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主编:润牙子
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腊月寒深石磨旋，琼浆初沥玉脂鲜。
千回碾转凝霜魄，一釜蒸腾化雪烟。
承古法，备新年，素心原味胜珍筵。
莫言庖膳无奇巧，清白人间万户传。
腊尾霜浓炊火温，新芽粳米共陶盆。
三巡浆滤凝铜色，九转薪添绕玉津。
揉金缕，切琼云，盈盘香脆贮芳春。
儿时滋味今犹在，化作厨房笑语频。
腊近江南户户同，石舂木甑起烟虹。
千锤雪色凝云液，万杵琼酥入玉笼。
揉素练，剪银绒。椒盘柏酒待春风。
人间至味何须辨，都在殷勤手掌中。
翠韭青葱白粉香，鲜虾瘦肉共盆藏。
玉匙频搅凝云液，雪絮轻揉醒面光。
擀冰镜，纳琼妆，指尖捏就月牙双。
珍馐须待清波滚，万户炊烟连岁长。
糯粉调酥泛玉光，芝糖作馅蜜为霜。
掌中搓转团团月，指隙萦回细细香。
蒸瑞气，煮琼浆，浮沉珠珮响琳琅。
渐浓年味情更炙，春色盈锅待品尝。
