秸秆肥料化利用的探讨及建议
李德年
扶风县老科协
摘 要: 秸秆还田，是利用秸秆而进行还田的方法，为世界上普遍重视的一项培肥地力的增产措施。农作物秸秆具有丰富的氮、磷、钾和有机质养分，是农业生产的主要副产品和重要的可再生生物质资源。坚持农用优先、产业导向、多措并举，是推进秸秆科学还田和高效离田，促进秸秆综合利用提质增效的重要举措。在长期工作实践中，秸秆直接还田，是农民完全接受、成本最低的还田方式，引领秸秆肥料化利用新途径，引导种植--秸秆--肥料循环农业模式，推进农业发展提质增效。
关键词：秸秆 肥料化利用 探讨与建议
自古以来，秸秆是人类生产生活中不可缺少的燃料保障，给人类生存提供了物资基础，即熟食品产生过程中的热能供给。但随着经济社会的发展，尤其是改革开放以来，市场经济的快速转型，新型能源的提质发展与足量供应、城镇化推进、农村城市化宜居条件的优化改善，颠覆了农村人吃饭、饮水、烧炕、取暖靠柴烧的古传认知，过上了点灯不用油、烧锅不用柴的城市生活。
生活条件改变后，农作物生产过程中产生的大量秸杆闲置废弃，给农村环境优化带来新的问题。到处堆放，烂叶遍地，焚烧处理等现象屡次发生，由此产生的农村脏乱差、环境污染等带来新的问题，也给乡村振兴带来新的思考。为破解这一世纪难题，政府和农业专家都作了大量地工作，进行了深度研究，提出了切实可行的治理措施和处理办法。
中央1号文件对秸秆综合利用提出了符合国情民意的实施意见，《中华人民共和国大气污染法》有了指数限定的法律规定。根据国家法律法规，农业农村部、陕西省农业农村厅相应出台与之相适应的配套政策和实施办法，指导形成秸秆变废为宝的多条路径，秸秆综合利用正在成为推动乡村全面振兴的重要力量 。
一、秸秆产生和利用情况
资料显示，目前我国已形成秸秆多元利用格局，主要包括“五化”利用方式：肥料化、饲料化、能源化、基料化和原料化。2023年，全国秸秆综合利用率达88.1%，其中肥料化占57.6%、饲料化占20.7%、能源化占8.3%。以扶风县为例，经过对17个村、102户小麦、玉米三年期生产的调查。小麦总面积569.8亩,平均亩产438公斤,秸秆总产量为249834公斤;玉米总面积506.3亩,平均亩产804公斤,秸秆总产量为407170公斤，其处理多以直接还田为主。全县三年小麦留高茬面积平均39.71万亩,还田量为15.1万吨,玉米是鲜秆就地机械粉碎腐熟还田,面积为23.93万亩,还田量为10万吨左右，二项合计年秸秆还田量为25.1万吨,占全县秸秆资源总量的82.5%。
从以上数据看，秸秆肥料化利用引领秸秆综合利用新高地，肥料化利用的核心措施---秸秆还田更加科学规范，分区域分作物示范推广翻埋、碎混、堆沤腐熟等还田技术模式。通过秸秆还田，有效提升耕地土壤质量，增强土壤蓄水保墒能力，为巩固和提升粮食产能提供有力支撑。
二 秸秆肥料化利用的做法与效果
1 秸杆直接还田
1.1 秸秆机械混埋还田。小麦采用收割机一次完成收割、脱离、秸秆粉碎或留高茬，使其在秋播前四个月内通过太阳暴晒、雨淋等自然腐烂后，与秋播一次完成深埋，或夏收后深翻腐烂；秋收玉米收获后，用切碎机械将摘穗后的秸杆直接粉碎，均匀抛撒在地表，随即采用旋耕设备翻入土，使秸秆与表层土攘充分混匀，并在土壤中分解腐烂，以达到改善土壤结构、增加有机质含量、促进农作物持续增产等效果。
1.2 秸秆机械翻埋还田。用秸秆粉碎机将摘穗后的农作物秸秆就地粉碎，均匀抛撒在地表，随即翻耕入土，使之腐烂分解，有利于把秸秆的营养物质完全地保留在土壤里，增加土壤有机质含量、培肥地力、改良土壤结构并减少病虫危害。
1.3 秸秆少免耕覆盖还田。在免耕、秸秆地表覆盖情况下，进行农作物直播或移栽，包括条带式秸秆覆盖还田、秸秆全覆盖还田、根茬覆盖还田、整秆秸秆垄沟覆盖还田。保护性耕作要求秸秆覆盖率不低于30%，但70%以上秸秆覆盖率才能更好地发挥保护性耕作的效益。对干旱半干旱地区农田保墒、降低水分蒸发和风蚀水蚀风险作用明显，机械作业较为简单，节本降耗显著，有利于抑制杂草生长。
2 秸秆肥料还田
2.1 秸秆腐熟还田。通过接种外源有机物料腐解微生物菌剂(简称为腐熟剂)，快速降解秸秆木质纤维物质，最终在适宜条件下，将秸秆分解矿化成为简单的有机质、腐殖质以及矿物养分。包括:在秸秆还田时直接接种有机物料腐解微生物菌剂,促进还田秸秆快速腐解和将秸秆堆积或堆沤在田头路旁;接种有机物料腐解微生物菌剂，待秸秆基本腐熟(腐烂)后再还田。
2.2 秸秆生产有机肥。利用腐熟剂中菌种制剂和各种酶类在秸秆65%持水量、温度50℃~70℃条件下，将固体有机质降解为植物易于吸收的小分子物质。通过创造微生物正常繁殖的良好环境条件，促进微生物代谢进程，加速有机物料分解，放出并聚集热量，提高物料温度，杀灭病原菌和寄生虫卵，获得优质的有机肥料。
2.3 秸秆生产炭基肥。通过热解工艺将秸秆转化为富含稳定有机质的生物炭(俗称秸秆炭)，然后将生物炭与化肥、有机肥等按照一定的比例混合造粒，制成复合炭基肥，或进一步配混成炭基微生物肥,用以改善土壤结构及理化性状。生物炭碳含量极其丰富，不仅能提高土壤有机质，而且能缓释营养，提高肥效，固碳效果显著。
三 存在的问题
从目前秸秆还田的操作过程和还田的效果来看，还存在以下几个问题：
1 群众对秸秆还田认识不足。仍有一部分群众对作物秸秆潜在利用价值及就地无序焚烧危害性认识不够,秸秆用之为宝,弃之为害的理念还没有深人人心,习惯于图方便、省事、付之一炬，造成大气污染和农作物病虫害的潜伏、传播、土壤结构破坏等危害,导致农业资源浪费。
2 还田利用规模小效果差。一是还田成本高,秸秆还田需要配备大中型机械,粉碎、深耕每亩费用70元,大多农户承担不起,也不愿意承担。二是效果不明显,虽然秸秆还田对提高土壤肥力有一定的作用,但分解过程缓慢,不利于作物生根和吸取养分,给下茬播种出苗造成困难,导致减产,农民不愿意还田。
3 存在不足。目前技术措施条件下，玉米田秸秆直接还田存在两点不足，有待技术突破。
3.1 苗黄苗弱。玉米秸秆还田后，秸秆中的养分不能直接被作物吸收利用，必须经过微生物的分解；适宜土壤微生物活动的碳氮比失调，导致微生物和小麦争氮，小麦从而因缺氮出现苗黄、苗弱现象。
3.2 缺苗断垄。大量玉米秸秆还田，使土壤变得疏松和空隙增大，失墒较快，种子与土壤难以紧密接触，影响种子发芽出苗，田间出苗常不整齐，容易出现缺苗断垄现象。
4 病虫危害。玉米秸秆上往往带有大量病菌和虫卵，在秸秆直接粉碎过程中无法将其杀死，还田后留在土壤、农田里，病虫害特别是地下害虫有逐年加重的趋势，危害小麦正常生长。
四 几点建议
合理利用农作物秸秆这一宝贵资源，继续加大秸秆还田力度, 提高秸秆肥料化利用指数。
1 加大宣传力度。在关键农时季节,集中宣传。
1.1 主推技术。主推直接还田技术，破解农民连种不畅的困难。
1.2 协作推进。县政府要求相关职能部门通过多种渠道,广泛宣传《环境保护法》、《秸秆焚烧暨综合利用管理办法》、《秸秆禁烧通告》等法律法规;
1.3 技术讲座。举办各种形式的技术讲座，使群众了解和知晓秸秆还田重要性和必要性，技术要点、操作方法。不断提高广大群众对秸秆肥料化利用的认识水平。
2 加大资金补贴力度。通过政府资金补贴，不断推进秸杆肥料化利用全覆盖，提高秸秆肥料化利用技术水平，增加农民农业生产积极性
2.1 物资供应。免费供应秸秆腐熟剂，补贴供应秸秆腐熟所需氮肥，加速秸秆腐熟速度;
2.2 农机补贴。赓续并加大农机械补贴力度，尤其是大功率收割一体机，提高粉碎效果;
2.3 项目实施。增加秸秆直接还田项目立项与实施，或叠加农业项目实施，全资提供秸秆还田经费，减轻农民种粮负担，推进秸秆还田扩面增效。
2.4 配套设施建设。投资建设节水灌溉设施，方便及时足量灌好压茬水,踏实土壤，防止小麦出苗吊根。
3建立示范样板。每个镇至少建立一个秸秆科学还田示范样板田，每个县至少建立一个秸秆肥料化利用示范样板点，起到让群众看得见、体验到的目的，持续推进秸秆综合利用,提高秸秆肥料化利用效率。
4 适当解禁秸秆焚烧。贯彻中央1号文件精神，考量农业生产的实际需求，兼顾秸秆自然降解慢或茬口紧的实际，平衡农民权益的需要，划区域允许适宜地方划圈焚烧。发挥焚烧后肥田、提高地温、灭除病虫草害的作用。
5 联合协作推进。加强农机、农艺结合，建立农机、农技、农业综合执法等职能部门联合协作推进机制。农技部门制定秸秆直接还田的操作流程、技术要点、考核标准等;农机、农业综合执法部门在关键实施期深入田间地头，监督实施效果，推动秸秆还田高质量实施。
6 加强农机手技能培训。结合高素质农民培训、新型农民培训等项目，培训机手操作技能，提升机手操作水平，提高秸秆还田质量。
7 推广有机无机肥施用技术。发挥有机肥"酶化"作用，提高化肥利用率，提高农业生产效益。
参考文献：
1、朱雅琼、李永刚《扶风县农作物秸秆资源调查与评价报告》 2019.10；
2、宝鸡市农业农村局《宝鸡市农作物秸秆综合利用有效途径》 宝农函【2024】132号。
作者简介：
李德年，男，1961.2，高中，扶风县老科技教育工作者协会，高级农艺师，13892459988
