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古风《二月二龙抬头》
丰茂春作
蛰龙昂首唤春分,细雨斜风润物回。
岳色欲青杨柳眼,湖光初滟凤凰归。
犁铧破土新泥动,社鼓催耕玄鸟飞。
九域同瞻云焕彩,三农共庆泽滋坤。
农忙父老谈丰田,绿翠乡亲摘草莓。
已见江山增气象,更闻箫鼓赛英群。
千年节物犹堪记,万里花开陶醉人。
莫道东君行渐远,欣听华夏响新雷。
七律.《春分时节》
丰茂春作
节序春分昼夜均,东君着意焕然新。
衔泥燕剪千家雨,戏水鸭嬉两岸蘋。
隐隐雷光动天地,欣欣草木长精神。
农家更惜晴方好,犁破春耕第一尘。
二月二民间习俗
七律《吃糖豆及龙须面》
丰茂春作
糖豆盈盘酥脆香,面须入碗细丝长。
青龙昂首甘霖降,紫燕归巢春社忙。
嚼得珠玑沾瑞露,挑来如意佐清汤。
千年习俗今犹在,祈愿人间岁健康。
丙午仲春诗七首诗
徐世阳(重庆)
1.吟李白(下平八庚)
谪仙殊雅名,聪慧博诗精。
四处交朋酌,八方留墨倾。
怀才生怅意,避乱有凄情。
豪放云游乐,古今中外声。
2.五律·话杜甫(下平六麻)
从小读书佳,丰知远近夸。
晋升怀古作,贬谪抒情加。
游历精吟者,见闻奇赋家。
民间生活笔,诗圣誉中华。
3.七律·赞王维(上平一东)
画图音律幼年聪,书法诗歌爱好丰。
科考亨通彰学广,为官公正显唐忠。
潜心佛理钻研集,从政朝丞辅佐功。
山水田园边塞慨,抒情送别咏无穷。
4.七律·咏高适(下平七阳)
身世苦寒耕钓沧,从戎军旅达夫强。
沙场守土国家保,文墨挥毫诗赋彰。
感慨兵荒殃万户,观吟马乱祸千乡。
笔功雄健豪情满,气势恢宏战事扬。
5.吟苏轼(下平十一尤)
东坡居士赞声悠,书画文章经典遒。
跌宕人生添豁达,乐观性格练风流。
晋升尽责功劳显,贬谪坦然诗赋优。
华夏艺坛千世颂,孝忠教育百曹讴。
6.讴辛弃疾(上平十四寒)
生于敌占酸,心系宋疆残。
文武双全将,勇谋兼备官。
仕途多跌宕,政道少贪安。
壮志收金夺,未酬焦泪干。
7.古风·诗界怪象(下平一先)
近岁作联生异端,忘羞篡改老规传。
诗歌韵律基因素,评委胡为标准偏。
分解另行成几路,自夸时尚主流圈。
仄平对仗精诸辈,且看榜中无一贤。
贾浅疯余三屎尿,高登前面十名编。
足知当下头衔滥,淫秽称佳黑白颠。
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2026.3.13
七律·羲和六堡茶膳印象
吴宝树(广西)
广西灵叶入珍馐,茶膳非遗誉九州。
浪淬陈芽调膳髓,茗煨蹄膀化脂油。
鲜醇绕釜烟香溢,甘润萦唇雅韵留。
但愿人间存此味,羲和宴罢悟春秋。
注:“六堡茶膳烹饪技艺”2023年入选南宁市市级“非遗”代表性项目名录,“羲和”为该技艺传承品牌。

七律.春分巧逢二月二
李改萍
双节同天幸会逢,春分龙首喜相融。
均平昼夜阴阳洽,提振精神气血充。
理发吃糕循古俗,焚香祈福效前童。
风调雨顺兆年稔,物阜民康盼岁丰。
七律.二月二龙抬头
李改萍
金龙昂首唤春回,万物昭苏紫气来。
剃喜童颜除旧秽,耕忙陇亩育新荄。
衔珠布雨施恩泽,播福消灾避祸灾。
但愿风调兼雨顺,仓箱可待笑盈腮。
七律.托县开河鱼一日游
李改萍
黄河解冻欲流春,紫塞初开气象新。
几处芦芽才出水,一行鹭影不惊人。
烹鲜正合樽前醉,觅句何妨物外身。
日暮驱车归路晚,青山回首隔烟尘。
七律.咏托县神泉(新韵)
李改萍
万里黄河一脉泉,灵源涌现不知年。
浪花远泛琉璃碧,云影长浮冰雪天。
野老传闻通地肺,骚人题咏满诗笺。
临流欲问沧桑意,且向清波理钓船。
七律.闲游西山
祝光中(鄂州)
西山峰岭雾蒙蒙,九曲亭边诵古风。
苏轼挥毫歌赤壁,孙权练武箭张弓。
往年旧址奇勋在,今日翻天树建功。
再访屈原碑石颂,永垂不朽祭仙翁。
七律·春分
李德政(安康)
淑气平分昼夜均,轻烟薄雾入芳晨。
柳丝拂岸含新绿,桃萼迎风绽仲春。
燕舞朱楼云影淡,鸟啼碧树妙音频。
一犁好雨催农事,陌上花开最悦人。
七律 江南春信
文/韩满林 景德镇
风透桃香马气雄,光摇野阔水烟穷。
喜观阡陌花华润,欢对江湖画粉融。
胡蝶梦中佳色瑞,子规枝上妙音丰。
莺飞燕舞穹诗景,鸟语鸠鸣浩日虹。
七律 白云文苑创刊六周年献贺(新韵)
温志龄(重庆)
雅刊已创六周星,多少良才应运生。
国粹弘扬齐使力,邦昌踔厉共殚精。
栽梧引凤功能显,选韵斟词技艺增。
诞日欣逢同祝贺,诗吟赋献满机屏。
文·纪念阜新解放日
刘斌
阜新解放日今传,三月阳春起敬天。
生活民欢来不易,晏安望泽润欣连。
勿忘历史精神在,须识英雄胜意先。
可爱家乡真福地, 缅怀烈士墓碑前。

七律*农家小院晨曲(新韵)
王楼(内蒙古)
旭日初升雁唳空,农家小院已欢腾。
公鸡昂首说晨语,黑狗躬身吠几声。
皓发爷爷长剑舞,青丝爸爸晋腔哼。
妈妈对镜红唇抹,奶奶厨房早点烹。
七律*哈素海春光(新韵)
王楼(内蒙古)
碧水粼粼向宇流,风光旖旎悦人眸。
微波荡漾扁舟竞,蒲草葱茏百鸟啾。
戏谑白鹅相仰首,撒欢鹳鹤互摩头。
英男靓女争拍照,日落西山乐不休。
七律.二月二龙抬头(下平十一尤)
文/张全喜
良驹昂首破寒流,万顷金波映眼眸。
日暖花明催柳醒,云轻雨细润田畴。
春声漫过三山外,岁色铺开九域游。
且看人间呈画景,同吟神客现龙头。
七律•春雨
石补根
和风细雨润田畴,草木复生花卉悠。
岭上柏松逢玉露,塘边桃杏得清流。
飘飘洒洒广川喜,点点盈盈千里求。
淋液绵绵恩泽惠,甘霖滋养四方牛。
春分感吟
文/柏菱
燕子初归柳未匀,独凭曲槛暗伤神。
偏逢日照花间影,又见风牵陌上人。
目断长堤空忆友,心萦小院独思亲。
折来一束何由寄,立尽斜阳孑一身。
一帘春雨竞风流
戴建中(江苏)
一帘春雨竞风流,洒洒飘飘落九州。
万里河山披锦绣,满园桃李蕊含羞。
柳睁芽眼自然笑,杏露娇腮着意柔。
喜奏丰收交响曲,莺鸣燕舞展歌喉。
七律·二月二龙抬头
文/钟向严
寰宇风和万象生,山河壮丽物华英。
风阳花鼓女儿唱,古埠楼台楚戏鸣。
季盼惊雷龙出水,农耕沃土雨留情。
芳辰送暖雅庭秀,燕剪春烟瑞气盈。
2026年3月17日于孝感市陡岗镇

十万大山油菜花田踏青
文 / 星光
平畴万顷涌金黄,浩荡东风送远香。
剑起流云舒浩气,身随晓日沐清光。
桑榆未老怀犹壮,岁月长流志未央。
笑揽繁花添雅趣,霞辉焕彩韵飞扬。
七律 祝贺贤妻83岁寿诞
魏明启
贤妻长寿体康安,松鹤延年逸豫闲。
劳苦拚搏经坎坷,持家艰巨理周全。
相夫教子心灵巧,创业筹谋胆气坚。
德厚功高荫后代,幸福美满坐堂前。
2026年3月18日(正月三十)。
七言詩(古風)~故乡
文/姜涛(昆明)
北漂蜀道岁华迁,解甲还乡几度怜。
碱土房屋无踪影,故园巨变两重天。
反腐旧梦愁肠绕,雾霾再見别泪悬。
七秩年间音信杳,家山往事忆无边。
2026年3月17日。
七律·二月二(一)
薛有毅(山西榆次)
春分二月二抬头,巧遇相逢该使牛。
雷动山川苏冻土,雨滋阡陌润贫畴。
剪丝理鬓昂首炫,炒豆焚香祈祷秋。
农事正忙开序幕,精耕细作盼丰收。
七律·二月二(二)
薛有毅(山西榆次)
金龙二月喜抬头,紫气和风好使牛。
两节相逢回暖早,三分巧合倒寒休。
桃腮半绽呼红杏,柳色初黄绘沃畴。
小麦返青争起垄,春耕播种古今留。
迎春花
徐细毛(江西南昌)
年初花蕊绽金黄,又见天端换彩装。
薄暮风清新叶短,侵晨雨润绿枝长。
休言关塞无春色,且喜田园有暗香。
庐岳友人观美景,挥毫墨客赋诗章。
天端:迎春花的别称
古风二则 踏春随笔
作者;王佐臣
浮名勘破等闲身,槐梦醒时山色新。
棘闱抛却海云轻,江声洗耳尘嚣远。
半榻松风消块垒,一蓑烟雨任浮沉。
莫言造化多颠倒,且看人间万古春。
(二)
花落燕归还本色,风卷星烁自在天。
人间万相本空明,何必营营计万钱。
荣辱不惊观世相,去留无意笑林泉。
千秋功业皆尘土,唯有诗心照大千。
颂《荣耀中国》文学社
余生慧 (宁夏)
辞海裁文杂志中,骚人雅意展熙鸿。
墨香飘逸香山染,音韵悠然韵士崇。
妙笔酌词怀古韵,锦笺落句秉儒风。
星光显耀英贤聚,国粹传承天下通。
月夜抒怀
余生慧
挥毫酌字抒幽怀,子夜驰心难自排。
琐事三千翘首待,烦襟八万贯胸埋。
念生饮酒泯私虑,梦断翻书伤百骸。
冷月原将浮世寄,岁星何故负秦淮。
七律 春日抒怀
余生慧
举觞对日百愁生,乱绪纷纷邀客迎。
枉自空劳依旧事,徒然全策奉闲情。
思维屡屡随尘散,理念频频伴梦争。
拟把浮沉资岁晏,亦将清影逐迷程。
七律 凡尘俗世
余生慧
浮名荣耀寄云程,频带奢求辛苦耕。
感叹仕途艰险伴,唏嘘命运劫难迎。
情迷世界酬虚愿,梦醉人间赐坦诚。
妄想驰思皆入幻,那堪庸碌赋遐征。

七律·春分咏怀二首
文/李思義(山东临沂)
其一
东君司暖翠烟笼,柳眼初舒冻土融。
雨润千川新绿涨,风催万萼早樱红。
寒英委地香犹驻,艳蕊临轩色正丰。
莫负芳辰歌节序,阳和布化仰天工。
其二
斗转星移岁华迁,微风细唱鹧鸪天。
麦浪翻青争拔节,菜花燃金欲烧田。
桥边撑伞临澄碧,岸上披蓑醉晚烟。
此乐何须人共解,村翁闲话杜鹃前。
七律•龙抬头见喜
亢仁才(山西静乐)
蛰龙昂首散烦愁,二月春雷动地讴。
冻裂鳞波泉渐活,雪消花底草初抽。
村姑理鬓推窗望,田父扶犁试垄悠。
更待云涛开泰宇,金声携雨遍神州。
七律四首•春情(轱辘体)(嵌句“三春有雨地生金”)
亢仁才(山西静乐)
(一)
一夜闻雷慰怯心,三春有雨地生金。
冰姿影逐溪田意,骏骨威传麦垅音。
泼绿柳枝初试胆,含红桃萼欲迷襟。
何当更趁扶犁节,蹄印平畴步步愔。
(二)
东君巡野岁华深,雪化冰澌暖律侵。
几点祥麟浮汗血,三春有雨地生金。
乾坤共醉世间梦,海岳同歌吾党心。
更看铁牛犁沃土,秋来廪满笑悬岑。
(三)
雪化冰融又启襟,粮畴万顷待耕深。
一犁膏润墒情好,千日梦追时运临。
九域无声斋藉玉,三春有雨地生金。
安知素志长怀舍,莫问肥田不羡心。
(四)
东风欲就绿枝阴,嫩蕊初开紫盖心。
蝶舞芳园迷醉眼,莺啼翠柳慰知音。
闲愁万缕吟诗诉,浊酒盈杯对月斟。
莫道韶光赊结实,三春有雨地生金。
《周易》乾卦第一
刘成华(辽宁)
伏羲画卦象为龙,竟日乾乾夕惕中。
九五之尊趋正盛,重三变道问初融。
心藏四德天行健,袖贮千年地势通。
进退存亡刚必反,能柔利物治苍穹。
七律*女神赞歌
——献给三八妇女节(新韵)
王楼(内蒙古)
时值三月恰阳春,泼墨挥毫赞女神。
古代木兰驱北寇,今朝枫灿慑敌军。
升天入地儿男羡,探海登山壮士尊。
火箭英雄推李莉,刘洋翔宇震乾坤。
注:枫灿,指我国首位直20军机女驾驶员徐枫灿。

草原之歌
怪夫子
风逐草浪高,醉美胜春潮。
举目无别色,无垠绿远郊。
驾雾撒欢去,乘云四处飘。
天宽多自在,地广任逍遥。
五绝·春悦
于洪涛(辽宁)
风拂摇柳绿,鸟悦落枝头。
晓梦莺啼醒,晨晖雀展喉。
(2026.3.18)
七绝·凭栏远眺
李德政(安康)
(一)
仲春烟景满平芜,万紫千红入画图。
独自凭栏遥望远,和风轻拂尽欢娱。
(二)
凭栏远眺得怡愉,柳绿花红入画图。
云影悠悠天际卧,春光旖旎俗心无。
七绝·春柳
李德政(安康)
柔条拂水漾清波,嫩色含烟映碧罗。
乐伴东风翩起舞,千丝万缕影婆娑。
七绝•春耕
亢仁才(山西静乐)
瘦影扶犁破晓寒,一鞭击动春烟域。
田歌忽坠野青痕,叱起耕牛齐奋力。
七绝•龙抬头
亢仁才(山西静乐)
青龙抬首沐春柔,唤雨惊雷润垄畴。
沃野新犁翻土浪,丰年麦满仓流。
春分(新韵)
李俊清(甘肃)
(一)
仲春时雨润如玉,桃李争妍燕影翔。
云气相博雷隐发,银蛇裂空电生光。
(二)
金豆开花龙已醒,乘云布雨促耕浓。
踏青陌上祈丰年,古圣农桑稼稿从。
(三)
天边云霭踏青漫,玉苑瑶池春意醇。
园上桃开朝日艳,霞铺锦绣步芳尘。
(四)
山亭孤寺竹箫动,漫作青苍翠黛裁。
松荫携壶沾稚子,寻幽更向绿深来。
(五)
漫行溪岸恰春分,野望平芜草似烟。
静夜梵钟声渐杳,一城薄雾笼深寒。
(六)
春分莫叹半春过,乳燕鸣鸠并翼飞。
枝上黄莺啼弄暖,玉笼鹦鹉恨孤栖。
七绝.春游澜湖
祝光中
澜湖岸柳发青芽,绿水游鱼蝶舞纱。
燕语翩跹骚客醉,吟诗借景展才华。
七绝.春游花湖
祝光中(鄂州)
鄂诸春色映丹霞,吴水花湖咏绿蛙。
少妇广场歌舞蹈。渔翁垂线戏鱼虾。
春分日得句
戴德兴(吉林)
平分昼夜在今朝,山醒溪清燕语娇。
竹外桃花三两笔,斜风细雨写春潮。
七绝 桃
枫叶庄客
桃花不及美人妆,淡抹轻描二月香。
俏艳春光无限好,知时节令蜜蜂忙。
(一)
七绝 满园春
文/南山翁
党政深谋服务民,曲歌其妙满园春。
石都产业风光美,鱼水恩情气象新。
(二)
七绝 艳阳春
文/南山翁
生意欣然勇敢人,石都产业艳阳春。
地方党政谋高远,发展齐同富脱贫。
(三)
七绝 石都春
文/南山翁
发展平衡气象新,共同富裕石都春。
党之领导乐鱼水,工艺精装欢喜人。
(四)
七绝 石都人
文/南山翁
万紫千红丙午春,七情六欲石都人。
兴隆生意满宾客,产业风骚抖擞神。
(五)
七绝 石都产业
文/南山翁
得意春风骚扰人,石都产业益求新。
畅通贸易欢迎客,致富经营笑语频。
七绝·春分
王进甫(河南)
仲春昼夜各平分,柳绿桃红雨洗尘。
十里金波翻作浪,阡原尽是踏青人。

浪淘沙令*清晨侍花(新韵)
王楼(内蒙古)
旭日映南窗,穿好衣裳。揉揉双眼到花房。浇水施肥除败叶,换土移秧。
事毕返书房,汗已湿裳。腰酸背痛脸苍苍。满面灰尘烟火色,肉跳心慌。
鹧鸪天·春分
文/钟向严
杏月春分故土香,桃红柳绿菜花黄。风吹麦浪添欢庆,燕剪云霞送吉祥。
蛙伴奏,蝶翩芳。廊桥水榭喜洋洋。备耕选种农家乐,期盼丰收多打粮。
2026年3月18日于孝感市陡岗镇
凤楼春· 丙午龙抬头
郭章治 广州
二月二春浓。云散晴空。醒蛟龙。蛰鳞潜甲欲腾冲。雷隐隐,气葱葱。昂首向天舒九宇,俯瞰万山红。
岁年丰。人乐时雍。马驰原野,凤鸣高树,物华今又重逢。杯酒自宽,休叹霜鬓已成翁。但凭肝胆,谁与争锋?
《蝶恋花·仲春》(冯延巳体)
作者:李秋江
槛外东君长往返,桃李年年,开落春如线。晓雾朝烟时聚散,苍天不老丹心变。
镜里朱颜容易换,莫负韶华,当惜分和秒。学海无涯勤是岸,身如劲竹风中箭。
注解:1.此词押《词林正韵》第七部仄声韵。
2.近日看到,看到平湖凤凰大道旁边种植的黄风铃花,紫荆花,从怒放到逐渐的凋零,心生感慨!花儿的每个春天的更生,可谓是生生不息!可人的寿命是有限的,长不过百年,且韶华易逝,给予的学习时间并不多,要运用一切时间来运动和学习,惜时每一寸光阴!
2026.03.17写于深圳。
鹧鸪天•二月二寄怀
戴德兴(吉林)
龙醒抬头物侯新,风清日暖送良辰。夭桃秾李香盈袖,细柳芳梅翠满裙。
莺语嫩,鹤声匀。几回梦里续前因。吟成莫问谁堪赏,且把诗芽种早春。
张登普〈内蒙)
【仙吕•一半儿】春风(通韵)
春风化雨润新田,华鬓农夫将垄翻,
细柳青丝摇岸边。燕穿檐,一半儿厅前一半儿选。
(句仿)水调歌头 马克思主义旗帜永远飘扬
——纪念巴黎公社革命155周年
作者/梅楠梓
两位大导师①,
创立新思想②。
教育无产阶级,
要把主人当。
推翻资产阶级,
建立人民政权,
社会能变样。
穷人要翻身,
巴黎枪炮响。
灭敌军,
打巷战,
红旗扬。
虽然革命失败,
原则永辉煌。
巴黎公社精神,
亚欧人民传承③,
一直在发扬。
悲壮《国际歌》,
到处都传唱。
———
注释:①导师,指马克思和恩格斯。
②新思想,指马克思主义理论。
③欧亚,指欧洲和亚洲。
2026年3月18日于梨城報春軒
南歌子·海珠湖落羽杉
郭章治 广州
午后茶烟散,湖滨日影斜。
落杉丹赭染天涯,白鹭低飞惊碎一池霞。
根系苍虬露,枝头暖色加。
塔铃风动入云斜,古木新楼相望两清嘉。m
贾 明
〔双调·水仙子〕桃花开
东风轻拂韵悠长,三月桃花绽粉妆。
娇姿弄影心欢畅,临溪映日光。
蜂飞蝶舞匆忙,香盈袖,意满芳,春满衣裳。
投稿
辘轳体•填坟烧纸祭先人(新韵)
文/郑占荣(河北)
一
填坟烧纸祭先人,每到清明敬孝心。
跪拜燃香含热泪,心中期盼佑儿孙。
二
带领全家敬孝心,填坟烧纸祭先人。
燃香跪拜滴哭泪,却见灰飞向碧云。
三
雨霁清明气候新,全家扫墓哭声震。
填坟烧纸祭先人,跪拜燃香滴泪讯。
四
风和日丽照农村,带领全家敬孝心。
雨后清明天气热,填坟烧纸祭先人。
2026.3.17
辘轳体•带雨梨花似泪盈(新韵)
文/郑占荣(河北)
一
带雨梨花似泪盈,游人见状倍心疼。
采撷一束心中喜,拿好回家饰雅厅。
二
乌云散尽满天晴,带雨梨花似泪盈。
记者参观连报道,发出作品广欢迎。
三
牡丹绽放满山城,游客边瞧边摄影。
带雨梨花似泪盈,居民赏景心中痛。
四
老汉红歌唱满城,姑娘跳舞笑连声。
居民赏景心中痛,带雨梨花似泪盈。
2026.3.16

五年绘新卷
一一刘金全
时间的笔触蘸着晨曦
在十四五的收官页落款
十五的蓝图便铺展成山河
每一道线条都牵着远方的承诺
全要素生产率是隐形的经纬
织就创新驱动的锦缎
智能制造的齿轮咬合晨光
绿色转型的枝叶拂过城乡
服务型制造的脉络延伸
让每一份劳作都结出增值的果
消费的河流解冻春潮
汽车与住房的藩篱渐次消融
带薪休假的阳光漫过窗台
收入与增长同步跳动
民生的底色在烟火中晕染
日子的甜度随期盼升腾
北斗在九天铺展导航的网
量子传讯织就无形的桥梁
高铁穿梭如银龙奔涌
数字经济点亮万家灯火
共同富裕的种子破土
在每一寸土地扎根生长
亿万双手握紧时代的笔
以躬耕为墨
以坚守为纸
绘就高质量发展的长卷
让复兴的朝阳照亮前路
十五计划的扉页写满希望
每一步前行都踏响奋进的鼓点

一曲相思
作者:张俊侠
你是我今生未写完的歌,
唱遍了相思,守尽了寂寞。
心怀诗意揽浪漫,
也悦烟火度寻常。
我自欣然对镜望,
以如常为喜,以如愿为安。
一帘烟雨落窗前,
半生清欢入梦田。
寻常岁月里寻一抹诗笺,
平淡时光中守一份安然。
晨起拂尘亲伺花,
晚来煮酒细烹茶。
细雨漫行听风语,
夜灯静坐品烟霞。
执手烟火人间味,
落笔清欢岁月赊。
繁花灼灼皆过客,
不及你眼底半分热。
月色溶溶浸长夜,
静了流年,柔了时节。
缘起盛夏情深切,
笔落心湖意未竭。
夜色沉沉如流水,
繁星万千,不抵你眉眼清冽。
三生石上旧盟约,
皓月清风皆作贺。
你是人间第一缕曙色,
纵岁月漫长,星河浩阔,
此生相思,唯向你说。
2026.3.12

酒的起源、发展与利弊
袁必忠 文
酒,用途广泛,是生活中必不可少的调味剂,与人民的生活息息相关。酒,在我国历史悠久,渊源流长。酒的发明,可以追溯到5000年前,早于中华民族最伟大的“四大发明”。
有人认为,酒的发明,起源于上古时期的旧石器时代。认为是“三皇”中最早、出生于陇西成纪(今甘肃天水,中国中医、中药鼻祖之一)的伏羲发明了酒。然而,伏羲(原始农耕时期距今近万年,人的思维与境界、火的运用程度,可能都达不到)发明酒只是传说(包括伏羲这个人),均无法考证。
也有传说是黄帝(《史记.五帝本纪》“黄帝姓公孙,名曰轩辕,公元前2717年农历三月初三生于河南新郑县轩辕丘,公元前2599年 驾崩,葬于今陕西黄陵桥山)时期便发明了酒。
已有相传夏禹时期(公元前约2070——公元前1600年)的仪狄是我国最早的酿酒人。先秦史籍多处提到仪狄作酒。如《世本》“制作篇”明确提出“仪狄始作酒醪,以变五味。” 吕不韦《吕氏春秋》有“仪狄造酒”。刘向的《战国策》进一步记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹(夏朝第一代君主,第六代君主则是少康)。禹饮而甘之,曰:后世必有饮酒而之国者 ,遂疏仪而绝旨酒。” 此记载证明禹在少康(杜康)之前则有了酒。
还有一说,酒是少康(杜康,公元前1972——公元前1912年)发明的。《谢氏诗源》曰“杜康造酒,因名曰杜康。”魏武《短歌行》曰:“何以解忧,唯有杜康。”后人以此为证就误认为是杜康发明了酒。而笔者则认为:杜康只是发展了酒,而并非是酒的发明者。
杜康,何许人氏?出生地就有三说。一,河南伊川县。传说杜康生于此,在此造酒。清道光十八(1838)年重修的伊阳县志和道光二十(1840)年修的《汝州全志》中有杜康遗址的记载。二,河南汝阳县。因该县有个杜康村,洛阳龙门南,有一条河,名曰“杜康河”,因而认定杜康乃河南汝阳人。
还有一说,杜康是陕西省白水(今陕西渭南市白水县)人,笔者认为这种传说还稍为有些靠谱。清乾隆十九(1754)年,在主修陕西省《白水县志》中,发现原县志对杜康有过记载。白水县,位于陕西南缘与关中平原交接处。因流经该县辖区的一条河多白色而得名“白水河”。白水县名因此产生,该县历史悠久,因出四大贤人而名扬中外。一,字神仓颉(原名侯冈,黄帝时期汉字的发名者)。二,窑神雷祥(黄帝时期人,医陶始祖。有“雷公造碗”一说)。三,纸神蔡伦(生于公元前61年,造纸术的发明者。公元前121年因宫廷斗争自杀身亡)。四,酒神杜康。当然,关于杜康究竟是何方人氏,已无法考证,无法追根溯源。
笔者自作聪明,认为杜康出生在陕西省白水县康家卫。康家卫是个小村庄,距白水县城七八公里。村边有一条大沟,长约10公里,最宽处100多米,最深处10米,人们称为“杜康沟”(其实应该叫溪或河)。沟的起源处有一眼泉,泉水清冽,甘爽适口。泉水从泉眼涌出,沿着沟底,聚积沿途支流,最后汇入白水河。后来人们将泉改称为“杜康泉”。白水县志上说,杜康曾在此取水造酒(有好水酿好酒之说)。杜康泉旁边的一个土坡上,有杜康墓。墓地左侧,原来还有杜康庙,凿壁为室,奉有杜康像。遗憾的是,杜康庙毁于上世纪六十年代末期。
如果说是杜康发明了酒,那么酒的发明则迟了近千年。实则在黄帝时期,民间就开始饮用米酒。《黄帝内经》里有黄帝和岐伯讨论酒的记载,就是关于酒的最早文字记录。
相传黄帝时期,茹毛饮血,刀耕火种。华山脚下的莲花村,有一户农家,男人姓李,父母早年去世,其妻姓王,与丈夫育有一子。丈夫常年在外打工做事,一月两月才能回家一次,用劳力换回些食物(沒有发明货币和度量衡),维持生计。一天,李王氏突然想起娘家父亲的生日,便要带着孩子往黄河风陵渡南岸的老家赶。临走前,一钵没有吃完的米饭实在舍不得倒掉。顺手将木盖盖在石钵上。七天后,王氏带着孩子返回。一进门,一股莫名的清香扑鼻而来。王氏忙四处查看,发现香味来自没吃完的剩饭。揭开盖子,更是香得惹人产生欲望。王氏便大胆地尝试着喝了一大口,真是爽极了!当时她不知道这是什么,更不懂发酵过程,便叫来同村人品尝,便有了“酒(就是醪糟)”。王氏又试着做了几次,获得成功。于是,米酒便在当地流传了起来。这便是陕西无名氏发明酒的过程。
传到夏禹杜康时期,民间仍以米酒、果酒(水果腐烂后发酵而成)为主。杜康是个极其聪明的人,又对酒情有独钟。喝酒的同时,细品慢咽,逐步探索和研究酒的奥秘,对酒进行改革。沒有蒸馏技术,只能反复发酵。并开始探索、研究、试验,用各种粮食酿酒。发现用高梁酿酒更胜一筹。且味正甘醇,酒精度由米酒的几度,逐步增加。杜康酿的酒,风糜一时,红极华夏。可以说,杜康对酒的发展作出了巨大贡献,功不可沒。
自从有了酒,包括酒的发酵、制作、品味,酒的历史、酒的研究等,引起人们的极大兴趣。人们在制酒、饮酒过程中形成的特定文化形态,催生了酒文化的发展。
酒,味甘,苦,辛,性温。能舒经活血,通脉化淤,行药势。能促进血液循环,增加人体温度。当时多用于医学上,充当麻醉剂。当然,酒的运用,有利有弊,酒精犹如毒品,能够刺激人的神经,能使人兴奋,能产生较强的依赖性。
从古至今,文人骚客、武官猛将,谁不爱酒?酒把整个人类世界,熏染得色彩斑斓。对酒,既有褒,又有贬。有人称之为玉液琼浆,认为美酒配佳肴,是人生之口福。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月(李白)。酒债寻常行处有,人生七十古来稀(杜甫)。总之,酒逢知己千杯少。与美色相配,则搞乱了社会,玷污伦理道德。酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀。酒能成事已能败事。劝君少喝酒,酒后多出丑。做人看人品,饮酒看酒品。
刘伶吐狂言,谁知一醉睡三年;沛公无所畏,敢赴项庄鸿门宴;一生只爱它,李白斗饮诗百篇;能壮英雄胆,浔阳宋江题诗反;醉上景阳岗,武松打虎出三拳;幽王恋美色,烽火台上听馋言;晏子二桃杀三士,青梅煮酒人心寒;灯红酒又绿,多少昏君失江山;庶民红白事,喜怒哀乐还壮胆;数盏黄汤水,灌出神州多冤案;不认爹和妈,天地旋转啥都干;桌上炫自我,醉驾开车人撞翻;饮者自把握,害人害己杯莫贪。
总而言之,言而总之。几千年过去,酒得到空前发展。除白酒外、滋生出粬酒、酱香酒、浓香酒、清酒、黄酒、红酒、啤酒、果酒……等等。饮酒的借口也很多,洞房花烛、金榜题名、乔迁新喜、仕途高升、生日宴请、喜得贵子、红白喜事……等等。为了一醉方休,还可以巧立名目,达到自己(甚至是不可告人)之目的。
因之,借用古人一首诗作为结束语:
饮酒不醉最为高,
贪色不乱乃英豪。
无义之财君莫取,
忍气饶人祸自消。
二O二一年三月三日于江津
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2025.12.25





