斩不断的乡愁，回不去的年味！——我们这一代的情思

我们五零后这代人，心中装满了难以言表的乡愁，真的是斩不断理还乱。岁月不饶人，一年更比一年老，心中的惆怅，总也装着往日里难以磨灭且又是那么熟悉的年味。然而，这为我们曾经增添过无穷乐趣的往事，正渐渐远去，难以寻回。

儿时的腊月，是家庭主妇们忙碌备柴的身影，她们担忧着年前年后连绵的春雨，提前为温暖与烟火做好准备。那时的家庭主男，在小年那天，会带着虔诚回归家庭，送走灶君。备好茶，摆上桔子、饼干、糖果、花生等六种干食品，燃烛烧香，口念感恩之词，鞠躬感谢灶君一年来的守护，点完炮竹后再鞠躬，仪式虽简单，却饱含着对生活的敬畏与期许。除夕拜祭前，又重新布置新灶神，这一来一往间，是传统习俗的传承，也是对美好生活的向往。

我们是大山里的人家，小年后，便告别了山上的劳作。女人们开始炒米，准备磨粉制作年饼，整个村子仿佛一个巨大的作坊，家家户户同时开工，那敲打饼具的声音，犹如打击乐一并齐发，在山谷的夜空中回响，那从空气中透露出来的米饼香味，能把人诱惑的唾延直流。男人们则忙着大扫除，泥砖土壁的房子，在他们的清扫下，蜘蛛网和灰尘被一扫而空。床铺、被褥，桌椅被搬到门边的小溪里清洗，整个村子前面宛若家俬大汇展。大人小孩忙得不亦乐乎，那热闹的场景，是年味最生动的注脚。屋前屋后被清理得干干净净，茶具拿到小溪里用炉灰擦洗，虽无洗洁精，却也洗得净亮。小年后到除夕夜，每到晚饭后，家家户户制作大笼糍、甜本仔、年糕，炸油果、炸油角仔、炸糖环，做煎堆，大家互助互动，能帮尽帮。做好的过年食品堆满一间屋子，琳琅满目，整个屋里都散发出诱人之香。夜空里弥漫着节日的浓烈之氛围，热情洋溢，那浓浓的年味，在互助与分享中愈发醇厚。

腊月二十五至除夕前一天，长辈们到镇上采集年货，为儿女、父母添新衣、买新鞋。养了大猪的人家，开始杀年猪，大家互相帮忙，几户人家分猪肉，或是兄弟亲人分享一条猪。宰猪时，几桌人一起吃饭，图的是团结，营造的是热闹的氛围。除夕当天下午，更是热闹非凡，宰鸡杀鸭杀鹅，赶着贴好对联、门神、灶神，等待敬天敬地、拜祭先祖，然后比拼谁家吃除夕团圆饭更早，那烟火气息真的很浓很香呀。

那时的规矩礼节，晚饭后晚辈会去看望长辈，坐坐聊聊，送上孝敬长辈的手信，以示尊老之意。长辈则给晚辈一封利是，多少不论，以示对晚辈的寄托以及来年顺景的爱幼之心。大年初一，男女老少起得早，烧香点烛燃鞭炮。家家户户泡好上剩茶水，摆出最好的年味食品，等候邻居宗亲们到来闲聊，联络情感。走廊和过道里，长辈们摆上桌，端上各种糕点，来者坐在一起，敬茶递烟，谈着过去一年的收成、过大年的花费，也坦诚地谈论着来年的发展大计。那种节日气氛，真挚而感人，一直延续几天。大年初二，人们开始走亲戚访朋友，客人到来，好酒好菜招待，把出门在外工作的宗亲兄弟也叫在一起吃饭，图个热闹，更表亲情常在心间。那时，无论谁家来了客人，大凡沾点亲的都会轮流请客人吃饭，而且提前预约，上餐在你家，下餐在我家。村里的户数多，客人在主人家里不会吃几餐。我们来了客人，早餐叫食茶，满满一桌的美食，这样的年味一般要延续至元宵节后。

然而，随着时代的发展，社会的进步，经济的富强，大都市的繁华如磁石般吸引着人们。农村人为生活而奔波，背井离乡，逃离养育之土地。久而久之，情感的冷漠也随之而生。在农村里，人情淡薄之风愈演愈烈。物欲横流之像日益深重，可那熟悉的年味却逐渐消失。现在农村人过春节，如同落日黄昏，已是鸟雀无声了。曾经热闹的村庄只能在记忆中找寻，那互助互动的温暖、那坦诚相待的情谊、那浓郁醇厚的年味，都已成为过去。

我们这一代人，心中满是对故乡的眷恋和对年味的怀念。那斩不断的乡愁，是我们对过去的深情回望；那回不去的年味，是时代变迁留下的遗憾。但我们不能仅仅沉浸在回忆中，而应思考如何在新时代里，让乡愁有新的寄托，让年味有新的传承。或许，我们可以在都市的喧嚣中，保留一份对传统的敬畏；在忙碌的生活里，抽出时间与家人相聚，重温那些温暖的习俗。让乡愁不再只是无奈的叹息，让年味不再只是遥远的回忆，而是在我们的努力下，重新焕发出新的生机与活力。

作者：江柏友，中华诗词学会会员，惠州市诗词楹联学会会员，曾多次获得全国征文大赛名次奖，作品常见于公众号及各网络平台。

2026.02.16日于沙迳