赤水河畔酿芳华
——记金窖酒业集团公司女企业家张倩的奋斗足迹
魏兴付(安徽)
赤水奔流，酱香悠长。在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，贵州金窖酒业集团的酒香穿越岁月，新时代主管这份醇香的女企业家张倩，以女性的柔韧与执着，在传统酿酒行业里踏出一条不平凡的奋斗之路。
她以匠心守初心，以实干兴企业，让百年烧坊的技艺在新时代焕发光彩，书写了赤水河畔巾帼创业者的动人篇章。张倩与酒的缘分，始于茅台镇的烟火与传承。生长在酱香酒发源地，她自幼便浸润在酒糟的醇香与匠人坚守的氛围里，深知一瓶好酒背后，是水土、技艺、时间与人的坚守。初入金窖酒业，她没有选择安逸的管理岗位，而是一头扎进生产一线，从制曲、下沙、发酵、蒸馏到窖藏、勾调，每一道工序都从头学起。赤日炎炎的车间里，她跟着老师傅翻粮、看曲、测温；夜深人静的酒库中，她反复品鉴、记录酒体变化，把书本知识与实操经验融为一体。别人眼中枯燥重复的工序，在她眼里都是传承的密码；旁人觉得辛苦的坚守，她却甘之如饴，只为读懂酱酒的灵魂，守住金窖的品质根基。
金窖酒业承载着宋氏烧坊、王氏烧坊的百年技艺积淀，是茅台镇老牌酒企的代表。接手企业管理后，张倩面对的不仅是传统工艺的传承压力，更有市场竞争、品牌升级、规模化发展的多重挑战。酱酒行业大浪淘沙，有人追求短期利益，有人跟风投机，而张倩始终坚守“品质为金、窖传天下”的信条，提出“守古法、提标准、强品牌、惠乡邻”的发展思路。她推动生产全流程精细化管理，坚持本地红缨子高粱、赤水河水、传统坤沙工艺，严控12987古法酿造环节，绝不外购基酒、绝不以次充好，用最严苛的标准守护每一滴金窖酱香。
创业路上从无坦途，女性掌舵传统酒企，更要面对质疑与压力。资金周转、渠道拓展、人才培养、品牌传播，每一步都考验着智慧与担当。面对行业波动，她稳扎稳打，以“以产定销”筑牢根基；面对市场需求升级，她带领团队研发适配不同场景的酱酒产品，兼顾传统口感与现代审美；面对团队成长，她知人善任，培育一批年轻酿酒师与营销骨干，让老技艺有新人传、老品牌有新活力。无数个日夜，她奔波在车间、市场、展厅之间，把疲惫藏在心底，把责任扛在肩上，用行动打破“女性难掌酒企”的偏见，让金窖酒业在稳健中实现跨越发展。
在张倩的引领下，金窖酒业坚守产区优势与匠心本色，从地方知名酒企成长为集生产、研发、销售、文化传播于一体的现代化集团，拥有标准化车间、万吨级窖藏酒库、专业技术团队，打造出“金窖古酱”等系列口碑产品，荣获多项行业荣誉，成为茅台镇精品酱香的标杆企业。她始终不忘企业社会责任，带动本地就业，助力乡村振兴，传承酱酒文化，以实际行动回馈这片养育酱香的土地。她常说：“酒是有生命的，企业是有温度的，唯有守正创新、心怀敬畏，才能让百年酒香代代相传。”
从坚守技艺到引领发展，张倩的奋斗足迹，是赤水河畔匠心传承的缩影，更是新时代女性自立自强、实业兴邦的生动诠释。她以柔肩担重任，以匠心酿芳华，让金窖酒业在岁月中沉淀、在坚守中前行，让茅台镇的酱香飘向更广阔的天地。
时光不语，窖藏留香。张倩的奋斗之路，没有惊天动地的传奇，却有日复一日的坚守；没有一蹴而就的成功，却有步步为营的笃定。她用热爱与执着，在酱酒行业书写巾帼风采；用责任与担当，让百年老企焕发新生。赤水河奔流不息，奋斗者步履不停，张倩与金窖酒业的故事，仍在酱香弥漫的茅台镇，续写着匠心与梦想的新篇章！
作者简介：
魏兴付，系安徽省安庆市望江县华阳镇人。曾任安徽省望江县吉成双语学校初中部语文教师（兼班主任），校刊《青春池》主编。2014年8月～2022年6月应聘加盟合肥八一学校工作，任初中部语文教师兼班主任（并兼职学校官网通讯员）；2022年8月始至今，任安徽桐城吴汝纶公学初中语文老师（兼班主任）。
热爱写作，作品大多散见于《蜀山文苑》《作家》《当代精英文学》《都市头条》《百度APP》等文学平台，辅导学生原创优文三百余篇发表（其中多篇获奖）。获多家文学平台授予“优秀辅导老师”称号。已出版散文集《瀚海拾贝》约15万字，由中国文化出版社出版。
2024年8月，获都市头条井冈山群第四届“十佳明星作者”荣誉称号。2025年获都市头条官方平台“先进工作者”荣誉称号。
