《依山傍水水头行》

水头布依山寨，位于贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县好花红镇青藤村，距离惠水县城35公里、国道G212 1公里，占地面积5000亩。

离惠水县断杉镇政府4公里。

水头寨为典型布依族自然村落，依喀斯特地貌而建，周边分布30余个溶洞群。

暗河汇流形成蜿蜒溪流穿过山间坝子，四季水量充沛且水质甘甜，灌溉近千亩良田，"水头"之名即源自溪流之源的地理特征，现存清代石拱桥和七关古道遗址。

村寨保留布依语第一土语区语言特征，使用“半边糯”双语交流模式。传统节日包括祭祀性的三月三、四月八牛王节及稻作相关的六月六，保留自制民族乐器和特色饮食习俗。

经济以水稻种植为主，耕地面积400亩，建有贵州神仙叶生态农业科技发展有限公司。村寨通组路直连G212国道，九年义务教育普及率达99%。

水头布依山寨周围分布有大大小小30多个溶洞，属典型的喀斯特地貌，这些溶洞或藏于深山密林之间，或雄伟壮阔嵌于绝壁之中。看似平静的山，其下却是波涛汹涌的水世界，因为山寨所处地势较低，周围的暗河都往这里流淌，汇成一条小溪，蜿蜒穿过山间坝子，灌溉了近千亩良田，且四季水量充沛，水质天然纯净回味甘甜，故山寨得名水头，意味溪流之源。

布依族自然村寨——水头，依山傍水，淳朴乡亲择泽而居，四面环山，仅有南面及西面与公路相通。地势较为险要，易守难攻，古代乃兵家必争之地，2008年2月冬，反映红军长征的央视电视连续剧《杀出绝地》在此拍摄成功。

该山寨自然环境良好，四面绿黛染青山，一湾碧水绕良田，阡陌交通，小桥流水，鸡犬相闻，喜庆节日，唢呐笛子，美景与山水相映，山寨溪流出口距离国道G212仅0.5公里，集游山、玩水、探洞、溜索、垂钓、攀援、赏花、农家乐等为一体。

七关古道旧时惠水县南部重要的商旅通道，此段路程需翻越7个山头，遂得名七关，以险峻闻名。水头布依山寨东面山口便是七关古道的第一关，跨过第一关后便进入深山，沿途再无人烟，直到走完七个山口后才有人家，地势也逐渐变得开阔，继续南下则可以通达抵季、羡塘、克度等乡镇，往东通至雅水、太阳、董照等集镇，扬名县内外，是惠水县南部重要的商旅古道，自1958年断（杉）航（龙）修筑公路后，才改道断杉南下。

大约有6公里，地势十分险峻，沿途尽为悬崖峭壁。据史料记载，未修筑道路之前，人们只能顺着山崖石缝一步步爬过去，牛马不能行走。到了清乾隆十七年（1752年），guan jia和当地乡贤筹集资金调派民夫历经两个冬季，修筑了这条道路，险峻之处均铺好石板阶梯，存留至今。

水头布依山寨溪流源自寨东边的“七关古道”山下，三伏三出，小溪蜿蜒穿山间坝子而过，灌溉了近千亩良田。溪流上石拱桥1座，建于清道光年间，历经近200年的雨水冲击，仍保留完好。

在通往水头布依山寨的乡村公路上，会看到一面高数百米的绝壁，令人望而生畏。绝壁下有一山洞，洞内宽广无比，可容纳上万人，此洞即为当地闻名的“忠义洞”，洞内建有诸多防御工事，非常雄伟。

忠义洞建于清宣统二年（1911年），附近的七个布依族寨子共捐银135两，历时2年修筑此洞。洞口修筑有长200米高约4米的巨石墙，全系工匠精心垒砌而成，这些有些石材重达数吨，加之地势险要，修筑之难简直无法想象。洞口为一宽高约2米的石拱门，门楣上的巨石赫然刻有“忠义硐”三个大字，刚俊有力。洞内常年流淌着泉水，因洞口较大，洞内采光充足，加之土地湿润，所以洞内生长有大片的苔藓和小花，春夏之际，异常翠绿。听当地老人说，这些花草不可触碰采摘，否则会出现头晕目眩的状况，笔者认为这些花草为多年生植物，环境比于洞外更加恶劣，故植株内含的du素较多。

在水头布依山寨的对面，有一山洞，洞口巨大，便是当地非常著名的“硝厂洞”，也称为“鬼洞”。之所以硝厂洞，是因为近代以来有人常在这里熬硝，硝是制作huo yao的材料，据山寨的老人回忆，这些熬硝人多来自外地，日夜住在山洞中，出入神秘。 硝洞也称作“鬼洞”，是因为洞中si 过无数的人。洞中原修筑有长约100米高约5米的石墙，为fang yu工事，在1958年洞内突发山洪，石墙尽被冲毁，2003年及2020年，洞内又爆发山洪，洞中破坏十分严重，残存的石墙不足十分之一。

据《惠水县志》记载，1864年布依族青年陈乔生（惠水县抵季乡播伍寨人），因无法忍受当地土司及官府的剥削，曾在此领导fan kang ke juan za税。

在水头布依山寨的东边有一山峰，山峰半山腰天然形成两个洞口，洞口巨大，两洞内天然相连，内通水源，远观恰是一山之“巨眼”，唤作双眼洞。洞中亦修有防役工事。据说，古时水头布依山寨是远近的交通要道，从省城南下的必经之路，来往可上，络绎不绝。此洞居高临下，来往商客一览有余。

水头布依山寨有水碾磨坊一座，旧时附近村寨纷纷到此借助水碾舂米，为当地群众提供了极大便利。上世纪90年代，因电力普及，水碾磨坊被拆除，现今磨盘及粮槽仍保存完好。

水头布依山寨民居旧时以一层、二层干栏式木架瓦房为主，进入20世纪后，这些传统民居逐渐被拆除，现今水头布依山寨仅保留有二层干栏式民居5栋，一层干栏式民居15栋，其中超过百年的老宅2栋，具有较高的历史价值。

水头布依山寨古树众多，胸径在1米以上的古树达数十棵，树龄均超过百年，包括枫香、拐枣、油松等，这些古树被布依山寨视为神树，佑护一方水土平安，不可砍伐及破坏。

水头布依山寨森林茂密，溪水潺潺。夏秋之交，田野稻香，美景数不胜数，是旅游观光的好去处。

惠水县南部的涟江两岸，居住有汉、布依、苗、毛南等民族，少数民族中以布依族为主，两岸坝子与山间盆地，大大小小的布依族寨子星罗棋布，连片聚居，民族风情与习俗大同小异，但随着社会发展，大量人口外出务工，布依族各种传统习俗已逐步流失，已引起当地政府及民间组织的重视，近年来已加大保护力度，成效初显。

水头布依山寨位于惠水县好花红镇最南端，地缘上较远离惠水县城及涟江大坝，加之较为封闭的山间盆地的自然环境，受外来影响较小，布依语言及传统民俗保存较为完好。

水头布依山寨布依语使用程度较好，老年人、中青年及儿童均可熟练。

水头布依山寨位于布依语第一土语区（含惠水县南部、罗甸县和望谟县等）。

全部使用布依语进行交流，布依语运用及保留程度较好。民国以前，水头布依山寨很少有人通晓汉语，此后对外交流增多，山寨也逐渐掌握了汉语，以方便对外沟通，并逐渐演化出“半边糯”的表达方式(布依语中夹杂汉语)。

在布依语表达上，水头布依山寨主要存在两种方式，第一种为纯布依语，使用人群为老年人及从其他布依寨子嫁入的中青年妇女，第二种为上述的“半边糯”，使用人群为在山寨出生的中青年及儿童。两种表达方式在交流沟通上无障碍，山寨中的大部分成年人均可根据场景随意切换。

水头布依山寨是当地较早使用“半边糯”的村寨之一，这种表达方式介于布依语及汉语方言之间，既便于幼龄儿童学习汉语，又便于在其在环境中习得布依语，故此，水头布依山寨青年学生及儿童布依语掌握情况均较好。

布依语原先并无文字，国家在1953年确定了布依族的族称后，组织语言工作者使用拉丁文创建了布依文字，上世纪八十年代在布依族聚居区推广过，水头布依山寨部分人曾参与培训，因年久未使用，仅会书写少量单词。现今山寨中的部分青年，出于兴趣爱好，也通过自学掌握了部分布依文字。

水头布依山寨为传统的布依族寨子，习俗与当地布依族大同小异，传统节日包括三月三、四月八、六月六、九月重阳等。

三月三

三月三是西南众多少数民族的传统节日，过节方式各不相同。水头布依山寨的过节方式包括祭祀、踏青及吃“席干简”（布依语谐音，一种特制糯米饼）。

三月初三一般为清明节前后，正值春光明媚，河水微涨，是踏青的好时候。古时全寨当天不劳作，布依山寨的青年儿童，会到河边踏青嬉戏，沐浴阳光。嬉戏之后，儿童们便提竹篮到田间地头，采摘“干简”（布依语谐音，一种草本植物，学名清明菜），干简需嫩而青，傍晚返回家中后，交于母亲制作“席干简”。首先需将“干简”捣碎，然后与糯米粉混合均匀，加水搅拌后捏成饼状，加入糖馅，放入蒸笼中蒸熟，亦可放入油锅中煎熟，味道香甜可口。“席干简”制作完成后，需摆上堂屋，与其他祭品一并，请来“布摩”（布依语谐音，山寨中主持祭祀的人）念祭词，大意为迎接祖先回家过节，并祈求福寿安康。

四月八

四月八，是布依族人民集饮食、祭祀、娱乐、休闲为一体的传统佳节，古时为“牛王节”。所以在这一天对牛是要特别关照的。正所谓“庄稼无牛空起早，做饭无米枉费心”，要五谷丰登，就必须有牛犁地。布依族自古以来就是稻作民族，依山傍水，精耕细作，所以布依族人民对牛十分爱护，精心饲养。到了四月八，要让牛休息一天，需要用特制的五色糯米饭喂它，因为过了四月八，就到了耕田时节，牛就要辛苦了，除此之外，还要用枫叶蘸水洒在牛身上、给牛擦眼睛，以表示对牛的尊重与爱护。

四月八的“五色糯米饭”

四月八需制作色香味美的彩色糯米饭，染料中最为人所熟知是“染饭花”（学名：密若花），此外还有枫叶及一种布依语唤做“vai星卡”（谐音）的小乔木嫩叶等。染饭花用温水浸泡几个小时，水就会呈黄色，然后将白糯米放入其中浸泡、滤干、甑蒸熟后即成黄色美味的糯米饭。至于叶材型的染料，叶子必须足够嫩，把嫩叶洗净舂成糊状，榨出液体，用同样的方法浸泡糯米蒸熟，就能得到黄灰色和深紫色。此外黑糯米和白糯米天然就有，所以就有了五色，象征着五谷丰登。所有的染料中，除了染饭花是可以提前摘备的，其他染料须是节前一天准备，因为那些嫩叶，时间久就会不新鲜从而影响染色效果。而制作花色糯米饭，也是有一定的禁忌，比如3年之中家中有丧事，就只可以黄色，寓意是少了亲人，过节都不如意了，以寄托对逝者的哀思。

六月六

六月六是布依族的重要节日，有小年之称，布依山寨会在这一天sha猪sha鸡，祭神祭祖。当天集会现场，布摩会用白纸剪成三角行，染上猪血鸡血，夹在竹条上制作成三角旗，各家各户将三角旗插在水田中央，祈祷当年水稻无病无灾取得大丰收。

下午祭祀作罢，全寨老幼集于河边聚餐，大家饮酒畅谈，一直持续到夜晚。布依山寨当天也会趁此机会，制定乡规民约，宣读并遵照执行。

旧时水头布依山寨一年有多次大大小小的祭祀，每项祭祀都有其特殊的目的，随着社会的发展，祭祀次数已大逐步减少，相关习俗已逐步流失。这些仪式由与古时劳动人民认知的局限性，缺乏科学性，但这些仪式也包含敬畏自然理念，因此布依山寨的森林古木都很好地保存了下来，巍峨不倒四季常青。

都社(布依语谐音)一般在正月十五举行，目的是告慰山神土地，意为年已过完，村寨要开始组织生产了，惊动到山神土地的地方需包涵。当天全寨集于河边，各家自带些纸火及祭品前来集于一处，统一安排烹饪，烹饪完成后由拿往神树或土地庙，由布摩组织祭祀。当天布依山寨也会趁此机会，由族中德高望众的老人叙述族史，给青年人普及家族历史。

叙难（布依语谐音）一般在二月中举行，目的是祭祀土地及瘟神，祈求人畜无病无灾。

扫寨一般在三月初举行，有时也会跟三月三一起举行，目的是祈求山寨安宁祥和。当天由布摩带领，众人带上鸡、狗等，挨家挨户扫家，扫罢便在家中大门挂上草绳。

保坝在六月初六举行，布依族是稻作民族，保坝的目的为祈求坝子上的水稻无受病灾，期盼取得好收成。

山歌之外，古时布依族人民在生产劳作中为排解劳动的苦闷、在聚会场合中增加娱乐及趣味，音乐必不可少，如木叶传情，随手采摘木叶即可吹奏，竹筒转孔便可彻响山谷。

水头布依山寨旧时乐器以自制为主，包括二胡、竹笛、皮鼓、牛角等，在春节、农闲或聚会时大家聚在一起，各种乐器相互配合齐奏，自娱自乐，此后逐步发展，到上世纪七八十年代，已组建有“布依八音“乐队一支，但随着时代的发展，至今相关技艺已逐步流失。

现今，水头布依山寨仍保留有唢呐、二胡、竹笛、皮鼓、铜锣、铜钹及扬琴等旧乐器，在丧葬及祭祀场合仍使用，大部分中青年人对亦能熟练吹奏竹笛。

水头布依山寨耕地总面积为400亩，其中水田210亩，旱地190亩，主体种植水稻及玉米，小农经济自产自收，中青年以外出务工为主，经济基础较为薄弱，属于中度贫困村寨。

水头布依山寨有境内有企业一家——贵州神仙叶生态农业科技发展有限公司，主营种养殖业与康养，由政府招商引资进入，正处于发展阶段。

水头布依山寨有提水站一座——水头提水站，由贵州惠水水务投资有限公司建设管理，为惠水县断杉镇摆惹村、八大村等行政村提供生活用水。

水头布依山寨九年义务教育普及率达99%，无适龄辍学儿童。

自惠水县高速G65断杉站下，沿G212国道车程10分钟。

《贵州神仙叶生态农业科技发展有限公司

贵州省惠水县好花红镇青藤村水头布依山寨》

惠水县位于贵阳市正南面，地处黔中高原南部边坡，地势北高南低，最高海拔 1691m，最低海拔 666m，平均海拔 1100m。惠水县属贵州省黔南布依族苗族自治州，位于苗岭山地南侧，地跨东经 106°22′~107°06′，北纬 25°41′~26°18′。面积 2470 平方公里，东接平塘，西连长顺，南邻罗甸，北与贵阳、龙里相壤。 惠水属亚热带季

风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，气候宜人。

好花红镇青藤村水头布依山寨位于惠水县中南部，统蜒而大雨的涟江河从乡中穿越而过，六万亩涟江大坝的南部就座落于比。全乡总面积 88 平方公里，平均海拔 1000 多米。东与鸭绒乡、雅水镇、抵麻乡接壤，西与大龙乡、长顺县威远镇相邻，南与甲戎乡为界，北与三都镇比邻。好花红是通往罗甸，广西南下道道必径的重要乡镇之一，具有得天独厚的自然优势和区位优势，民族风情浓郁，旅游业具有很好的开发前景。

水头布依山寨位于贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县好花红镇青藤村，在国道旁，距离高速 4 公里，距离惠水县城 35 公里。

沉积历史的青藤水头布依山寨。该寨位于甲戎乡南部，距 101 省道 1 公里。

这里居住着 40 多户布依族人家，距寨南约 200 米处有个"日月争辉"的"忠义洞"，远观形如一轮弯月，近看洞前如一座古老的城墙，在墙的上沿，有数个了望孔，洞内的钟乳石随处可见，在洞的前上方，有石刻"忠义洞"三个大字;距寨北约 150 米处有一个"硝洞" 与"忠义洞"遥相呼应，据《惠水县志》记载，清光绪元年(1875 年)太平军石达开率领往广西路经贵州时，曾到叫化洞暂住过 景观与人文青藤水头布依山寨位于该乡乡政府沿 101 省道往南 5 公里处的青藤村水头组，距

离 101 省道 1 公里，2012 年建成水泥路面与省道相通，交通便利。水头布依山寨居住着 40 多户布依族人家，民风淳朴，非常热情好客。

水头的山寨周围分布有大大小小 30 多个溶洞，属于典型的喀斯特地貌，这些溶洞或藏于深山密林之间，或雄伟壮阔嵌于绝壁之中。

看似平静的山，其下却是波涛汹涌的水世界，因为山寨所处地势较低，周围的暗河都往这里流淌，汇成一条小溪，小溪蜿蜒穿山间坝子而过，灌溉了近千亩良田，故山寨得名水头，意味溪流之源。

布依族自然村寨——水头，依山傍水，淳朴乡亲择泽而居，四面环山，仅有小垭

出口。

因形式险要，易守难攻，古代乃兵家必争之地，2008 年冬央视《杀出绝地》在此拍摄成功。四面绿黛染青山，一湾碧水绕良田，其中，阡陌交通，小桥流水，鸡犬相闻；朝九晚五，广播新闻；喜庆节日，唢呐笛子，山歌声声……美景与山水相映、古典与现代融合，具有新“世外桃源”之美誉。独特的喀斯特溶洞——忠义洞、鬼洞，

千百年来，水量充沛，从未间断，且水质天然纯净、回味甘甜，故取名：水头。如今，

从她怀抱经小垭口到惠罗公路仅 1.2 千米。是集游山、玩水、钻洞、溜索、垂钓、攀

援、赏花、农家乐等为一体的开发源泉。

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水头布依山寨是惠水县七关古道的第一关，古代跨越七关后，往南可以通达抵季、

羡塘、克度等乡镇，往东通至雅水、太阳、董照等集镇，扬名县内外，从古自至今都是惠水县南部重要的商旅古道，自 1958 年断（杉）航（龙）修筑公路后，才改道断杉南下。

七关古道大约有 6 公里，地势十分险峻，一路悬崖峭壁。据古人传说，未修筑道路之前，人们只能顺着山崖石缝一步步爬上去，牛马不能行走。到了嘉庆 17 年（1796），官府调派当地 ming fu 历经两个冬季修筑了这条道路，险峻之处铺好石板阶梯，存留至今。

 小桥流水人家的水头布依山寨溪流源自寨东边的“七关古道”下，三伏三出，小溪蜿蜒穿山间坝子而过，灌溉了近千亩良田。

在通往水头布依山寨的乡村够公路上，会看到一高几百米的绝壁，令人望而生畏。

绝壁下有一山洞，洞内宽广无比，可容纳上万人。

此洞即为当地闻名的“忠义洞”，洞内建有诸多 fang yu 工事，非常雄伟。

此洞建于清宣统二年（1911 ），附近的七个布依族寨子共捐银 135 两，历时 2 年修筑此洞。洞口修筑有长 200 米高约 4 米的巨石墙，全系工匠精心垒砌而成，这些有些石材重达数吨，加之地势 xian yao，修筑之难简直无法想象。洞口为一宽高约 2 米的石拱门，门楣上的巨石赫然刻有“忠义硐”三个大字，刚俊有力。洞内常年流淌着泉水，因洞口较大，洞内采光充足，加之土地湿润，所以洞内生长有数亩的苔藓和小花，春夏之际，异常翠绿。听当地老人说，这些花草不可触碰采摘，否则会出现头晕目眩的状况，笔者估计这些花草为多年生植物，环境比于洞外更加恶劣，故植株内含的 du  

硝洞在水头布依山寨的对面，有一山洞，洞口巨大无比，这也是当地非常著名的“硝

厂洞”，也称为“鬼洞”。

唤作硝厂洞，是因为近代以来有人常在这里熬硝，硝是制作 huo yao 的材料，据山寨的老人回忆，相传这些熬硝的多为外地人，出入神秘。唤作“鬼洞”，是因为洞中 si 过无数的人。洞中原修筑有长约 100 米高约 5 米的石墙，

为 fang yu 工事，但在 1958 年洞内突发洪水，石墙被冲毁，2003 年洞内又爆发山洪，洞中破坏十分严重，残存的石墙不足十分之一。

据《惠水县志》记载，1864 年陈乔生（据考证为惠水抵季播伍人士），曾在此领导 fang kang ke juan za 税。

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在水头布依山寨的东边有一山峰，山峰半山腰天然形成两个洞口，巨大无比，两

洞内天然相连，远观恰是一山之“巨眼”，唤作双眼洞，洞中亦修有 防御工事。

据说，古时水头布依山寨是远近的交通要道，从省城南下的必经之路，来往可上，络绎不绝。此洞居高临下，来往商客一览有余。此外，水头布依山寨森林茂密，溪水潺潺。夏秋之交，田野稻香，美景数不胜数，是旅游观光的好去处。

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自惠水县高速 G65 断杉站下，沿 101 省道 4 公里，青藤村水头布依山寨是上游水的源头，山寨的奇山、异洞、小桥流水、奇花异草自然风光美不胜收，布依族人民勤劳、善良、纯朴有与世隔绝的世外桃源特色，是发展稳步推进特色农业、生态农业、设施农业，大力发展干鲜果、蔬菜、草食畜、观光旅游特色产业的自然优势和区位优势的理想宝地。 

黄泥堡神仙叶项目

黄泥堡神仙叶生态农业观光园是集农业观光、民族工美研创、休闲度假、科普教育、康养、餐饮娱乐等功能于一体的农文旅一二三产业融合体试范基地。目前，已形成了经济桑园、紫薇园、枣园、樱桃园、蓝莓园等作物区、出品了桑叶茶、桑叶面、桑葚酒、三色米、茶酒、等特色产品，

黄泥堡民族工美研创基地是集：少数民族蜡染、刺绣、银饰、陶瓷、木器、石器等一体的教培研创体验活动基地。同时开发有萌宠乐园、登山、探洞户外活动，观光园内还设有露营烧烤园、垂钓、采摘等体验活动。让游客体验农文旅的乐趣，并拥有能同时接待 200 多位游客就餐的少数民族长桌宴。

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 主题种植：种植桑树制茶做酒生态示范农业；

 主题产品：桑系列产品和各品种农产品；

 主题展销：各品种农产品、工艺美术品研创；

 主题餐饮：农产品体验式餐饮和民宿等；

 主题乐园：萌宠乐园和昆虫乐园等；黄泥堡神仙叶产品体验中心、黄泥堡陶艺研创工坊、黄泥堡艺术家研创工作室、黄泥堡木器研创工坊、黄泥堡石器研创工坊、黄泥堡银器研创工坊、

黄泥堡蜡染研创工坊、黄泥堡刺绣研创工坊、黄泥堡古法造纸工坊、黄泥堡拓片体验馆等等。

～研创、生产、教培、展销、服务黄泥堡圆桌会议、黄泥堡艺术沙龙、黄泥堡研学会议、私董会本项目通过主题种养殖带动周边农户致富，通过农产品深加工拓展市场经济，通过主题文化带动观光旅游以达到体验式销售，本项目是一二三产业融合体式的发展示范模式。

        为推动贵州少数民族产业、文旅、民族大工艺、大美术的发展，推进相关领域及区域民族文化产业发展（含非遗、设计、文化、文旅、数字资产、文化藏品，展览、拍卖、文化艺术品收藏以及当代艺术素养品味的提高。近日，该协会走进贵州受点赞！

张尧不仅是中民协常务理事，工美分会会长（主席），还是中国当代著名的陶瓷艺术家，是贵州出去的杰出代表，他以艺术家、教育家、社会活动家等三重身份活跃于国内外艺术及文化领域。中国少数民族用品协会是国家一级协会，上世纪90年代成立，成立之初主要是各部委及轻工纺织系统2000对多家企业单位构成。

张主席曰：当时有人还闹笑话，准备提字，我说不能提字，国外哪个是你县委书记提，这不用提的，土陶也是，土陶跟山陶很接近，大概大同小异吧，就这几种桃桃，相比之下呢，为什么要选牙舟陶来当代表呢？

因为它历史稍微长一点点，介入面比较宽。

刚解放的时候，有一波人介入，就出口过，出口面很窄，成罗马尼亚、前苏联、波兰这些国家，这是第一个介入。

第二介入就是尹光忠他们做的，他做了一部分东西。第三个是我带他们的，第四个是我就把第三个，你是第三个，第四对，那天正好碰到世界草艺大会，当时不讲拍电影电视，我就借这个机会给贵州出山。当时第一个展览，不就是很闹笑话，那天王建山参加活动，他们不太会烧窑。你们一个四川老乡叫陈建华，在宋培伦夜郎谷的旁边搞了一个陶艺基地。这个基地名字是我给起的，叫山只陶艺。过去后他说烧不熟。我一看四川人比较勤俭，他想让火道里的火再走一点节省燃料，火就烧不上去了。所以要用的时候，要把那些多也堵掉。我带他们组挥堵掉就会烧出来，就是有5件获奖作品，5件拍卖成功的作品：

其中一件是王建山的。他提前卖了，卖完第二天获金奖，就后悔。不能后悔的，钱都给他了。按道理他那些东西估计最少当年可能能卖四五万元，前一天得到现金。我的一个朋友喜欢就买了，就1万块钱。第二天公布获得金奖。

在这批东西里，还有五件参加联合国的展，这是最高级别的展览，叫陶瓷界的奥林匹克。因为当年你是贵州的，师傅带着，王建山、刘邦一、岳正这些会长，好多都是中国小兄弟，知道王建山，他们年龄比我大一点，事情我做的比他们早，这样不做，玩完以后你知道次活动为什么给他们机会吗？因为我们当年申请世界大会，我是申办代表之一，当年申办时就是有发言人。我们从希腊把活动拿回来后，就放在中国，那一年放在西安做，本来是放北京，正好跟奥运会对接，就是开陶艺大会，开奥运会。完以后，既然你是申办代表回来，肯定是评审委员了，那就不用说了。这样，你还就把贵州，相当于把贵州填补了空白，是国际活动。实际上6件东西获奖的片子，其中一点放了，只有两个获奖，一个是陆斌老师，南京艺术学院的教授，我指的这个片子。讲的不是一个人就给称政府，清真市人民政府，市委市政府。

我在清镇出生的，所以当时帮他们忙是这个原因。他们对我很客气，一来人家都特别客气，我说，那就给人家有意义的事情。因为当年他们07年请我参加旅游发展大会，请我当嘉宾。正好当时我在管那边的事情，一讲我就说，那你们干脆做一点事情吧，我就要个名额给他们，大家做一做就做了这件事，实际上也就是加速了。你们所知道扬州草，以前没有这么普及是吧？我知道去扬州的地方，在稻田里，都一家人。当时他们一个师傅没好大岁数，但显得很老五几年，我还以为他特别老，印象没太老，他就问我，老师听说你也会做陶瓷，我说会做一点，他就关心卖多少钱。我先问过他，他们一年可以卖到18000块钱，在当地很富裕，因为当地人均只有2000块钱左右，那个时候就大大一般人的收入了嘛，我怎么好意思给他说钱的事情呢？我就讲善意的谎话，说我钟师傅，我们只要大学当老师，主要教学生，实习很少去卖东西，就这样说的，第二年过来拍片子，这个小老头子不知道哪收到一张贵州日报。那张贵州日报正好整版登我，宣传我的，从小到大什么都写清清楚楚的。他就说这个报纸了，他就说张老师你狡猾，我想我反应过来了，他肯定是看到什么玩意儿了，因为他们先宣传，找几个亮点。他最关心的是卖多少钱，他别的不懂，一看瞎蒙了，卖这么多钱吗？从那天起，老钟其实挺聪明的，他有原始的睿智，你知道吧？他知道跟我一道拍照片。你以前不知道？要不我们俩拍个照片，你拍个照片还拿支笔，我要写字，笔都是突突的，根不好写字，我不知道他干什么，反正就随便写了一个第二批一期，他刻在碑上。我的妈，我说重新换笔，这个字怎么能刻碑上？因为他的笔都不行，你要和别人拿的传承人，省级传承人，省传承人他一年就给5万块，不干都比以前干了一年要挣钱。钟师傅应该还在。03年跟刘邦一先认识，刘邦一八十年代不在他们那做过毕业设计，编创的刘邦一比他大一点点。也在亚州，烧窑最好的。他对家烧窑是当地有名的烧窑师傅。那为什么后来是张琪摘的果子呢？他年龄大了，53年就70多岁了，73岁了。张琪比你们小一点，因为当时的张梦琪比他们有商业头脑一点，他说他跑到深圳干不了活，明白了吧？脑袋要稍微转一点，有这样，但烧成技术是老中行业，它不全嘛，它只是会烧成，那你造型有配色呢？还有你的商业通道呢。这些他们不懂，不懂谁就不好做了，当时他们所谓产地的这帮人意识不高，另外还有贵州本身的院校那帮老师。在陶瓷方面比较完备的人还是不多啊，再加上，还有一个问题，你们现在画的最时髦叫什么内卷，明白吧？互相不服，互相不帮，互相拆台，你看尹光东当年多惨啊，在你们名声那么大的老师，如果他不认识我，展览机会都没有，都不给他。通知他妈扣不发给人家，我做不了，这也不给你。他在村里给我打了个电话，我说怎么回事？一想，我明白，就长话短说，什么时候讲就行了，我说你给我寄的，我给小虎，我说，叫小虎给我寄过来，小子不老实，他把一个徒弟加进来。我说，拿出去踢出去讲话的不能这么多人是吧？这一口气帮了3个，加上他们一边闲聊，还让张平台选上了，一共5个人，有个人都走了，叫林南的，这是一个会做非遗传的人，不是非遗传人，是艺术家，不是非遗传承人，所以，徐老师是艺术家，这个艺术家和非遗传承人有差别。非遗传承人指的是他们家有固定手艺几代的传承。比如做陶瓷艺术品的人，这叫陶瓷艺术家，对唐诗艺术家要要求什么都要会，有文化，懂历史、天文地理、化学、烧窑、建窑、通道、国际交流，都都要懂，这样才叫文化人，这就叫艺术家。艺术家在中间一个大师叫什么呢？就是我们讲的工艺美术大师。那么这些指什么人呢？他们有一定的造型能力，技艺很精湛，但是，不，不能像艺术家那样形成有体系的文化理论。我有思想哲学美，别人本没有，这些人一般都要拿人家的行李，借助形象或跟艺术家合作。比如最有名的大师叫我做紫砂，今天谁跟我说紫砂最有名的就是顾景舟嘛，你看顾景舟很聪明，自己会写书法，每天写楷书，休息很整洁，这个人在上海打工，打工期间不小心认识了好多大艺术家，比方唐寅，他认识中国画家，他们就有合作，说你画个图，我给你画一画，刻一下，高兴你刻一下，或者我刻一下。这个最后销售尝到甜头

讲做东西的方式就是这个方式，你看我不给你方法，但我说你感觉哪种方法喜欢就用哪种方法，喜欢什么色调就用什么色调。是不是没有神奇之水，用什么色调没有这样做不限制其实是最大的限制。为什么你一定要想到我最喜欢的，哪个是我认为最佳的状态？比如表的表现方法，哪有方法没有法无定数的，法无定数的事就完蛋了，成套路了。在你的时候，你这么弄我，哎哟，天呐，我痛苦死了，我说我还没接触到没有的，所以发现一个问题没有，这些方法性的东西，潜移默化就达到了最难是什么，敲开天窗是难度最大的。因为那个人要跟你讲，他先把天窗打开，不打开怎么知道什么叫天窗？他绝对不知道，我出现一个信号，你看到了卢浮宫的第一次，我就发现一定好好做陶瓷这个媒介，因为只有用陶瓷的作品才能给全世界人平起平坐。对，是别的，你没机会。国画不太理解，水墨是吧，你家不太理解，没有国际化，因为我们不是强国。油画你跟人家学的，画得过人家吗？现在全世界最好的博物馆，哪有中国油画家的画挂在陶瓷里？有的有专管，对不对？而且各个朝代，所以一下子提醒你，哪种方式最能链接。所以有一句话老在说，民族的就是世界的，这个话绝对不准确，每度的是世界的一部分，没问题。但你一定要找到一个通道，找不到通道，怎么懂你的东西？比如贵州人喜欢吃羊鞭火锅，叫老外吃，打死人家都不吃。为什么民族不是这个意思，也有很多人爱吃。我们没出过门，他就吃你部分，不是没出过门就可以下意识把自己认为好的东西给人家。我是对你好，但是问题是，这种好事人家需要吗？如果不是他需要，就说明没找准位置，对不对？所以不能太武断，像知识一样，绝对对，哪有绝对对的？知识有绝对就麻烦了，是吧？那你们就不需要学知识了，就像我们以前做陶瓷家讲的，陶是低温的，瓷是高温的，现在发现不对，有些陶温度比瓷还高，那请问这个方法对吗，原则上相比之下来说，发现啊，用什么来量更准确？不是温度，是材料本身的质量，从渗水性来说，因为陶器不装不上釉，一定是渗水的，水比较厉害。然后在中间这间叫石器，它是不渗水的吗？时间长不上釉不好洗干净，所以还要有点点釉。而瓷器本身半透明，几乎不渗水，也就是你不上釉，它就不渗水。从材料角度看，普装了就一起这个温度，但温度不精确。你知道我什么时候发现不精确的？我到了湖南工作，用了长沙窑的铜土一烧，把土烧下去，一看不对，烧到1413°还不高，已知的实际最高温度就是日用的，这个潼关，比它温度还要高，电音就是用铜款土，白做的脚，他俩为什么能连接得这么好？因为温度差不多，没有连接的了。一个是陶，一个是瓷，一个是材料，你不能光用温度来讲，可能大部分时候是这样子，但是不能绝对什么，它是属于沙陶，就是沙陶就是一种啊，它是陶器啊，但是沙陶是可以什么的，是因为放桌子上就行，可以的，这个好的，我今亲生已做好饭了没事

​山，我们那个山西平定有，他们那个四川的龙井有，也是高温烧成的，1400°左右，哎，没有这么高温度，山西没这么高温度，它主要是风孔比较大，它是直烟摇，就是鼓风机在鼓的嘛，鼓鼓风机的，为什么它会变成黑色呢？烧完以后，单火烧完以后，那就把它埋在我们稻草灰里边了，稻火里边呢，它就相当于是给他一个强还原的一个一个机会，咱们那个叫什么，现在做了好多很精细的那种杀器，嗯，比如说资金的就是资金的呀，资金我拍过我知道刚刚跟你讲过的嘛，所以它就是属于这种，它就是沙鸡对，就沙陶嘛，老百姓叫砂锅嘛，那那咱们在这一块儿，如果从产业上来讲，有没有什么的那个那个实际上就假如他们要有投资也是可以做的，因为这个老百姓刚性的嘛。比如说你吃这个砂锅饭，你要砂锅菜呀，你要发展餐饮是可以，但是你就可以把它不光是它不光是有两个锅两个盆，不可以有点碗有点盘啊，那个也挺好玩的呀。这个这个而且关键这个成功率会很高，这个不太容易坏，投资也不算太大，其技术技术不高，对就说技术含量不算高。但是呢，你但但是你们可以干什么呢？就是让他就是从造型上啊，尺寸上啊，比方你小的就乖了嘛，你个大的就笨了嘛，你说是不是大的小的要有就是这个这个去这个精工一个餐饮就很好了，它就是一个比如砂锅的餐饮很特殊，现在在这一块上啊，市场上应该没有这块。其实，人家四川还是做的还可以，就他融金嘛，那他们做的比这个规模大一些，但是四川人比贵州人勤快，明白不对，太懒了，来做可能比他们好，因为我有思想，是呀，不是你一个人做，你要带着你这帮队员一做就出来了嘛。因为你们做有几个几个好处啊。第一个，你看，一个是我们有头脑可以去设计它变变动它，还有一个，你看，你周围有很多资源，比如有餐饮的资源，有有老板的资源，对不对？各种东西融在一起，大家就一道玩的呀，是吧？相当于就是说，比如说这个可以做出国外去的嘞，这个可以做的很大，国外是不是能做不一定，但亚洲肯定没问题，欧洲不一定。欧洲人餐饮跟我习惯不一样，他他很精致，欧洲人的餐饮，记住没有的没有的，欧洲的餐饮，你知道首先，第一个在哪里？就他们一般吃饭都是两类的一个就是我们讲的那个油炸类的一个，就生吃的类的就是油炸或烧烤嘛，然后就炖汤类的，就炖类，不会有爆炒的。知道他们不爆炒，不是不是你听我讲完话嘛，这就是他那一个餐饮的一个习惯，就是整个欧洲啊，是这种餐饮习惯，我们是中国中国菜是外为什么老外爱吃爱吃，但不愿在家做呀，油烟太多了就污染什么等等。他们考虑这个东西呀，老外吃饭是要考虑就把健康放在第一位的，我们把好吃放在第一位的，明白了吧。所以这就有点差别，就这就是为什么你看老外很少找到一个人，就是说，比如尿酸高，这个什么什么痛风这种太少了，是吧？几乎都很听都没听说过。我去了这么多年，怎么没人告诉我？人家中国就会有为什么？因为我们一开始不懂保护自己，我们就喝啤酒，就就喝啤酒，就不知道还少喝个喝个苏打水是吧，可以缓冲。他就不懂这个问题，刚才我回过头来讲啊，你比如说老外杀气，我们有很，就是比如说在盛东西的时候啊，比如渗油性渗水性，它那个渗透性比较好嘛，嗯所以它其实在这油油炸食品，我们只要做的很精细很精美，没有他那个，其实你可以像他们，你可以做什么东西呢？其实你可以做一些，一个是餐具，一个就是说，比如说，你可以做花器嘛，花器这个最好的花透气性特别好啊，做花器做好好漂亮的花，小的叫花器不一定叫花盆嘛，小的大家都有嘛，大车村小村都有这个这个这个占有率很大的呀，说的精楚一点，比肯定比那个好实现呢。而且就是说它关键它的那个就是叫什么可塑性特别强，烧成呢，有比较，就是说我要去学这个简单那个一看就会了。还有就是咱们这次不是3件金奖作品吗？其中有一件是不是就是这个哎呀，那个不是，那是黑桃，但是是山东的黑桃，德州的黑桃，黑桃和沙溪两回事。嗯，如如果有机会的话，就是在选作品之前，如果有机会，我去做做这个也是可以的，是不是？当然可以的呀，为什么不可以的，肯定可以的，但是现在还不是这个问题，就不要太贪多，你做作品就一个个攻破它，一种种的把握的差不多了，再再去下一种。不要那个好高骛远，没有一搞我就是对你什么都搞点，你听不了的呀。一个东西肯定是要点时间储存的呀。你比如说，我在做山西那个红枣，那至少十几年的时间呢，就是我们每天都要琢磨，包括现在去做，为什么都能就能上手的，就琢磨，长期在琢磨它，一个是产业，我现在还是先把右下彩画好，是吧？你觉得呢？都可以。你，你只要有个喜欢的，找到一一两种先突破出来，因为UC的难度会大一点嘛。难度大啊，就难它难度大一点以后有什么好处可以就是说，你可以把这个所谓的艺术的这个提升和技术的提升合二为一，这个样子，你将来你的进展就会快一些啊。如果我是只是图一个很方便，很容易达到这个，你就没有深度啊，你就，对吧，就是最好的东西是有深度还有广度嘛，就是那我这两块，我同为什么陶的温度低低时温度高？对呀，我想问了，着急啊，他是这样子，这是以前刚才讲的东西怎么讲呢？就以前我们中国的陶瓷史啊，最早的分辨方法就发现大部分的陶器温度都低嘛，对吧？但这个方法呢，今天刚才讲了一个特殊一个例子，在哪里啊？就是这个不完全不敢说绝对啊，就一般意义上来说，这样是没有错的，为什么因为本身它是粘土嘛，你看你的瓷器是什么是有多种不同的矿物合成的配方啊，虽然温度肯定很高，它材料不一样，不一样就是它的密度和它里边的成分的复杂性不一样，这是第一个最好判断的说法，那么相对来说就会低一点，但是这个能不不能绝对化，你刚才讲不是，我们不是也发现一些比瓷器还高的这个温度的陶陶土闹钟啊，铜关陶啊，长长沙窑那个铜关陶就有其中其中几种土不是一种土啊，就比这个要高啊。那么这样子就发现这种分辨方法不太科学，最科最最科学的就是就从渗水性来说的，那材料渗水性陶坑渗水性厉害呀，你看，沙器如果上面不免点釉，不搞点那个什么米汤煮一煮，要弄要漏水的了嘛？是不是？你看，这个讲的是出头像瓦器。我们那个砖瓦其实也是最原始的这个陶器之一是吧？你看，那就会渗水的呀。然后再高一点点，陶不是也有粗陶，正常的桃，还有金桃嘛？金桃不就是就比较精致一点点，因为以前的人他们不知道，以前不知道紫砂，其实紫砂其实不是陶紫砂，其实是石器，就紫石器。但是当时为什么还分辨不了这个方式，就以为紫砂紫砂链不上釉，它也不渗水的呀，对吧，也不漏的嘛。而且温度，最后发现紫砂的温度跟西方讲的石器一模一样的，一度都不差，1180°，这就是石器的温度带，那吧，超过1180以后，你看像我们那个乳池就是1000二百度。嗯，在在北宋的时候就算高温了，是吧，但是到现在咱这个只能算中高温这样的一个现在，比如大部分都上1300以上了，是不是他这是另外一个概念，所以逐渐逐渐逐渐就发现一个问题，人家研究科学比我们科学分的，他们是用工业革命的方式来分的，我们是用农耕的方法。对那么最后就发现这个没有年精确。比如说我们以前那个考古是碳14嘛，嗯，碳14只能说在公元哪年之间，为什么呢？只能大概的一个概念，你看，从们那天讲了有科技考古以后，他就可以断到年上来了，那个差多远呢？差太远了。他们一是要把这个敲坏，不会人家这个肉眼都看不到的，有一个0.0多少，那个毫秒的那个毫米的那个一点东西出来，一检查就可以了，所以你家汪总那个丫头不就学这个东西的，就是现在你刚刚讲的，一个是沙，一个是陶，然后瓷器，然后到瓷器砂器，实际上就属于我们讲的粗陶之一啊，粗陶之一嘛，你看陶陶有很多呀，比较金陶就是细陶之一呀，陶是什么精是那个精细的精啊，是这个精。嗯，所以说，你到宜兴区有一个厂叫金陶厂啊，宜兴是5朵金花的，所以你们不知道，以为只有紫砂。宜兴紫砂，只是说，你们一般知道这个名声大一点，紫砂，那个青瓷，还有青瓷，而且人家是用那个紫砂做胎的，有青瓷、金陶、彩陶知吧，这是他们的，他就舞蹈金花的嘛，像亚洲的是亚洲，它就是，它是什么，它它就叫亚洲地名洲，它的温度一这个没有，没有这个，这个温度大概可能也就是1000出头一点样，温度不高的，不算太高的，这个大概是我们讲的中低温，这样子的还到不了中温。我正好刚不跟你讲，一指挥他们烧过吗？我就说你来，知不道我说我会烧窑…