按：“3.15”打假日，益阳谭荣萼先生写了一首七律诗《斥食品造假》。現将其诗及鉴赏文稿刊发如下，以赏读者。
[诗词原文]
七律◇斥食品造假
席上难防作祟人，
平常鲑菜冒奇珍.
伪作真时真亦假，
空为色处色添尘.
劝君莫肆奸邪计，
自有天刑在紫宸.
[原诗鉴赏]
这首诗以食品造假为题材，写得正气凛然、笔锋如刀。既有现实的批判性，又具古典诗词的韵味。
一、 现实写照：直击民生的痛点
首联“席上难防作祟人，平常鲑菜冒奇珍”，开篇即点出食品安全的普遍性困境。“作祟人”三字，将造假者比作暗中捣鬼的鬼魅，生动刻画其行为的隐蔽与可憎。而“平常鲑菜冒奇珍”，则揭露了日常食材被伪装成珍品的乱象，直指“挂羊头卖狗肉”的欺诈本质。
二、 人性批判：逐利之恶的揭示
颔联“为求私利施狼性，哪顾黎元烂虎身”，以“狼性”对“虎身”，形成强烈的比喻张力。前句写造假者如豺狼般贪婪凶残，后句写百姓在不知情中食用劣质食品，犹如自蹈虎口、戕害身体。一“施”一“顾”，将唯利是图者的冷漠无情刻画得入木三分。
三、 哲理升华：真假之辨的深意
颈联“伪作真时真亦假，空为色处色添尘”，是全诗的思想高峰。上句化用《红楼梦》中“假作真时真亦假”的哲学思辨，指出造假泛滥会导致整个市场的信任崩塌——当假货横行，连真货也难免被怀疑。下句借佛家“色空”观念，“空为色处”本指世间万象皆为虚幻，而“色添尘”则喻指造假行为在本已纷扰的世间又添污浊。这一联将对具体事件的批判，提升到了对商业伦理与世道人心的反思高度。
四、 警世结语：天理昭彰的威慑
尾联“劝君莫肆奸邪计，自有天刑在紫宸”，以雷霆之笔收束。"劝君”二字仿佛直指造假者当面斥责，“莫肆”是严厉警告。末句“天刑在紫宸”巧妙双关：“紫宸”本指天帝宫殿，喻天道恢恢；“天刑”既指法律制裁，更暗含因果报应的道德审判。这种结句既维护了法治威严，又传递了“举头三尺有神明”的传统敬畏。
五、 艺术特色：传承古诗的韵律
① 对仗工稳：中间两联“私利/黎元”“狼性/虎身”“伪真/空色”等对仗，既工整又富于变化。
② 用典自然：“真亦假”化用红楼，“空色”借禅语，皆不露痕迹。
③情感层次：从揭露（首联）到批判（颔联），再到哲思（颈联）、警告（尾联），层层递进，张弛有度。
总而言之，此诗以传统诗词形式承载当代社会议题，兼具锋芒与深度。它既是怒斥造假者的檄文，又是对诚信社会的深情呼唤——正如诗中暗含的期许：愿天下“鲑菜”皆本真，人间烟火无“添尘”。是一首难得的好诗。
益阳赫山楹联研究室供稿
谭荣萼先生简介
谭荣萼，1943年出生，湖南益阳人。师大中文系毕业。中国楹联学会会员，中华对联研究院创始研究员。益阳市楹联家协会副主席，益阳奎星诗社名誉社长。赫山区楹联学会会长，民政局退休干部。
1967年以來，发表小说、散文、报告文学各300余篇，诗词2000多首，对联4000多副。硕、博士论文10余篇。参加文学类比赛获奖150多次，其中对联100多次。
“十五连冠”15次蝉联年度中国对联创作奖。2018年荣获首届曾国藩楹联提名奖。2019年获湖南省对联文化传承人称号。2022年7000字論文获“胡林翼与晚清变局”全国征文二等奖。2023年获创作成就奖。2024年获中华对联文化传承人称号。著有《对联集锦》《佳联一百副》《红楼梦诗联探骊》《杖朝酬唱集》《补天楼诗集评注》《联咏四大名著》《百花百鸟闹联坛》等个人专著。
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