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儿时年味难以忘记

   今天大年初三，我们早上吃饭后，来到街上玩，一路上看到沿途的住户门前都有许多鞭炮纸屑，有人在门口边晒太阳边打牌，也有人打羽毛球，更多的是在玩手机，一派其乐融融的场景。看着有小孩放鞭炮，又爱又怕的样子，不禁掀起我们记忆的波澜，想起儿时那种醇浓的年味，可以说是岁月长河中最香甜、最美好的印记。

   小时候，我们小孩子最盼望过年，因为春节期间不用做作业，父母和老师都不会催促，而且过年农村非常热闹，到处张灯结彩、锣鼓喧天，有的路边的树上还挂了大红灯笼，家家户户都会把房前屋后的卫生打扫干净，营造浓厚的节日氛围。

    记忆犹新的是，临近过年，父亲会从湾里或熟人家里称一些猪肉回来，用盐腌制好后，放在屋檐下晾晒。母亲会抽空在家打豆腐、做粘米圆子，每次做圆子，母亲会先把粘米粉倒入盆中，加适量盐拌均匀，然后倒入开水，边倒边用筷子搅拌，等稍凉后，用手搓成面团即成。可以蒸着吃，也可炒着吃，是每年过时过节的一道必备菜肴。豆腐也是一道美食，但打豆腐比做圆子工序要复杂，可以算是一个技术活，因为一般人不会点浆。母亲每次打豆腐，点浆都恰到好处，打出的豆腐香甜味嫩，特别是豆腐刚成形时，母亲会让我们喝上一两碗豆腐脑，那是一种传统的著名小吃，每次喝一碗还嫌少，不管加没加糖，都让人回味无穷。 那个年代，农村没有超市，更没有菜市场，一个村子最多有一个代销店，粘米圆子、豆腐脑都买不到，喝完热气腾腾的豆腐脑，我们便开始贴春联、等着吃年夜饭。

   在贴春联之前，父亲还会带我们到山上祭祖，每到一个祖先坟前烧香纸时，父亲会简要与我们介绍一下这祖先生前的一些事迹、成就。尤其是提到祖父生前的故事，我们由衷敬佩，父亲说祖父生前是一名做篾匠的手艺人，他做的篾货速度快，质量又好，别人要花两天时间完成的篾货，他一天就可以做好，十里八乡的人都找他做篾货。虽然那些年家里很困难，父亲有姐弟四人，全靠祖父做手艺来养育，但爷爷会精打细算，不仅把他们都拉扯大，供二爷和父亲读高中、中专，在晚年的时候还在农村做了一向“大连五”的房子。由于爷爷年轻时还到过蕲州、浠水等地做手艺，而且身体素质也是相当好，会用手立着走路，在他强壮身体内，仿佛蕴藏着无穷无尽的能量，所以只要提到爷爷的名字，许多高龄老人还有印象。虽然爷爷不算是“大老板”“暴发户”，但他的事迹，铭记在我们的心中，也成为我们前行的动力。父亲也经常劝告我们，只要把自己的优势发挥到极致，就可以让你脱颖而出，即便没有大富大贵，也照样可以实现人生价值。

    祭祖回来后，父亲便开始写春联。我印象中，父亲写得最多的一副对联是：“和顺一门添百福，平安二字值千金。”父亲写得一手好隶书，湾里人都会送来墨汁和红纸，请父亲帮他们写春联，父亲乐此不疲。每一笔每一划，仿佛都蕴含着人们对新生活的憧憬。

    接下来母亲带我们清扫庭院卫生，还清洗衣物，直到下午三四点就开始张罗年夜饭，母亲会做我们最爱吃的豆腐丝、红薯粉圆子，父亲给我们制红烧肉、炖排骨汤。等到傍晚时，别人家开始放炮子，我们也开始放烟花，讲究生活的仪式感。然后一家人围着桌子坐下来，一边吃一边喝点红酒或饮料，畅谈一年的收获，展望明年的愿景。平时我们习惯吃快饭，但除夕夜，母亲叫我们慢点吃，因为这是吃年饭,必须细嚼慢咽。差不多一个多小时年夜饭吃放后，父亲给我们姐弟四人每人一个小红包，虽然一般只有几十块钱，但我们有了“私房钱”，仍拿着红包高兴地跳起来。

    小时候过年还有一个程序就是“守岁”，父亲给我们发红包后，来到灶门口点燃树蔸子，全家人围坐在柴火边烤火取暖，并谈天说地，父亲会讲一些励志故事，供我们学习。时间长了，如果我们打嗑睡，母亲说这是守岁，必须到11点，在门口放鞭炮出天方以后，才能上床休息。这样一直等到半夜子时许，父亲开始带我们在门外放鞭炮，由于声音太响，我们把耳朵堵着，并在爆竹声中许下新年的愿望。

    大约在80年代末，父亲从镇广播站一位熟人那里弄回一部黑白电视机，于是大年三十的晚上可以到房里看春晚了。我们印象中，那时的春晚节目相当精彩，非常搞笑，不时迎来大家的欢声笑语。

   大年初一，我们还会到湾里的亲戚家拜年，他们都很热情，给我们包上一些花生、红薯果等，我们连忙表达真诚的谢意。偶尔年长的亲戚还会一起打扑克或麻将，我们小伙伴不会打牌，就在一旁看热闹或者玩游戏，整个湾里满满都是过年的暖和劲儿。而且打牌不论输赢，大家都不会争吵，因为“肥水不落外人田”，大家脸上都带着满足、开心的笑容。春节那天，母亲还会带我们到附近寺庙敬香，祈求菩萨保佑我们读书进学、岁岁平安......

    如今，40多年过去了，在我们记忆深处，一家人围在树蔸子边嗑着瓜子、打着扑克的场景，基本一去不复返了，小时候的年味儿久久难忘，因为那是一种无法用物质衡量的情感。尤其父母都不在了，那过年的记忆、乡村浓浓的年味，更是难以忘怀。那是一种思念，也是一种乡愁，代表着我们人到中年对往昔岁月的眷恋、对岁月匆匆的感慨。

   总之，时光易过，但愿我们在人生的道路上，一边前行，把握当下，慎重抉择，一边珍惜所拥有的一切，珍视和呵护眼前的人、事、物，包括亲情、爱情、友情......

   王剑 ，男，1976年生于蕲春，自幼爱好文学，曾参加湖北电大函授，学习汉语言文学专业。出社会参加工作后，主要从事通讯员工作，近年采写了大量内容丰富、生动感人的新闻报道，连续多年被评为黄冈日报社模范通讯员。在写新闻报道之余，还坚持写作散文随笔。去年以来，有不少的文章见诸报端。文字散见于《黄冈日报》《鄂 东晚报》等报刊。现为黄冈市作家协会会员。