石灰的轻吻，
凝固了蛋的流动，
刻成墨玉的纹章。
在嘎吉的晨雾中，
唤醒沉睡的乡愁——
亦如温润的月光记忆，
轻抚每一寸指尖。
2. 嘎吉泡海椒
红色的火焰，
被清水温柔囚禁，
在陶罐的深处，
乳酸菌悄然吟唱，
将香辣酝酿成醇厚的诗。
月光下的溪流，潺潺不息，
一口咬下，
火焰在舌尖爆裂，
是山风的呼啸，
也是灶台边的温暖。
嘎吉的儿女，
用这辣，书写生活的坚韧。
3. 官田土瓜
圆润的形体，
是大地母亲的杰作，
粗糙的皮，
包裹着白嫩的甜，
和一声声入口的脆响，
含蓄丰盈，
铿锵而有力。
剥开丰收的画卷，
甜中带凉，是生活的真谛。
在嘎吉的田地里，
它低语着土地的秘密，
是游子心中，
最温柔的归途。
4. 味觉乡愁
悠长的街巷，三宝低语，
似月光轻抚沉睡的窗棂。
松花皮蛋的纹路、
泡海椒的火焰、
官田土瓜的香甜爽口，
在时光的河流中沉淀成诗。
这三宝，是嘎吉的灵魂，
从味觉的浅吟到土地的深歌，
最终化作游子心中，
那轮永不褪色的蓝月光。
☆嘎吉三宝
一一时光中的乡愁印记
.
文/蓝月亮
1.嘎吉皮蛋（一）
灰浆作茧，
稻壳为褥，
陶罐深宫
孵出一枚冷月。
盐碱点灯，
松花缀入银河爱桥。
一剖一一
半颗琥珀，半盏故乡。
滑入心间
嘎吉的晨雾
替身在异乡的游子
把乡愁咬碎，
把归途咬短。
2.嘎吉泡海椒
红色的火焰，
被盐水温柔囚禁，
在陶罐的深宫，
乳酸菌悄然吟唱，
将香辣酝酿成醇厚的诗。
月光下的溪流，潺潺不息，
一口咬下，
火焰在舌尖呼啸，
是山风的呐喊，
也是灶台边的温暖。
嘎吉的儿女，
用这火热的激情
走出凉山
书写生活的坚韧
铸造一个个精彩人生
3.官田土瓜
白胖胖的娃儿
蹲在坡地的摇篮里。
锄头一翻，
就蹦出圆滚滚的丰收舞。
薄皮一裂，
“咔嚓”一声脆响，
甜汁像阳光炸开，
清凉顺着喉咙滑进心里，
把整支舞曲推向高潮。
掰开这枚小小的月亮，
露出大地偷偷藏起的蜜。
甜里带凉，凉里回甘。
这萦绕心头的美味，
像母亲用掌心焐热的叮咛，
替远行的孩子，
一次次叫醒回家的路。
2026.01.18
☆作者简介：
蓝月亮：女，高级教师，实名宁功芬，四川省凉山州会东县人，诗词爱好者，都市头条认证编辑，蓝月亮诗刊主编，河北曲周诗社作家协会会员，四川凉山会东作家协会会员，中国诗歌网蓝V诗人。现有八百余首诗歌在各网络平台和纸刊发表，作品散见于《中国诗歌网》《江山文学》 《诗韵墨语》《中华文学》《世界名人会》 《诗天子诗刊》《华夏思归诗刊》 《中国爱情诗刊》《世界爱情诗刊》《文学百花苑》《川滇明珠》等。荣获2020年“华语杯"国际华人文学大赛三等奖；第七届”相约北京"全国文学艺术大赛二等奖。2021“百年回望——庆祝中国共产党成立100周年全国诗文大赛征文铜奖；2021年“三亚杯”全国文学大赛征文金奖；2022年河北“寻美.邯郸”全国征文优秀作品奖。
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