一锅片片面
作者/李晓梅
老妈的电话是早上打来的，那时候我还在被窝里迷糊着。
“你可以过来迟点，中午我做饭，你爸想吃片片面了！”
老妈说话向来这样，干脆利落，不给人商量的余地。我还没来得及应声，那边已经挂了。我盯着手机看了一会儿，突然就笑了。老爸这个人，平时什么都行，唯独在吃上有点倔。前些天家里净是些硬菜，红烧肉、炖羊肉、炸带鱼，一样接一样地上桌。他嘴上不说，可我看得出来，每顿也就扒拉几筷子，然后撂下一句“饱了”，就上楼去了。
说实话，我也觉得肚子里腻得慌。这几天的饭，结实得很，像是拿秤称过的，每一口都沉甸甸地坠在胃里。消化不动。
我想了想，给老妈回了个电话：“那我回来做吧，片片面我会弄。”
“我做！”我妈又挂了。
我也没急着走。起来把屋子收拾了一下，擦擦这儿，整整那儿，又开了窗透透气。磨磨蹭蹭到了十一点多，估摸着那边该差不多了，才动身往老妈那边去。
推开门，正好看见老妈准备盛饭。锅里热气腾腾地往上冒，把她的脸都遮住了。我凑近一看，面片儿白生生的，汤清亮亮的，飘着几片青菜叶子，还有星星点点的葱花。
老妈说 “赶紧叫你爸下来！”
我跑上二楼，喊老爸下来吃饭。顺势再去三楼喊了侄子，刚好弟弟也下班回来了！
老爸边夹辣椒边说 “片片面好消化，”“我和你妈都喜欢吃。”
锅里的面片儿薄薄的，软软的，在汤里浮着。老妈还溜了蒸碗，热了馍，端上来几碟子肉。满满当当摆了一桌。可今天奇怪了，连侄子都没碰那些。他扒拉着碗里的面，头也不抬地说：“吃不动肉了，就想吃素菜，这片片面好吃！”
我低头吃了一口。面片儿滑溜溜的，带着汤水的鲜甜，咬下去软软的，都不用怎么嚼。那种感觉怎么说呢，像是一口气跑了老远，终于能坐下来喘口气似的。肚子里那块沉甸甸的东西，好像也化开了。
老妈坐在旁边，看老爸吃得香，脸上就带着点笑，也不说话，自己慢慢吃着。老爸呼噜呼噜吃了大半碗，这才抬起头，长出一口气：“舒坦。”
我忽然觉得，过年这些天，大鱼大肉地折腾来折腾去，到最后，还是这一锅清汤寡水的片片面最落胃。人就是这么回事，热闹过了，就想要点清净；油腻够了，就惦记那口素的。
锅里的面片儿见了底，汤也喝得差不多了。我放下碗，往椅背上一靠，炉子里的火正旺，屋子暖暖的...
本文作者李晓梅
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