品味中国年
柯扬
无论多远，都要来一场回家的奔赴；无论多么忙碌，都要静一静，参与回家过年的仪式；无论好坏，心里维系着对“过年”的美好期盼！
街头巷尾挂起红灯，当超市循环播放贺岁歌，我们便知，年又近了。然而，许多人却感叹年味越来越淡。
年味究竟去了哪里？或许，它并非消散，而是藏匿在了我们日渐疏忽的“规矩”之中。
过年，远不止一顿年夜饭、一场春晚那么简单，它是一套精密而盛大的文化程序，每一步都承载着千年的集体记忆与情感密码。
今天是大年初一，就让我们一同拨开红火热闹的表象，探寻那些让春节得以成为春节的、不可不知的“老规矩”，年味岂止在舌尖？不懂这些“老规矩”，春节白过了！
懂得并传承这些规矩，才是在浮躁时代里，真正留住那份厚重而温暖的“年味”。
过年规矩的根源，来自于农耕文明的生存密码，中华年节体系的仪式，深深植根于古老的农耕文明。
在靠天吃饭的年代，自然节律便是最高指令。春节，正值万物闭藏的寒冬结束、生机萌动的立春前后，是一元复始、万象更新的关键节点。
此时的“规矩”，首先体现为对天地自然的深切敬畏与顺应。
“腊月二十四，掸尘扫房子”，这不仅是清洁，更是驱除“晦气”、迎接新阳的仪式性举动。洒扫庭除，寓意将一切穷运、晦气清扫出门，以洁净的空间承载崭新的福气。
紧随其后的祭灶神，则是人与超自然力量的一场“年度汇报”。用糖瓜粘住灶王爷的嘴，盼他“上天言好事，下界保平安”，朴素的行为背后，是对家庭平安、丰衣足食最直白的恳求。
这些规矩，本质上都是先民在无力完全掌控命运时，试图通过特定的仪式行为，与天地鬼神达成和谐，祈求新一年的风调雨顺与家族安宁。
过年的仪式感，俗话里的“过年规矩”，是刻进血脉的文化基因，用仪式唤醒敬畏，用礼仪凝聚亲情。
在辞旧迎新的往复中，我们不仅告别时光，更确认“何以成为我们”。规矩是年的骨架，仪式是年的血肉，而其中流淌的敬畏与温情，才是让年味得以千年不散、始终滚烫的灵魂。
守住规矩，便守住了家的方向、根的土壤。
回家过年，这不仅仅是参与回家品味年夜饭的热闹，也不全是一家人团聚的亲情会面，这更像是全中国人的共同信仰，更是大中华人有形的凝聚仪式，无形的心灵图腾。
2026.2.17～10：36
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