凝聚青春力量，筑牢食安防线

——武陟县龙泉街道办事处以法治护航民生纪实

本报讯：杜彦彪 韩海林 韩杰 报道

为守护辖区群众“舌尖上的安全”，切实排查整治食品安全风险隐患、规范经营秩序，1月28日，武陟县龙泉街道办事处积极行动，组织市场监管所和各村社区工作人员，携手开展食品安全百日攻坚专项行动。此次行动以部门联动、青春志愿助力为关键抓手，通过成立专项小组、招募大学生志愿者组建年轻化巡查队伍，为工作注入了新鲜血液与强大动力，构建起全域覆盖、高效协同的工作格局。

专业培训，赋能青春队伍

行动伊始，龙泉市场监管所负责人精心组织岗前培训，为志愿者们“充电赋能”。培训内容紧密围绕食品安全法规、排查重点、操作规范以及问题食品识别方法展开。讲师不仅结合丰富案例以案释法，深入剖析各类食品安全问题的本质与危害，还现场解答志愿者们提出的种种疑问。从食品生产加工环节的卫生标准，到食品流通环节的标签标识规范，再到餐饮服务环节的餐具消毒要求，每一个细节都讲解得细致入微。同时，重点解读了“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品的识别方法，通过实际案例让志愿者们深刻认识到这些食品对消费者健康的严重威胁。此外，讲师还手把手指导排查流程和问题记录规范，确保志愿者们在后续工作中能够精准、高效地开展排查工作。

‌志愿者心声‌：

“通过培训，我深刻体会到食品安全不仅是技术问题，更是法治问题。作为武陟青年，我们既要学法守法，更要以行动护法，让家乡的食品消费环境更安全、更规范。”

全面排查，守护食安底线

经过专业培训后，志愿者们迅速投入到紧张的工作中。他们分别组成8个食品安全监督员小队，对龙泉辖区的食品门店展开统一大排查。此次排查范围广泛，覆盖了商超、餐饮店、农贸市场等各类经营主体，聚焦资质审核、食材溯源、储存条件等关键环节。在排查过程中，志愿者们严格按照培训所学，认真检查每一个细节。他们仔细核对食品的生产日期、保质期，查看食品的储存环境是否符合要求，检查餐饮店的厨房卫生状况以及食材的进货渠道等。对于发现的问题，志愿者们及时记录，并向经营户提出整改建议。此次行动累计共排查食品门店400余家，发现问题600余条，督促公示栏规范100余家，查处违规行为数起，有效净化了食品安全环境。

‌执法者说‌：

“食品安全是民生工程，更是法治工程。我们通过‘培训+排查’双轮驱动，既提升了志愿者的专业能力，也强化了经营者的守法意识，让武陟的食品市场更有序、更放心。”——龙泉市场监管所负责人张华

持续发力，共筑食安未来

食品安全工作是一项长期而艰巨的任务，任重而道远。龙泉街道办事处相关负责人表示，街道将持续发力，不断完善监管机制，加大宣传力度，强化协作配合。一方面，建立健全长效监管机制，加强对食品生产经营者的日常监督检查，定期开展食品安全专项整治行动，确保食品安全监管工作常态化、制度化。另一方面，通过多种渠道广泛宣传食品安全知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。同时，充分发挥大学生志愿者的带动作用，鼓励他们积极践行志愿精神，传递食安知识，引导群众积极参与食安治理。在志愿者们的示范引领下，越来越多的居民开始关注身边的食品安全问题，主动参与到食品安全监督中来，形成了全社会共同关注、共同参与食品安全治理的良好氛围。

‌居民感言‌：

“现在买菜更放心了，餐馆的卫生也更好了。感谢街道和志愿者们的努力，让我们武陟人吃得安心、过得舒心！”——龙泉街道居民王大妈

法治护航，食安武陟

此次专项行动不仅是一次食品安全的“大扫除”，更是一堂生动的法治实践课。从培训中的以案释法，到排查中的依法整改，再到宣传中的守法引导，龙泉街道办事处始终将法治贯穿于食品安全治理的全过程。通过强化经营者的主体责任、提升群众的维权意识、凝聚青年的志愿力量，武陟县正以法治为笔，绘就食品安全的“民生画卷”。

‌未来展望‌：

下一步，龙泉街道办事处将切实巩固现有工作成效，常态化推进食品安全排查整治工作。以更加坚定的决心、更加有力的措施、更加务实的作风，守护好辖区居民的食品安全，筑牢食品安全的坚固防线，为辖区群众创造一个安全、放心、健康的食品消费环境。

武陟县龙泉街道办事处以青春之名，行法治之事，护民生之安。在这片充满希望的土地上，爱党爱国的情怀化作守护食品安全的实际行动，法治精神与志愿力量交相辉映，共同书写着“食安武陟”的新篇章！