谈餐色变
文/郑坤良~作家.书法家
锄禾日当午，
汗滴禾下土，
谁知盘中餐，
道道有文章。
千秋大业一壶茶，
万丈红尘三杯酒。
请客吃饭为了图方便大家去饭店，
为什么现在有些中低端的饭店，
生意不景气呢请听分享。
开饭店为了挣钱谋求利润，
饭店进货都是廉价的中低端菜品。
饭店经理说了，
亲朋好友去饭店吃饭是气氛，
开饭店的老板图的是利润，
开饭店的房租装修设备水暖电汽费及损耗，
还有服务员工资各占其中一半成本，
菜品和利润各占一半比例，
客人去饭店吃饭老板多挣的部分，
就是调料餐具酒水钱，
但顾客谁都不知道吃的东西是否卫生干净？
与厨师聊天说了，
在阴湿的厨房里整天马不停蹄挥汗如雨，
服务员的工资待遇不高，
大家都很辛苦没人用心去做事，
饭店里鸡鸭鱼肉菜很少洗，
锅碗瓢盆餐具也是象征性的洗涮，
有时办宴席活动客人桌上剩下的东西多了，
就收起来整理后放冰箱，
等下一批客人来了再加工了卖。
亲眼所看到的早餐店分享如下，
A.有一天早上去买炸油条，
看到面点师用抹布擦了擦特别脏乱的工作台，
然后就不想吃了。
B.还有一次路过早餐店想喝粥，
看到服务员把桌上客人剩下的半碗粥往保温桶里倒，
客人早餐用过的碗，
服务员收集后用水冲冲。
C.朋友请拉面馆吃饭，
在WC看到面点师便后，
不洗手直接上工作台。
D.朋友请吃宵夜看到服务员用二个小水桶洗涮。
E.夏天的午后路过烤肉店门口，
经常看到几个穿羊肉串的人，
用长竹签捅牙后穿肉串。
F.饭店吃火锅涮羊肉吃饺子的东西很难说是好料。
G.市场上很多熟食卫生一般。
有些东西看到了恶心反胃，
反正不知者不怪也，
要想卫生好少往饭店跑。
二月初二龙抬头，
马到成功发新酬。
丙午年二月初二
（插图为郑坤良老师绘画作品）
郑坤良~作家。书法家青少年时爱好文学，勤奋读书，拜读名著，收集精华，跟进创新，弘扬中华民族诗歌传统文化，长期发表新时代潮流诗歌。成功投稿几百首诗歌在各大刊物平台上发表。
2020年应邀参加宁夏诗韵文苑文学平台举办，华夏文坛"中华杯"金榜文学赛，诗歌《致可爱的女人》总决赛荣获亚军奖，
2020/07/01日由中国博士会。中国电影人联盟颁奖。
诗歌《赞荷花酒》被安徽省高等院校录用为教材。
从小喜欢书法，刻苦练习，在校受老师启影响至深，不断努力，再拜名师学习，发挥长处，精于求精，目前书法创作水平达到一定境界，行书作品被许多书法爱好者悬挂厅堂及收藏书法方面为多家知名企业提写大字榜书。十分感谢平台老师的指导与辛勤付出!真心谢各位读者及书法爱好者!诗歌发表敬请大家关注播导。
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