陇东年俗之芮鞫年俗
作者/惠武
年俗,是一个地方在过年时,传承下来的风俗习惯。而陇东年俗中的芮鞫年俗,却是别有特色的。
崇信,古称芮鞫,地处陇东南部,浩浩豳风拂润厚土,涛涛汭水滋养斯民。“止旅乃密,芮鞫之即(《诗.大雅.公刘》)”。这里是公刘教穑、农耕文明的发祥地。
崇信人尊崇信任,崇尚礼仪。五千多年的文明积淀,孕育了她悠久的历史,优良的传统和淳朴的民风。
年节习俗,便是芮鞫大地上优良的传统和礼俗的重要组成。
崇信人的年俗是隆重而热烈的,从不敷衍了事,凑合应付。一般来说,崇信人过年,从腊月二十三就开始,直到正月二十三的燎疳仪式,才算结束。
腊月二十三,是民间传说的送灶王爷升天的日子。这天早晨的早饭大都是搅团。搅团饭,象征团圆。不仅这天早上吃,大年三十、正月初三、初五、初七和初九以及正月二十三的早饭,都是搅团饭。这,可以说是崇信地区的一道特色美食。
二十三一过,年味渐浓,人们就开始准备过年的事情。除了扫舍而外,接着要做的是磨面杀猪宰羊,蒸花卷,炸油饼和油果子。在过去,还要自己酿制黄酒和醋,煮酱油,熬制清油做豆腐,压粉条。当然,现在这些东西都不用自己做,去市场里买就可以了。
大年三十是最忙碌的一天。早晨一顿搅团饭吃过后,女人们忙着准备年夜饭,男人们则忙活着贴对联,贴门画。农村人还要把牲口圈里的粪土全部挖出来,给牲口备足正月里喂的草料。中午以后,聚齐家门的族人拿上香表,酒水和供品,去祖坟祭拜祖先。傍晚时分,晚辈又要邀罗上家门户族的男丁,给本家门的长辈们磕头拜年。一顿丰盛的年夜饭后,在院子里生火放炮,欢庆新年。到了午夜临睡前,点亮所有屋子里的油灯(现在的电灯)关好大门,在院子里铺好麻杆后方才入睡。
有关在院子里生火的习俗大致有两重意思,一是说火能驱鬼邪保平安;二是希望来年的日子就像这堆火一样熊熊烈烈,兴旺发达。而在院子里铺麻杆的习俗,据说是麻杆能绊住鬼神,使鬼神不能入侵宅院。虽然这都是迷信的说法,但也表达出人们对于生活平安和顺的美好期盼。
敬神抢头香,是正月初一早晨男人们的首要事情。睡到五更左右(凌晨五点前后)赶紧起床洗脸,拿上香表酒水和鞭炮,模着黑夜去村头的神庙里敬神上香,祭奠酒水供品,有的人还要给神像搭红。这些行为只有一个目的,就是想在第一时间祈求神灵保佑新的一年风调雨顺,人们的生活平顺安康。
坐落于县城北面,凤翥山(当地人叫寺儿山)上的龙泉寺,从古到今是方圆四周的人敬神祈福的朝山圣地。
初一的早上,当晨曦尚未显露,整个县城还在寂静地沉睡时,黑黢黢的山下路面上,朝山敬神的人就已经影影绰绰,络绎不绝。及至曙光初现,天色大亮时,四面八方的进香人接踵而至。上山的道路上人头攒动,拥挤不堪,比四月二日的龙泉庙会还要热闹。
男人敬神刚走,女人就赶紧起床,准备初一早上的年饭。待进香的男人回家后,一顿丰盛的八个苫盘十个碗的菜肴和香喷喷的饺子与油汪汪的哨子面,已经端上饭桌。
正月初一,享用过丰盛的年初大餐,还有一项“出新”的仪式。出新,(初兴或畜兴),有新年伊始,万象更新,人畜兴旺的意思。
放下碗筷的男人,去牲口圈里解开牛马驴骡,点燃一串脆响的鞭炮,甩在解开缰绳的牲畜后面。圈养了一个冬季,吃得骠肥体壮的牲畜,在鞭炮的惊炸声中,终于获得了自由,它们争先恐后地冲出圈门,甩开四蹄奋力地奔向了空旷的原野,去那里和它的同伴们相互追逐角斗,撒欢打滚。而酒足饭饱的主人们,嘴里叼着烟斗,兴致勃勃地评说着谁家的牛肥马壮,谁家的骡子和驴叫的响。
按照习俗,初二一过就要走亲戚拜年。首先要拜的一定是老舅家,再就是老丈人(岳父)家。接下来就是一般的亲戚朋友。走亲戚拜年绝对不能超过初六七,超过了人家就会笑话是“初五六,拜老狗,初八九,拜驴头”。
正月里除过大年初一和十五元宵节以外,还有几个小节,比如初五的五穷,有的地方叫破五;初七的人七和初九的上九,也是一定要过的。正月十五的元宵节是一个大节,有小初一,大十五的说法。
崇信民间的非遗习俗“点灯背猴”的仪式,就是在正月十五这天晚上举行的。凡有在年前嫁娶的新婚夫妇,在十五这一天都要去女方的娘家点灯。
这一天,新娘的娘家人早就准备好用特制的酒谷面捏制的面灯和面猴,只等夜晚降临,开始点灯。
点灯时,在院子里摆一张八仙桌,中间放置一个小方台子,上面放着一尊盘腿坐在莲花团上,双手合十,浑身背着九个面灯的栩栩如生的面猴。桌面摆满九九八十一盏(因人而异)加上清油插着棉签的面灯。点灯仪式开始,新娘新郎点完最后一个灯时,所有在现场围观的人开始抢灯。这时候的新郎官,要反应灵敏,眼疾手快,一把夺过属于自己的面猴,点灯仪式正式结束。第二天,背着面猴领着媳妇,兴高采烈地回家去了。
而假如新女婿动作迟缓,面猴被别人抢走,那就是一件很没面子的事情。不仅得花钱赎回面猴,而且还会被人说三道四,说这家的女婿不精灵,木纳呆笨。
点灯的寓意,无外乎是希望女儿的婚姻美满幸福,两口子的日子平安和顺。希望女婿诚实可靠,心地敞亮。
正月十五的热闹隆重,除了表现在吃的排场而外,一个最重要的形式,便是耍社火舞龙灯,看灯展猜灯谜。
芮鞫地方人文习俗丰富多彩,文化底蕴绚烂深厚,民间艺术,更是精彩纷呈,灿若星河。社火,是众多艺术形式的杰出代表,几乎每一个村社都有自己的表演班子。弦子腔,山梁走唱,打麻鞭,顶灯说唱和皮影戏等等,更是崇信民间文化艺术的瑰丽宝藏。这些丰富多彩的艺术呈现,多在正月里举行。
正月初五一过,各村社的会长(社火和剧目排练的召集人)就及早组织人员,请神拜将,鸣炮开箱,分配角色,进行排练。排练完成后,由会长带领,自备干粮,走村串户,出乡入城,顶风冒寒,无偿地为乡亲们奉献一出出精彩的文化大餐,以丰富人们的节日生活。各乡村的文艺表演,从正月初五开始巡回演出,直到正月二十三送神谢将,道具入箱,整个演出才算结束。
年俗的圆满结束,在正月二十三日的“燎疳”声中画上了完美的句号。二十三日这一天,家家户户的院子里堆好割回来的蒿草。酒席结束,夜幕降临,在轰鸣的鞭炮声中燎疳开始。
点着蒿草后,小孩子们手挑夹在竹子上的纸人(疳娃娃),在烟火中来回跨越穿插,奔腾跳跃,大人们则把所有的春联门画和窗花全部剥下来,再准备一些葱须蒜皮等,与灯笼一起丢进火堆里焚烧。燎疳的寓意为祛病消灾,祈求平安。
燎疳结束后,家里年长的人手拿木锨,在烧过的草灰里一边拍打,一边念叨着:“一打麦子花,二打荞麦花,三打谷子花……”
拍打完后,又用木锨把冒着火星的草灰扬起来,根据火星的密度和形状,来判断今年是否风调雨顺,哪种庄稼的收成好,哪种庄稼的收成不好。祈盼在新的一年里,国泰民安,五谷丰登。