韭菜

       张雪风

        我家小园不大，仅有方寸之地。只因我偏爱韭菜的独特风味，妻子便辟出一处，种下了几行韭菜。

        春风轻拂，唤醒了沉睡的韭菜。在几场春雨的悉心浸润下，那一行行嫩绿，绿翠鲜亮。俯身凑近，一股辛香扑鼻而来，那股独特的气息，竟神奇地冲淡了雨水的清寒。肥厚而饱满韭叶，闪烁着盈盈的光泽。我执剪在手，“咔嚓”一声，脆响利落，不像别的蔬菜那般缠绵悱恻。这干脆的声响，仿佛是韭菜对生命的一种宣言，不拖泥带水，坦然面对每一次的收割。

         韭菜真是极有意思的物事。割了一茬，不久又生一茬，似乎永远割不完。它不像那些娇贵的菜蔬，需要人日日呵护，精心照料，稍有不慎便香消玉殒；亦不像那些野草，肆意疯长，毫无节制，反倒招人厌弃。它只是安静地生长，遵循着自然的节奏，不张扬，不急躁。当我们需要时，它便毫不犹豫地奉献自身，用自己的美味慰藉我们的味蕾；无需时，它也不自弃，依旧在园间默默积蓄力量，等待下一次的新生。

       手上的剪刀起起落落，韭菜的香气混着泥土的腥气，调和成一种奇特的味道，直钻入鼻孔。这味道不似花香那般媚人，带着几分娇柔与艳丽，让人沉醉其中；也不似檀香那般肃穆，透着几分神秘与庄重，让人敬畏有加。它就是它自己，鲜明而独立，有着一种质朴的魅力。

       回屋将韭菜洗净，切段，打两个鸡蛋同炒。锅中热油，韭菜与鸡蛋在锅中相互交融，发出“滋滋”的声响，像是一场热烈的舞蹈。不一会儿，满室生香，那香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。就着一碗白粥下肚，温热的粥与鲜香的韭菜炒蛋在口中碰撞，浑身说不出的舒服。一碗白粥、一盘韭菜炒蛋，便已足矣！感受韭菜的生长，品味亲手烹制的美食，与家人朋友共享温馨的时光，这并非风雅之事，只是生活的本真。

        韭菜让我保持了一颗平常心，不骄不躁，不卑不亢。在平凡的生活中，用心去感受每一个瞬间，用爱去经营每一段关系。因为，真正的幸福，就藏在这些平凡而真实的生活细节之中。

        作者简介： 张雪风，中国乡土文艺协会会员，中华诗词学会会员，周口市作家协会会员，喜欢读书，酷爱诗词和散文，喜爱用文字表达自己的内心世界。