腊
八
五绝•腊八(外一首)
张合军
平起仄脚押二平韵式
五绝•腊八(上平十四寒)
糜香飘万户,
老幼尽年欢。
五味融炉暖,
祈春共岁安。
平起平脚押二仄韵式
五绝•年关(去声十二震)
寒梅映雪开,
爆竹连霄震。
客子踏归程,
团圆情意润。
腊八韵味
文/高光锋
冰渣儿搅着五色豆
甜的 咸的 酸的 辣的
熬成一年的收梢
翠玉似的米珠
浸过霜天的寒气
就着油香的月色
嚼出年近将至的味道
瓷碗底温着余暖
灶火还煨着半锅念想
窗棂外雪落簌簌
日子便在这香里
酿出了岁岁的盼
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腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
腊八节节日
每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。
01
腊八节饮食
腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
02
腊八节传说
传说一
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
传说二
03
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作者简介:张合军,笔名原野。系河北省名人名企文学学会会员、邢台作协会员、邢台市信都区作协会员、邢台诗歌学会会员、文学学会常务理事,《文学作家》签约作家。在报刊杂志常有作品发表。