精华热点 石春生
【双调•步步娇】打油诗
乙巳连冬余寒意,干冷微风厉,待报祺。丙午吟歌咏春熙,怎合宜,吉语含情致。
【正宫•端正好】辞旧迎新(通韵)
感时岁华迁,辞旧东风唤,入厨房、雾气盈檐。起锅一瞬香飘远,暖透了咱家院。
【滚绣球】挑选下五花,裁切四指宽,抹上些甜酱均匀蘸。搭配腐乳亦增鲜。炸酥肉,码入碗,再撒料酒葱姜蒜。守良规火候精研。辞穷岁把霉尘尽撵,迎瑞年将禄运紧拴,乐满心田。
【倘秀才】看姑嫂厨中巧手娴,听翁媪堂前乐笑侃,稚子围炉盼盛筵。鼓震鞭炮响,鱼跃灶神还,庆团圆。
【滚绣球】搭话盘里餐,答声碗里安,炊烟袅袅清香漫。珠丸滚玉味儿鲜。心自宽,意自闲,粗茶也把浮生伴,知足余乐赛神仙。寻常五谷寻常味,淡饭陈茶淡里欢,醉了尘凡。
【倘秀才】不用珍馐堆作山,不用金樽斟满坛,一碟鲜丸暖岁寒。适意羹一碗,所欲饭三餐,颂平安。
【滚绣球】研得墨几丸,裁将纸半宽,写春联对仗随心蘸。贴上门庭色更妍。拿酒来,斟满碗,再祈五谷丰登愿。守初心曲律精研。驱忧色把浮名看浅,跨骏马将青云紧牵,喜笑开颜。
【倘秀才】看墨客屏前秀雅娴,听稚子庭前嬉笑侃,瑞兽衔灯照夜筵。爆竹惊旧腊,香篆报平安,贺新年。
【滚绣球】亲手启玉坛,香醪醺醉俺,屠苏温热银壶里灌。佐上青蔬脆增鲜。剪红烛,照满轩,增加喜气宫灯转,趁愿良宵雅兴添。驭春风把霜寒焐暖,辞旧年将瑞气紧攀,福在人间。
【倘秀才】盼骐骥回乡赶快点,听凤笙全院在联欢,曲客敲诗拟盛筵。瑞祝期运泰,写意报捷还,乐尧年。
【脱布衫】霎时间水汽腾烟,不多时肉色红妍。揭笼盖香风扑脸,扣合盘欢声一片。
【醉太平】家风永延,馔玉相传,尤其饺子不一般,情浓味览。旧愁随那残云散,新禧伴奏寒宵暖,宏图恰似碗边圆,吉福俱全。
【随煞】千红万紫春光灿,四世同堂福运绵。爽口的腌菜隐寓寒酸切莫添,薄脆的炝藕漏财穷愁必讨嫌。惹眼的盐水柴鸡沾嘴边,滚烫的糖醋珠丸比蜜甜。香喷喷的虾酱羔羊就是鲜,起泡泡的枣馅油糕接续传。你看看水晶蹄蹄媲海鲜,再瞅瞅汾酒瓶瓶放眼前。把扣碗蒸香敬给天,岁岁年年不偷懒。
【双调•新水令】马年新春寄怀
马儿跃舞报嘉春,暖风吹、扫尽忧忿。腊梅花语绣口,玉烟点景精神。拂晓嘶云,万邦一览霆震。
〔驻马听〕瑞气盈门,紫燕穿梭裁柳嫩;祥氛集锦,骏蹄驰骋念芳茵。老白汾酒醉归人,桃符题字迎鸿运。鞭鼓振,颂谣音律仍昂奋。
〔乔牌儿〕大德传序引,壮志凌云进。平芜尽处搜贤恳,潜怀于上品。
〔雁儿落〕丹忱遵五仁,彩笔题三晋。雕鞍连日来,琢句何须问。
〔得胜令〕煮酒论功勋,把盏贺良辰。旧岁愁云散,新年祥瑞臻。纷纷,且看春潮酝;真真,更期捷报频。
〔川拨棹〕踏歌群,趁韶华逐浪奔。柳眼初新,草色初匀。聚亲朋、共话暖春,稔收先务本。
〔七弟兄〕贺春,庆春,乐闲身。挥毫且写迎春信,下厨更做烩山珍,倾杯尽饮酬乡韵。
〔梅花酒〕喜滋滋、醉早春,巷陌香温,笑语声温,年味浓温。千门灯火新,八碗肉香芬。兴冲冲、一根筋。
〔收江南〕且将瑞气满庭分,更将好运伴终身,还将壮志付征轮。奔、前程似锦,午年纳吉驻汾滨。
〔鸳鸯煞〕扬鞭跃马青云近,烹鲜调味华堂润。偏爱文追苏轼,尚思艺比庖神。畅道岁月峥嵘,身心健稳,福寿康宁皆安顺。且醉良辰,再上盘盘过油笋。
【般涉调•魔合罗】新岁吉祥
新元潜启烟春令,嘉日瑞符升晓晴。万户已掌红灯,喜声庆幸安宁。挥毫来写意迎晨景,点墨羞吟歌故里情。汾晋绵山咏,弯腰试宝瑟,谱曲按瑶筝。
【七煞】静悄悄梅英绽,还念念待柳青,一盅盅屠苏酒暖驱寒省。皆难忘楹联焕彩加新句,一迭声爆竹鸣春破旧冰。顿时间心花迸,眼盼盼前程似锦,话真真上策才能。
【六煞】几番番裁锦绣,灼粲粲闹花灯,哈哈哈堂前笑语融冬冷。一桌桌亲朋聚首聊和睦,一家家老少同欢话岁增。意脉脉温情更,只道是福泽长久,幸有那禄运为凭。
【五煞】因此上谋远志,也知道赴前程,一句话扬帆奋进拼恒劲。你看看商潮涌处财源盛,醉陶陶艺苑芳时笔墨灵。思虑远宏图竞,怎见得风调雨顺,也惟有连稔驰情。
【四煞】祈岁岁添福寿,祝年年纳鸿祯,厚积善华堂溢彩赢余庆。你看看盈实仓廪肴粮满,可听听院里清宁燕雀鸣。笑嘻嘻舒心境,乐悠悠身康体健,各户户家泰温馨。
【三煞】朗朗脆才颖诵,堂堂正胆气升,意味着韶华不负三观正。一步步学途坦荡书佳绩,越频频义海驰骋比俊英。而亦许机缘碰,到那日功成业就,嘱一句惠恤乡城。
【二煞】一对对雄狮舞,一处处社火兴,密匝匝街头巷尾欢呼靖。来来来秧歌扭醉团圆夜,咚咚咚鼓乐敲红吉庆程。真真的祈回应,急匆匆添支套曲,合拍拍祝福灵征。
【一煞】你瞅瞅蒸酥肉,香喷喷漫客厅,喜滋滋杯倾玉液吹糕饼。嘿嘿嘿老哥撸袖开怀笑,呀呀呀小子拿腔酌仄平。兴匆匆尧年庆,今儿个风舒景秀,况一念岁启新程。
【尾】赋旧编、赋旧编,现曙星、现曙星,一霎眼、一霎眼乡园瑞彩祥云映,千秋事、千秋事文脉长路群贤领。
【双调•雁儿落带过得胜令】奋蹄酬志(通韵)
银蹄拭旧疵,瑞曲凝新意。风抟翼上丝,星耀鞍前帜。【带】曾历险途驰,未减壮怀痴。凭心再奋九霄志,仗胆重登千仞时。嘶嘶,踏破烟霞滞;熙熙,功成赋咏思。
【中吕·醉高歌带过红绣鞋】新春咏怀
春回暖影重逢,岁启祥晖再拥。梅芳暗递裁诗颂,福满新元醉一统。【带】万户灯花闪动,千门笑语从容,骋途驰马趁东风。初衷情未改,老汉志极荣,诸君谁奋勇。
【双调•沽美酒带过太平令】新春感怀(通韵)
金鞍跃锦程,玉鬃剪东风,时雪铺阶瑞气升。梅香暗生,晋鼓奏响迎春令。【带】喜的是、千门欢庆,盼的是、百业隆兴,愿的是、成才圆梦,守的是、初心笃定。犹存信凭,不辍笔耕,有望阜盈,趁新岁、扬鞭加劲。
【中吕•喜春来带过普天乐】新春寄怀
金鸡报晓红灯绕,玉骥驰途瑞色撩,新程跃马韵清韶。需助跑,福运自相邀。【带】贺新春,燃花炮。梅开寒蕊,燕剪晴霄。鼓振天,长街闹。百业隆昌风情好,趁芳辰、勉力辛劳。俭勤是宝,笃行至老,抒意今朝。
【中吕·快活三带过朝天子四边静】新春之乐
红梅调玉喉,瑞彩罩金瓯。东风着意送温柔,万载春如旧。【朝天子】举头,展眸,景胜丹青绣。大门灯火耀神州,企盼皆成就。斟满屠苏,闲吟悬肘,吉辰忘百忧。信友,上酒,快瞅红烧肉。【四边静】韶光撸袖,葱蒜增香佐料油。鸡鱼蒸馏,通宵连昼,欢声满楼,岁岁康宁候。
【仙吕·祆神急】晋味年馔
芬芳绕小楼,珍味晋中优。誉满神州,老汤煨全肘半肘,烹精品最牛太牛,慢火来蒸馏一馏。迎春的扣碗能递邮,乡情醺醉人,实意暖心呦。
【六么遍】沸水肥膏溜,立马香风诱。确信精挑嫩肉,且凭慢炖珍馐。转瞬间盘中露油,饱腹吹舌尖送酒。重尝这嘉馔邀他舅,情柔,人间至味韵悠悠。
【元和令】鲜肴入盏酬,老味永传久。蒸煎煮炖预先筹,甘香沁润喉。筵席尝罢胜王侯,欢情塞满眸。
【后庭花煞】扣碗写春秋,香飘漫巷口。一份份老菜打包走,一缕缕淳风醉客兜,赶潮流。只缘承守,一餐烟火解乡愁。
作者简介:
石春生,1969年2月生,籍贯山西省介休市,中华诗词学会,山西省诗词学会、介休市作家协会、晋中市楹联协会、黄河散曲社会员,汾河散曲社秘书长。晋中市名厨协会常务副会长,中国烹饪大师,中国晋菜大师,晋中市特级烹饪大师,中式烹调高级技师,中式面点技师,中国美食营养师,食品安全管理师,三晋工匠·民族品牌·工匠精神奖 获得者,宏扬晋菜·功勋人物奖 获得者,中国名厨·白金奖 获得者,中国烹饪·金匠奖 获得者等。




