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这便是茶的力量，礼的力量，亦是两岸同胞血脉相连、心手相牵的力量。清淡悠长，历久弥新；同根同源，生生不息。
总纲：礼本于心·茶归于仁·三段循章·九礼立身
一、总口诀（好记、好教、好表演）
正容肃境迎佳宾，温器赏茶行揖礼
升座奉汤敬事诚，慎行品茗归仁心
十八步法循章走，九礼贯串茶中魂
二、分段教学教材（九礼·十八步·动作·礼义）
第一篇：备礼迎人·正心肃境（第一~二礼）
第一礼：正容礼 —— 礼以正身，境以静心
第1步：丝竹和鸣·正境
- 动作：挂画、插花、点香、奏乐，器具定位，席面整洁
- 口诀：一期一会茶席备，香花雅乐待君归
- 礼义：正衣冠、净环境，如孔子正容肃礼
第2步：恭迎嘉宾·肃立
- 动作：迎宾揖礼、引客入坐；开煮水器、展茶巾、摆杯盏
- 口诀：开门迎宾客礼恭，器定位正心从容
- 礼义：待人以敬，行止有序
第二礼：肃立礼 —— 静以候汤，定以行道
第3步：临泉松风·静心
- 动作：端坐炉边，静听水声，调息静心
- 口诀：松风入耳心安定，泰山问礼意澄明
- 礼义：心静礼生，不躁不浮
第4步：孟臣温暖·温器
- 动作：热水温壶，去寒匀温
- 口诀：孟臣暖壶器先洁，敬茶先把器礼竭
- 礼义：器洁心诚，礼不怠慢
第二篇：行茶循礼·谦和有序（第三~六礼）
第三礼：拱手礼 —— 赏茶纳茗，谦以待人
第5步：精品鉴赏·赏茗
- 动作：双手呈茶，邀客观干茶、赏形色
- 口诀：佳茗先赏呈宾客，拱手礼谦不张扬
- 礼义：礼尚俭朴，不尚浮华
第6步：佳茗入宫·纳茶
- 动作：轻拨茶叶入壶，动作轻柔
- 口诀：轻纳香茗入壶中，如待贤人意从容
- 礼义：待物如人，心存恭敬
第四礼：揖让礼 —— 润茶出汤，去繁归本
第7步：润泽香茗·润茶
- 动作：注水润茶，轻摇醒茶
- 口诀：温润香茗条索松，揖让有度茶韵浓
- 礼义：行茶有度，进退有礼
第8步：荷塘飘香·出润汤
- 动作：润汤注入茶海，茶香四溢
- 口诀：润汤入海香拂面，涤尽尘烦心自安
- 礼义：林放问礼，去奢从俭
第五礼：升座礼 —— 注水温杯，动静合度
第9步：旋律高雅·注水
- 动作：双手内圈注水，动线圆融
- 口诀：环圈注水姿优雅，左右平衡礼不差
- 礼义：举止如乐，中正平和
第10步：沐淋瓯杯·温杯
- 动作：左闻香杯、右品茗杯，依次温杯
- 口诀：温杯暖盏循序行，长幼有序礼分明
- 礼义：秩序为礼，尊卑有序
第六礼：奉礼礼 —— 出汤分茶，普敬平等
第11步：茶熟香温·合汤
- 动作：茶汤入公道杯，匀和浓淡
- 口诀：茶熟香温入公道，浓淡如一心不偏
- 礼义：公平中正，一视同仁
第12步：茶海慈航·分茶
- 动作：各杯七分满，均匀奉客
- 口诀：慈航分茶皆平等，无分贵贱敬众生
- 礼义：孔子泛爱，众生平等
第三篇：品茗悟礼·归仁悟心（第七~九礼）
第七礼：敬事礼 —— 奉茶观汤，诚以敬事
第13步：热汤过桥·转杯
- 动作：闻香杯注品茗杯，双手奉递
- 口诀：热汤过桥杯中转，奉茶双手礼恭谦
- 礼义：敬事如仪，诚心待客
第14步：杯里观色·赏汤
- 动作：举杯观汤色，清澈明亮
- 口诀：杯中观色清且亮，心明如汤不染尘
- 礼义：观色观心，俭而不陋
第八礼：慎行礼 —— 闻香品味，修己以敬
第15步：幽谷芬芳·闻香
- 动作：双手捧闻香杯，细嗅茶香
- 口诀：幽谷芬芳沁心脾，慎言慎行悟真意
- 礼义：清心寡欲，回归本真
第16步：听味品趣·品茶
- 动作：小口啜饮，细品茶味
- 口诀：慢啜细品味悠长，先苦后甘自修养
- 礼义：以茶自省，节制欲望
第九礼：归仁礼 —— 悟心圆满，和敬清寂
第17步：品味再三·悟心
- 动作：全神感受，眼耳鼻舌身意合一
- 口诀：品味再三悟茶心，牺牲奉献见精神
- 礼义：找回良心，修养德行
第18步：和敬清寂·归仁
- 动作：礼送宾客，收器净席
- 口诀：和敬清寂茶会毕，以茶归仁礼不息
- 礼义：礼之本在仁，茶之道在心
三、表演教学三要素（教师/表演者必背）
1. 形：动作轻柔、圆融、对称、匀速，不失礼度
2. 礼：每一步皆含敬、俭、静、和，贯串孔子九礼
3. 心：以茶修心，以礼立身，回归良心与赤子之心
四、舞台表演精简口令（18句速记）
1. 丝竹和鸣正茶境
2. 恭迎嘉宾器定位
3. 临泉松风静心候
4. 孟臣温暖先温壶
5. 精品鉴赏呈佳茗
6. 佳茗轻纳入壶中
7. 润泽香茗醒条索
8. 荷塘飘香出润汤
9. 旋律高雅环注水
10. 沐淋瓯杯依次温
11. 茶熟香温入公道
12. 茶海慈航均分茶
13. 热汤过桥转杯奉
14. 杯里观色赏清汤
15. 幽谷芬芳细闻香
16. 听味品趣慢品茶
17. 品味再三悟茶心
18. 和敬清寂礼归仁
